클래식 그린빈 캐서롤

어린이를위한 최고의 이름

이 녹색 콩 캐서롤 조리법은 고전적인 휴일 반찬입니다. 부드러운 녹두를 치즈와 아삭한 양파를 곁들인 맛있는 크림 소스에 버무렸습니다. 더 바삭한 양파와 함께 이 캐서롤을 거품이 날 때까지 굽습니다.





함께 곁들여 먹기 딱 좋은 밑반찬입니다 칠면조 구이 완벽한 식사를 위해!

흰색 베이킹 접시에 그린 빈 캐서롤



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명절 캐서롤

나는 녹두 캐서롤을 좋아합니다. 이것은 우리 대부분이 자란 Cambells 녹색 콩 캐서롤의 버전입니다. 어린 시절을 떠올리게 하고 사랑하지만 사랑합니다. 처음부터 녹색 콩 캐서롤 도! 이 조리법은 준비가 거의 필요하지 않아 가장 쉬운 반찬이 됩니다!

재료

강낭콩 이 조리법의 경우 신선, 냉동 또는 통조림을 사용할 수 있습니다. 통조림은 더 부드러운 캐서롤을 제공하는 반면 신선하거나 냉동 추가하면 질감이 조금 더 좋아집니다(레시피에 더 많은 소금을 추가해야 함). 신선하거나 냉동된 것을 사용하는 경우 콩이 부드러워질 때까지 콩을 요리하십시오. 냉동은 약 5분, 신선은 약 8분입니다. 냉동 녹두는 끓는 것을 생략해도 되지만 조금 먼저 익었다면 식감이 더 좋습니다.



버섯 스프 버섯 수프를 추가하면 이 레시피가 매우 쉬워집니다(맛있는 소스의 기본이 됨). 버섯이 없을 경우 이 레시피에서 수프 크림을 사용하거나 직접 만든 수프를 사용할 수 있습니다. 농축 버섯 수프 또는 치킨 수프 !

바삭한 양파 바삭하게 튀긴 양파 이 조리법에 필수적입니다(때때로 프랑스의 녹두 캐서롤로 알려질 정도로)! 먹어 본 적이 없다면 이 양파는 맛있고 모든 종류의 캐서롤, 버거 등에 잘 어울립니다! 그들은 이 캐서롤과 그 위에 모두 추가되었습니다!

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체다 치즈 이것은 선택 사항이지만 솔직히 대부분의 것과 마찬가지로 치즈와 함께 더 좋습니다. 추가하는 것이 좋습니다!



투명 유리 그릇에 그린 빈 캐서롤 재료

녹두 캐서롤 만드는 방법

이 요리가 몇 년 동안 주변에 있었던 이유가 있습니다. 간단합니다. 이 맛있어요. 모든 면에서 완벽합니다.

    콩 요리신선하거나 냉동된 경우. (통조림으로 된 경우 배수) 소스 믹스버섯 수프, 우유, 간장, 후추를 섞습니다(아래 레시피 참조). 함께 던지다녹색 콩, 약간의 파삭 파삭 한 양파 및 치즈. 탑앤베이크더 많은 파삭 파삭 한 양파를 얹고 황금빛과 거품이 생길 때까지 굽습니다!

그래서!

미리 준비하려면

이 요리는 최대 48시간 전에 만들 수 있습니다. 파삭 파삭 한 양파 토핑은 눅눅해지지 않도록 별도의 용기에 남겨 두는 것 외에는 지시에 따라 준비하십시오. 나는 일반적으로 접시에 바로 밀봉 된 샌드위치 백에 넣고 굽기 전에 뿌립니다.

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굽기 최소 30분 전에 냉장고에서 접시를 꺼냅니다. 정말 차갑다면 요리 시간을 최대 10분 더 추가해야 할 수도 있습니다.

접시에서 숟가락으로 떠 있는 녹두 캐서롤

저녁식사를 위해 남의 집에 간다면 마지막 10분 굽는 것 빼고는 다 하고 은박지로 싸서 가지고 가세요! 파삭 파삭 한 양파를 얹고 뜨겁고 거품이 생길 때까지 굽습니다!

녹두 캐서롤 요리 시간

녹두 캐서롤은 약 40 분 정도 소요되며 그 중 5 분 만 준비됩니다! 녹두 캐서롤은 하루 전에 미리 만들어 냉장고에 넣어두었다가 구울 때까지 보관하면 남은 저녁 준비 시간을 절약할 수 있습니다. 녹두 캐서롤이 냉장고에 있었다면 시간을 더 추가해야 할 수도 있습니다.

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하얀 접시에 그린 빈 캐서롤

가끔 시간을 내서 만드는 동안 신선한 녹두 캐서롤 처음부터, 나는 이 조리법이 나를 어린 시절로 데려간다는 것을 인정해야 합니다. 나는 맛과 단순함을 좋아합니다!

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클래식 그린빈 캐서롤

준비 시간10 요리 시간40 총 시간오십 서빙8 서빙 작가 홀리 닐슨 부드러운 녹두를 맛있는 크리미 소스, 치즈, 아삭한 양파에 버무린 후 더욱 아삭한 양파와 함께 뜨겁고 보글보글 끓을 때까지 구워줍니다.

재료

  • 4 냉동 컷 그린 빈 해동
  • 10 ½ 온스 버섯 수프 크림
  • ½ 우유
  • 하나 티스푼 나는 버드나무
  • ½ 티스푼 후추
  • ¼ 티스푼 조미료 소금 또는 맛보기
  • 1 ½ 바삭하게 튀긴 양파 각기 다른
  • 하나 날카로운 체다 치즈 파쇄, 선택 사항

지침

  • 오븐을 350°F로 예열하십시오.
  • 신선하거나 냉동된 녹두를 사용하는 경우 부드러울 때까지 끓입니다.
  • 수프, 강낭콩, 우유, 간장, 후추, 소금, 아삭한 양파 1컵, 치즈(사용하는 경우)를 캐서롤 접시에 담습니다.
  • 뚜껑을 덮지 않은 상태로 30-35분 동안 굽거나 거품을 냅니다.
  • 오븐에서 꺼내 저어줍니다. 나머지 양파를 얹고 오븐에 다시 10분 동안 또는 황금색이 될 때까지 굽습니다.

레시피 노트

통조림, 신선 또는 냉동 콩이 이 조리법에서 작동합니다. 냉동 콩 대신 다음 중 하나를 사용할 수 있습니다.
  • 녹두 2캔(14½온스)을 버리십시오
  • 손질하고 익힌 신선한 녹두 1 ½ 파운드

영양 정보

칼로리:167,탄수화물:12G,단백질:5G,지방:10G,포화 지방:5G,콜레스테롤:17mg,나트륨:422mg,칼륨:386mg,섬유:하나G,설탕:G,비타민 A:550아이유,비타민 C:6.7mg,칼슘:171mg,철:0.7mg

(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)

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