공작 부인 감자 멋지게 보이지만 실제로는 준비하기가 매우 간단합니다!
그들은 버터를 바르고 황금빛이 될 때까지 구운 으깬 감자입니다. 이 아름다운 감자는 단독으로 또는 로스트 비프와 함께 제공되거나 구운 치킨 접시. 간단한 식사를 위해 사이드 샐러드를 추가하면 요리사처럼 보일 것입니다!
Duchess Potatoes는 Culinary Bootcamp에서 배웠던 쉬운 요리입니다… 사실, 그들은 내 실기 시험을 위한 요리의 일부였습니다(스테이크와 함께 마늘을 곁들인 튀긴 버섯 ).
이 고전적인 조리법은 으깬 감자 취향에 맞게 쉽게 조정할 수 있습니다. 때로는 파이핑하기 전에 약간의 치즈, 마늘 또는 골파를 넣고 싶습니다! 짤주머니는 아무거나 쓰세요.없으면 모서리만 잘린 냉동백만 있어도 완벽해요!
공작 부인 감자를 만드는 방법
으깬 감자에 버터, 계란을 섞은 다음 장식 패턴으로 파이프를 만들고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 속은 촉촉!
공작 부인 감자는 항상 감동을 주는 좋은 방법입니다. 나는 내가 즐겁게 할 때 그것을 만드는 것을 좋아합니다. 그들은 아름다운 면을 만듭니다. 쇠고기 로스트 또는 칠면조 저녁 식사!전형적인 공작 부인 감자 모양은 마카롱이나 초콜릿 키스와 비슷합니다. 천막 모양의 마운드에 파이프를 넣은 다음 구운 것입니다.
n boy로 시작하는 이름
테마가 있는 저녁 식사나 파티를 계획하고 있다면 창의력을 발휘하고 저녁 식사와 함께 할 재미있는 모양과 디자인을 만들기 쉽습니다!더 큰 저녁 식사를 계획하는 경우 미리 혼합물을 쉽게 만들고 구울 때까지 냉장고에 보관할 수 있습니다.
공작 부인 감자의 경우 혼합물을 파이핑하는 것이 중요한 단계입니다. 혼합물을 최대한 매끄럽게 만들기 위해 다음을 사용합니다. 감자 라이서 혼합물은 이것을 달성하는 가장 쉬운 방법입니다.
짤주머니가 없으시다면 모서리가 잘린 비닐봉지를 사용하거나 공작부인 감자를 숟가락으로 떠서 마운드에 올려두는 것도 좋아요!
공작 부인 감자를 얼릴 수 있습니까?
Duchess 감자는 파이프로 만든 다음 구울 준비가 될 때까지 얼릴 수 있습니다! 할 일이 많다면 미리 만들어두는 것이 확실히 시간을 절약할 수 있습니다.
베이킹 시트에 얼린 다음, 비닐 봉지에 옮겨서 구울 준비가 될 때까지 냉동실에 보관하세요! 한번 구운 후에는 얼렸다가 다시 데우지 않는 것이 좋습니다. 오븐에서 해동하려고 하면 너무 과해집니다.
51 투표에서 검토레시피 공작 부인 감자
준비 시간10 분 요리 시간25 분 총 시간35 분 서빙6 서빙 작가 홀리 닐슨 Duchess Potatoes는 가볍고 푹신한 내부와 버터와 바삭 바삭한 외부입니다. 어떤 음식과도 잘 어울려요!재료
- ▢1 ½ 파운드 감자들 껍질을 벗기고 4등분
- ▢삼 큰 스푼 버터
- ▢소금과 후추 맛
- ▢⅛ 티스푼 육두구
- ▢둘 달걀 분리된
지침
- 오븐을 425°F로 예열하십시오.
- 소금을 넣은 냄비에 감자가 부드러워질 때까지 약 15분간 삶습니다.
- 잘 배수하십시오. 매우 부드러워질 때까지 감자를 으깨십시오. 취향에 따라 버터 3큰술과 양념을 추가합니다. 계란 노른자를 저어줍니다.
- 감자 혼합물을 별 모양의 짤주머니에 넣습니다. 양피지를 깐 팬에 파이프.
- 계란 흰자를 휘젓는다. 파이프 감자 위에 달걀 흰자를 바르고 10-15분 또는 황금색이 될 때까지 굽습니다.
영양 정보
칼로리:137,탄수화물:14G,단백질:4G,지방:7G,포화 지방:4G,콜레스테롤:69mg,나트륨:82mg,칼륨:488mg,섬유:둘G,비타민 A:255아이유,비타민 C:13mg,칼슘:44mg,철:3.9mg(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)
강좌반찬 음식프랑스 국민© SpendWithPennies.com. 콘텐츠와 사진은 저작권으로 보호됩니다. 이 조리법의 공유는 권장되고 감사합니다. 모든 소셜 미디어에 전체 레시피를 복사 및/또는 붙여넣는 것은 엄격히 금지됩니다. .이 쉬운 반찬 조리법을 Repin
힘과 명예를 의미하는 소년 이름
당신이 좋아할 더 많은 요리법
