양념 소금 허브와 향신료의 완벽하게 풍미있는 조화와 소금을 결합합니다. 소금을 필요로 하는 거의 모든 요리에 양념을 하는 빠르고 편리한 방법입니다!
계란에 소금을 솔솔 뿌려주고, 구운 호박 , 샐러드 드레싱, 닭 가슴살 (또는 구운 닭 허벅지 ), 또는 소금과 조미료가 필요한 모든 짭짤한 요리. 요리 전이나 후에(또는 둘 다) 추가할 수 있습니다!
이 쉬운 조미 소금 레시피는 많은 요리의 음식을 조미하는 데 사용할 수 있는 일반적인 향신료를 혼합한 것입니다. DIY 조미 소금의 가장 큰 장점은 자신의 취향에 맞게 또는 다양한 요리 스타일에 맞게 수제 조미 소금 레시피를 사용자 정의할 수 있다는 것입니다. 직접 만드시면 가게에서 파는 간간한 소금 대용으로 항상 수제 소금을 사용하게 됩니다!
양념소금이란?
양념 소금(때때로 양념 소금이라고도 함)에는 일반적으로 소금(물론!)과 마늘과 양파 가루가 출발점으로 포함됩니다. 그런 다음 기호에 따라 추가 재료를 추가할 수 있습니다. 양념 소금을 만들 때 향신료(예: 후추)를 곱게 갈아야 합니다. 예를 들어, 더 굵은 갈은 후추를 사용하면 혼합물의 나머지 부분과 분리되는 경향이 있음을 발견했습니다.
양념 소금 만드는 법
이것은 더 쉬울 수 없습니다. 잘 섞일 때까지 그릇에 모든 재료를 결합하기만 하면 됩니다.
- 조미료: 위에서 후추에 대해 언급했듯이 각 성분의 입자가 거의 같아야 고르게 분포됩니다. 필요한 경우 추가하기 전에 양념 분쇄기를 사용하여 절구와 막자를 사용하십시오.
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- ▢둘 큰 스푼 소금
- ▢하나 티스푼 후추 곱게 갈다
- ▢½ 티스푼 파프리카
- ▢½ 티스푼 마늘 가루
- ▢¼ 티스푼 양파 가루
- ▢½ 티스푼 설탕
- 모든 재료를 잘 섞는다.
- 밀폐 용기에 보관하십시오.
허브와 향신료는 휘발성 오일을 포함하고 시간이 지남에 따라 풍미가 사라지므로 소량을 만들지만 이 조리법은 확실히 두 배 또는 세 배입니다.
양념 소금 변형
대부분의 조미료 혼합과 마찬가지로 이 조미료 소금 레시피는 취향이나 좋아하는 요리에 쉽게 맞출 수 있습니다!
홈메이드 양념 소금은 고기, 스테이크 등에 풍미를 더해주므로 다양한 요리에 곁들여 먹기 좋습니다. 개별 항아리에 다양한 양념 소금을 만들 수 있습니다! 모든 요리에 뿌릴 수 있도록 조미한 소금을 가까이에 두십시오. 바쁜 요리사를위한 완벽한 주방 필수품입니다!
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4.95~에서18투표 검토레시피 수제 소금
준비 시간5 분 총 시간5 분 서빙삼 큰 스푼 작가 홀리 닐슨 양념 소금 레시피는 소금과 마늘, 양파 가루를 섞은 다음 다른 허브와 향신료를 결합합니다. 소금이 필요한 거의 모든 요리에 간을 맞추는 매우 편리한 방법입니다!재료
지침
영양 정보
칼로리:7,탄수화물:하나G,나트륨:4651mg,비타민 A:165아이유,철:0.1mg(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)
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