햄 & 시금치 오믈렛

햄과 시금치 프리타타 간단하게 조립할 수 있고 빠르게 굽고 좋아하는 충전재를 추가할 수 있습니다! 우리는 일요일 브런치로 홈메이드 프리타타를 만드는 것을 좋아하지만 평일 아침(또는 저녁)으로도 충분히 쉽습니다!

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프리타타는 매우 다재다능한 레시피이며 원하는 재료의 조합을 추가할 수 있습니다! 이 쉬운 프리타타 레시피는 시금치 프리타타 머핀으로 만들어 이동 중에도 미리 만들어 먹을 수 있습니다! 미리 만들어두고 잘 데워줍니다. 면만 추가하면 집 감자 튀김 !

구운 햄과 시금치 프리타타

프리타타란?

같은 키시 레시피 , frittatas는 계란 기반 조리법이지만 frittatas는 껍질이 없기 때문에 글루텐 프리, Paleo 또는 Keto 다이어트(감자를 건너 뛰는 경우)를 따르는 사람들에게 완벽합니다. 저탄수화물 건강 모두! 오믈렛과 비슷하지만 많은 사람들을 위해 쉽게 확장할 수 있습니다.

키쉬와 프리타타의 또 다른 차이점은 계란/유제품의 비율입니다. 프리타타에는 약간의 유제품만 있습니다.

프리타타 요리법 – 프리타타를 만드는 다양한 방법이 있습니다. 하나는 달걀 스토브를 거의 익을 때까지 요리한 다음 브로일/베이킹하여 상판을 요리하는 것입니다. 그러나 나는 오븐에서 프리타타를 굽는 것이 더 쉽다고 생각합니다.

팬에 햄과 시금치 프리타타 재료

프리타타 만드는 방법

이 시금치 프리타타 레시피는 아주 간단합니다. 왜냐하면...글쎄요, 계란! 계란은 아침, 점심 또는 저녁 식사에 관계없이 모든 음식을 위한 완벽한 베이스입니다. 프리타타를 만드는 방법은 다음과 같습니다.

오븐을 예열합니다.
오븐용 팬(감자, 햄 , 시금치, 파).
계란, 우유, 그리고 조미료 그리고 추가 기능을 붓습니다. 치즈를 얹습니다.
계란이 익을 때까지 약 10~12분 굽습니다. 겉을 바삭하게 하려면 약 1~2분 동안 굽습니다.

서빙하기 전에 약 5분 동안 식혀 계란이 잘 익고 치즈가 완벽하게 녹도록 하세요! 만들기도 간단하고 맛도 좋아요!

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이 쉬운 프리타타를 위해 재료를 믹스 앤 매치할 수 있습니다! 신선 또는 냉동 시금치 이 레시피에 사용할 수 있습니다! 추가 기능을 요리하고(물론 치즈는 제외) 오븐에서 굽습니다! 냉장고와 식료품 저장실에 있는 것은 무엇이든 감자와 남은 스파게티에서 프리타타로 던질 수 있습니다. 구운 버터넛 스쿼시 , 찐 브로콜리 또는 심지어 구운 호박 !

체다 치즈를 바꾸십시오(또는 부서진 페타 치즈나 염소 치즈를 추가하십시오). 시금치 버섯 프리타타나 시금치 페타 프리타타를 맛보는 것은 어떨까요? 치즈는 어떻게 보든 계란을 완벽하게 보완합니다!

프리타타를 얼릴 수 있습니까?

프리타타는 냉장고에 며칠 보관했다가 다시 예쁘게 데워줍니다! 점심에 미리 차려놓기에도 좋지만 빵 두 조각 사이에 끼얹어 먹기도 좋아요!

그 이상 오래 보관하고 싶으시다면 프리타타를 얼릴 수 있습니다 . 계란 기반 요리를 얼리는 것은 쉽습니다. 프리타타가 완전히 식었는지 확인한 다음 원하는 만큼 나누어 냉동실 용기나 냉동 백에 넣으세요. 계란 기반 요리는 오븐이나 전자레인지에 쉽게 데울 수 있습니다.

이 시금치 프리타타 레시피는 모든 면에서 간단할 때 실망시키지 않습니다!

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햄 & 시금치 오믈렛

준비 시간10 분 요리 시간22 분 총 시간32 분 서빙6 서빙 작가 홀리 닐슨 이 햄과 시금치 프리타타는 조립하기 쉽고, 빠르게 굽고, 순식간에 어디든 갈 수 있습니다! 일요일 브런치 또는 평일 아침 식사에 적합합니다.

재료

▢둘 큰 스푼 올리브유
▢½ 파운드 아기 감자 슬라이스
▢½ 컵 햄 깍둑썰기한
▢1 ½ 컵 신선한 시금치 찢어진 것 (또는 ½ 컵 냉동 시금치)
▢둘 파 슬라이스
▢¼ 티스푼 양념 소금 또는 맛보기
▢½ 티스푼 마른 겨자
▢¼ 티스푼 후추
▢8 달걀
▢1/4 컵 반반
▢1/2 컵 체다 치즈 각기 다른

지침

오븐을 400°F로 예열하십시오.
10' 프라이팬에 올리브 오일을 중불로 가열합니다. 감자와 물 2큰술을 넣습니다. 소금과 후추로 간을 하고 저어줍니다. 뚜껑을 덮고 약 10-15분 또는 부드러워질 때까지 요리하십시오.
햄, 시금치, 파를 넣고 시금치가 시들 때까지 끓입니다.
중간 크기의 볼에 계란, 반반, 마른 머스타드, 양념을 넣고 섞습니다. 감자 혼합물을 붓습니다. 치즈를 얹습니다.
10-12분 또는 계란이 익을 때까지 굽습니다. 1-2분 굽습니다.
오븐에서 꺼내서 자르기 5분 전에 식힙니다. 따뜻하게 제공하십시오.