탕수육

탕수육 우리가 가장 좋아하는 테이크 아웃 요리 중 하나이며 테이크 아웃을 할 수 없을 때 집에서 이 버전을 만드는 것을 좋아합니다.

여기에 추가 야채를 더하고 달콤함과 짭짤함의 완벽한 균형을 이루는 빠른 수제 탕수육 소스를 만들었습니다. 이 간편한 돼지고기 볶음을 위에 올려주세요. 쌀 완벽한 식사를 위해!

파와 녹색 그릇에 탕수육

집에서 좋아하는

이 쉬운 요리를 만드는 것은 여분의 야채를 추가하고 부드러운 파삭 파삭 한 요리를 할 수 있기 때문에 훌륭합니다. 우리는 고추를 좋아하지만 물론 좋아하는 것을 추가합니다.

물론 새콤달콤한 돼지고기에는 달콤한 소스가 들어가지만 이 수제 버전은 적당한 양으로 식초를 뿌린 것과 신선한 생강과 마늘의 풍부한 풍미가 완벽하게 균형을 이룹니다.

대파와 통깨를 얹은 팬에 탕수육

나는 이 레시피에 야채를 올려서 달콤한 고추를 많이 넣었다. 나는 간단한 고추, 양파, 파인애플을 고수하지만 다음에서 좋아하는 것을 추가 할 수 있습니다. 청경채 또는 브로콜리를 버섯이나 당근으로.

야채를 더하려면 밥을 건너 뛰고이 탕수육을 약간 얹으십시오. 콜리플라워 볶음밥 또는 호박 국수 .

탕수육 만들기:

돼지고기가 재워지는 동안 모든 재료를 준비하고 소스를 섞는다. 요리를 시작하면 이 새콤달콤한 돼지고기가 식탁에 나오기까지 오랜 시간이 걸리지 않습니다!

통깨와 파를 넣은 팬에 탕수육

5~에서7투표 검토레시피

준비 시간열 다섯 분 요리 시간열 다섯 분 총 시간30 분 서빙6 서빙 작가 홀리 닐슨 이 탕수육 레시피는 부드러운 돼지고기와 많은 야채를 간단한 탕수육 소스와 결합합니다.

돼지고기는 지방을 제거하고 1' 큐브로 자릅니다. 계란, 간장을 넣고 20분간 재워 나머지 재료를 준비합니다.
모든 소스 재료를 넣고 잘 섞는다. 따로.
매리 네이드에서 돼지 고기를 제거하고 (과도한 매리 네이드 제거) 밀가루와 옥수수 전분으로 부드럽게 버무리십시오.
웍이나 큰 프라이팬에 기름을 두르고 중불로 달군다. 돼지고기를 넣고 한 면 또는 크러스트가 형성될 때까지 저어주지 않고 3분간 요리합니다. 돼지고기가 완전히 익었지만 여전히 약간 분홍색이 될 때까지 계속해서 약 3분 더 끓입니다.
팬에서 돼지고기를 꺼내 따로 둡니다. 마늘, 생강 및 양파 흰자를 추가합니다(필요한 경우 기름을 더 추가). 향이 날 때까지 약 1분간 끓입니다.
후추를 넣고 부드러워질 때까지 약 3-4분 동안 요리합니다. 소스를 저어 후추에 추가하고 약 2분 동안 저으면서 걸쭉하고 거품이 생길 때까지 요리합니다.
돼지고기와 파인애플을 넣고 1분간 더 끓인다.
밥 위에 드십시오.