이 구운 닭 가슴살 레시피는 당신을 주방의 스타처럼 보이게 할 것입니다! 분할 닭 가슴살 속은 육즙이 많고 부드러우며 겉은 바삭하고 허브 껍질을 벗긴 껍질은 맛있습니다. 로스트 치킨은 결코 맛이 없습니다.
좋아요 오븐에 구운 닭 가슴살 빠르고 쉽기 때문에 뼈와 피부를 함께 굽는 것은 풍미를 더하고 닭고기를 믿을 수 없을 정도로 육즙으로 유지합니다!
분할 닭 가슴살이란 무엇입니까?
뼈 없는 가슴은 다음과 같은 요리법에 좋습니다. 치킨 피카타 또는 치킨 마살라 . 그러나 육즙이 많은 로스트 치킨을 위해서는 분할 닭 가슴살을 사용하십시오!
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마치 고기를 잘게 자른 것처럼 들릴지 모르지만, 쪼개진 닭 가슴살은 뼈와 피부가 있는 닭 가슴살입니다.
쪼개진 닭 가슴살이라고 불리는 이유는 무엇입니까? 그 이유는 닭 가슴살(큰 하트 모양의 고기 조각)은 엄밀히 말하면 닭의 양면이 포함되어 있고 이 경우에는 둘로 나뉩니다.
분할 닭 가슴살을 준비하는 방법
이것들은 제공하기 가장 쉽고 가장 보람 있는 구운 치킨 식사 중 하나입니다. 그리고 남은 음식이 있다면 운이 좋을 것입니다. 치킨 캐서롤 또는 만들기 치킨 샐러드 샌드위치 다음날!
- 오븐을 예열하고 갈라진 가슴살을 올리브 오일로 솔질하십시오. 저는 바스팅 브러시를 사용합니다.
- 조미료를 넉넉히 뿌립니다(아래 레시피를 사용하거나 고유한 조미료 혼합 사용).
- 황금빛 갈색이 될 때까지 바삭하고 맛있게 구워주세요!
분할 닭 가슴살 요리 시간
뼈를 넣은 닭고기를 익히는 데 시간이 조금 더 걸립니다. 저녁 식사는 닭 가슴살의 크기와 두께에 따라 40~50분 후에 식탁에 나옵니다.
완료되었는지 확인하는 가장 좋은 방법은 고기 온도계 고기의 가장 두꺼운 부분에 넣고 최소 165°F를 읽는지 확인하십시오. 또는 얇은 작은 칼을 사용하여 한쪽 가슴을 자르고 내부에 분홍색이 남아 있지 않은지 확인하십시오.
분할 닭 가슴살과 함께 제공되는 것
이걸 한그릇 요리로 만드는 방법은 간단합니다. 구운 닭고기와 함께 준비한 감자와 다른 야채를 바로 넣고 함께 요리하십시오. 고기와 함께 익는 야채의 양에 따라 익는 시간을 조절해주세요.
- 이 식사를 왕족에게 적합하게 만드는 다른 완벽한 페어링은 다음과 같습니다. 구운 브로콜리 그리고 계란 국수 .
- 아니면 모두가 좋아하는 곳으로 가세요 마늘 으깬 감자 또는 으깬 고구마 .
- 없는 저녁은 무엇입니까 토스트 샐러드 ?
이 분할 닭 가슴살 요리법으로 무엇을 제공하기로 선택하든 매번 만들 때마다 맛있는 식사이기 때문에 실망하지 않을 것입니다. 말 그대로 항상 밝혀지는 것 중 하나 일뿐입니다.
저녁으로 치킨
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구운 분할 닭 가슴살
준비 시간이십 분 요리 시간40 분 총 시간하나 시 서빙4 작가 홀리 닐슨 속은 촉촉하고 부드러우며 겉은 바삭하고 허브 껍질은 바삭한 맛이 일품!재료
- ▢둘 큰 스푼 올리브유
- ▢½ 티스푼 이태리 양념
- ▢½ 티스푼 파프리카
- ▢소금과 후추 맛
- ▢4 쪼개진 닭 가슴살 (본인, 스킨 온)
지침
- 오븐을 425°F로 예열하십시오.
- 닭고기에 올리브 오일을 바르고 양념으로 잘 간을 합니다.
- 얕은 구이 팬에 닭고기를 놓고 40-50분 동안 또는 닭고기가 165°F에 도달할 때까지 요리하십시오.
- 원하는 경우 파슬리로 장식하십시오.
레시피 노트
요리하기 전에 닭 가슴살에 모든 조미료를 첨가 할 수 있습니다.한 접시에 완벽한 식사를 위해 다진 야채 또는 감자를 접시에 넣으십시오.
영양 정보
칼로리:320.89,탄수화물:0.31G,단백질:48.04G,지방:12.89G,포화 지방:2.26G,콜레스테롤:144.64mg,나트륨:262.53mg,칼륨:836.2mg,섬유:0.2G,설탕:0.04G,비타민 A:190.94아이유,비타민 C:2.71mg,칼슘:15.29mg,철:0.98mg(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)
강좌치킨, 메인 코스