아스파라거스 재배 방법

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정원에서 그린 아스파라거스를 따기 사람의 닫습니다

아스파라거스는 다년생 채소입니다. 농작물을 심는 데는 3 년이 걸리지 만신선한 아스파라거스기다릴만한 가치가 있습니다. 잘 관리 된아스파라거스 패치15 년에서 20 년 동안 계속해서 생산 될 것입니다.





아스파라거스를위한 침대 선택

아스파라거스 잎은 주변 식물을 가리기에 충분할 정도로 높이 자라므로 보통 준비된 전용 침대에서 자랍니다. 아스파라거스 침대 위치를 선택할 때 고려해야 할 몇 가지 사항은 다음과 같습니다.

  • 태양: 완전하지만 부분적인 태양에서 번성 할 수 있습니다.
  • 토양 유형 : 찰흙 또는 모래
  • 토양 pH : 6.5 이상이지만 7.0에서 살 수 있음
  • 신장: 4'-5 '
  • 확산: 3'-4 '
  • US Hardiness Zones : 영역 3-8
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토양에 흰 아스파라거스

이상적인 아스파라거스 침대 위치를 위해 고려해야 할 다른 사항은 다음과 같습니다.



  • 아스파라거스는 다른 식물과 잘 경쟁하지 않으므로 침대는 성장하는 아스파라거스 전용이어야합니다.
  • 음모를 파거나 경작해서는 안됩니다.
  • 아스파라거스는 12 '에서 18'간격으로 심어야합니다.
  • 정원 장소를 선택할 때 1 인당 약 12-15 개의 식물을 계획하십시오.
  • 양치류가 다른 식물의 태양을 차단하지 않는 정원의 장소를 선택하십시오.
  • 각 식물은 10 개에서 20 개의 창을 생산할 수 있으므로 이러한 유형의 생산량에 대해 충분히 넓은 플롯을 선택하십시오.
  • 아스파라거스는 젖은 발이 없기 때문에 계속 물을 주되 물을 넘지 마십시오. 느린 점적 관개 시스템은 아스파라거스 침대에 이상적입니다.

침대 준비

아스파라거스 식물은 너무 오래 살기 때문에 심기 전에 줄거리를 준비하는 것이 중요합니다. 아스파라거스는 비옥하고 배수가 잘되는 유기농 토양에서 잘 자랍니다.

표백제 얼룩 제거 방법
보라색 아스파라거스

덮개 작물 심기 옵션

많은 정원사는 풋거름 덮개를 심어 아스파라거스 침대를 시작합니다. 이들은 아스파라거스 침대에 뿌리 덮개를 제공하기 위해 아래로 돌리는 목적으로 만 재배 된 식물입니다. 덮개 작물이 성숙되면 아래로 돌려야합니다. 이 단계가 끝나면 심기 위해 아스파라거스 침대 준비를 시작할 수 있습니다.



  1. 모든 잡초와 풀을 제거하십시오. 침대에 잡초 및 / 또는 풀이 있으면 아스파라거스가 흔들립니다.
  2. 12 인치 깊이까지 땅을 갈아 탄다.
  3. 그 위에 3 인치의 퇴비를 놓고 흙과 완전히 섞일 때까지합니다.
  4. 드디어,비료까지. 일반적으로 20 피트 행당 2 ~ 3 파운드의 비율로 10 ~ 20 ~ 10 개의 혼합물을 적용하는 것이 좋습니다.

심을 씨앗 또는 크라운 아스파라거스 중 하나를 선택하십시오

아스파라거스 씨앗이나 크라운을 사서 심을 수 있습니다. 씨앗을 사용하여 자라는 것보다 크라운에서 아스파라거스를 재배하는 것이 훨씬 쉽습니다. 대부분의 정원사는 크라운이라고 불리는 뿌리 묶음을 구입합니다.

아스파라거스 크라운 구입 방법

아스파라거스 크라운은 봄에 구입할 수 있습니다. 아스파라거스 크라운을 구입할 때 명심해야 할 몇 가지 사항이 있습니다. 예를 들어, 새로운 하이브리드 아스파라거스 품종은 암컷 아스파라거스보다 더 많은 아스파라거스를 생산하기 때문에 수컷 아스파라거스 만 제공합니다. 일부 정원사는 가보를 심는 것을 선호합니다. 가보 아스파라거스를 선택하면 남성 및 여성 아스파라거스 왕관을 받게됩니다.

아스파라거스 크라운을 구입할 때 고려해야 할 사항은 다음과 같습니다.

  • 1 년 된 크라운을 구입하십시오.
  • 단단하고 신선한 뿌리가있는 10 ~ 25 개의 크라운 묶음을 구입하십시오.
  • 수관을 구매할 때 라벨이나 설명을 확인하여 혼합이 모두 수컷인지 또는 수컷과 암컷 식물의 혼합인지 확인하십시오. 믹스가 분명하지 않으면 원하는 것을 찾을 때까지 다른 선택으로 이동하십시오.
  • 다양한 권장 구역을 선택하십시오 (패키징 또는 웹에 대한 정보).

아스파라거스 크라운을 심는 방법

아스파라거스는 땅이 해동되는 즉시 봄에 심어야합니다. 그러나 미국 남부 지역의 정원사는 종종 여름 더위가 지날 때까지 냉장고에 왕관을 보관합니다. 크라운은 기온이 떨어지 자마자 이른 가을에 심습니다. 휴면 크라운을 냉장고에 보관하는 경우 젖은 종이 타월로 뿌리를 촉촉하게 유지해야합니다. 서늘한 지역에 살고 있습니까? 종이 봉지에 보관하고 톱밥으로 채우고 뿌리 지하실과 같은 서늘한 곳에 보관할 수 있습니다.

휴면 아스파라거스 크라운을 심는 몇 가지 간단한 단계는 다음과 같습니다.

  1. 깊이 6'-18 ', 너비 4'의 트렌치를 파십시오.
  2. 두 개 이상의 도랑을 심는 경우 식물이 자랄 수있는 충분한 공간을 확보 할 수 있도록 4 피트 간격을 두십시오.
  3. 뿌리 덮개, 토양 및 퇴비를 사용하여 트렌치의 중앙 길이를 따라 3'-4 '마운드를 만듭니다.
  4. 이 중앙 마운드에 각 크라운을 놓고 뿌리를 펴고 마운드 위로 캐스케이드되도록합니다.
  5. 크라운을 12'-18 '간격으로 두십시오.
  6. 퇴비 추가그리고 크라운 주변의 흙은 지상에서 2'-3 '의 새싹을 남깁니다.

    슬픔, 애도와 비교하여 :
  7. 새싹이 크라운에서 자라면서 트렌치에 계속 채워서 새싹이 약 2'-3 '높이의 흙을 거의 통과하지 못하도록합니다.

  8. 트렌치가 완전히 채워질 때까지이 과정을 계속합니다.

  9. 물이 제대로 배수되도록 도랑 중앙을 따라 흙을 쌓아 두십시오.

    아스파라거스 크라운 심기

가을 및 봄 재배를위한 팁

가을과 봄에 아스파라거스 왕관을 심는 데 도움이되는 몇 가지 팁은 작물이 생존 할 수 있도록 보장합니다. 건강한 성장을 위해 이러한 예방 조치를 취하십시오.

  • 봄에 심는 경우 첫해가 끝날 때까지 트렌치를 채워야합니다.
  • 가을 재배는 크라운을 심은 후 트렌치를 채우는 것이 가장 좋습니다. 새싹은 아무 문제없이 토양을 통해 나옵니다.
  • 봄에 심는 많은 정원사는 한 번에 트렌치를 채우는 것을 선호합니다. 이 방법은 허용 가능하며 크라운을 손상시키지 않습니다.

아스파라거스 크라운 식물 관리

아스파라거스가 자라는 첫 3 년에는 약간의 인내가 필요합니다. 두 번째 해에 몇 개의 창 수확을 시작할 수 있습니다.

필드에서 성장하는 아스파라거스

1 년차

첫해에는 아스파라거스 싹을 자르지 마십시오. 그들은 첫 겨울을 살아남을 수 있도록 뿌리를 먹이기 위해 아스파라거스 양치류로 성장해야합니다. 매주 식물에게 물을주고 매번 1 '의 물을줍니다. 겨울이오고 아스파라거스 양치류가 죽으면 땅에서 약 1 피트 높이로 자릅니다.

  • 아스파라거스 딱정벌레의 확산을 방지하기 위해 잘린 모든 식물을 폐기하십시오.
  • 아스파라거스에서 양치류를 자른 후 아스파라거스 침대 위에 3 인치의 퇴비를 뿌립니다.
  • 20 피트 줄당 2 ~ 3 파운드의 비율로 10-20-10 비료의 혼합물로 비료를줍니다.

2 년차

봄에 새싹이 나오면 손가락보다 두꺼운 새싹을자를 수 있습니다. 싹이 이보다 작아지면 자르는 것을 중단하십시오. 싹이 양치류가되어 겨울까지 자라게하세요. 매주 물을 계속해서 식물에게 매번 1 인치의 물을줍니다.

3 년차 이상

2 년차에했던 것처럼 아스파라거스 침대를 다루십시오. 아스파라거스 새싹은 연필처럼 얇아 질 때까지 매년 6-8 주 정도 수확 할 수 있습니다.

  • 줄기가 연필처럼 얇아지면 아스파라거스 양치류를 키울 수 있습니다.
  • 매주 계속 물을주고 매번 1 분의 물을줍니다.
  • 매년 겨울에는 양치류를 지상 약 1 피트까지 자릅니다.
  • 수분을 유지하기 위해 식물을 뿌리 덮개로 유지하십시오. 다양한 아스파라거스

씨앗에서 자라는 아스파라거스

종자에서 아스파라거스를 재배하는 것은 휴면 아스파라거스 크라운을 구입하는 것보다 더 경제적입니다. 야외에서 이식하기 약 14 주 전에 실내에서 씨앗을 시작해야합니다. 지역에 따라 봄 또는 초가을에 아스파라거스를 이식 할 수 있습니다.

코치 지갑 내부 청소 방법
  1. 씨앗을 2-4 시간 동안 담근다.
  2. 배지를 재배하려면 멸균 파종 믹스를 사용하십시오.
  3. 2 '피트 포트 또는 깊은 심기 트레이에 ½'깊이 씨앗을 심습니다.
  4. 성장 조명을 사용하되 24 시간 중 8 시간 동안 식물을 완전히 어둡게하십시오.
  5. 씨앗은 2-3 주 사이에 발아합니다.
  6. 토양 온도를 약 70 ° F ~ 80 ° F로 유지합니다 (묘목 열 매트 사용).
  7. 이식하기 전에 일주일 동안 식물에 적응하십시오.
  8. 12'-18 '간격으로 준비된 아스파라거스 침대에 이식합니다.

아스파라거스 모종을 임시 침대에 이식

종자에서 자란 아스파라거스에 대한 또 다른 관행은 첫해에 임시 이식 침대를 사용하는 것입니다 (최종 침대처럼 준비 됨). 6 피트 간격으로 묘목을 이식합니다.

두 번째 이식

첫해 가을이 시작될 때 아스파라거스 묘목을 최종 재배 층에 이식하여 식물을 18 피트 간격으로 배치합니다. 첫 번째 이식이 가을이면 다음 가을까지 기다렸다가 묘목을 최종 재배 층으로 옮깁니다. 아스파라거스 크라운처럼 식물을 18 피트 떨어져 놓으십시오.

종자에서 자란 아스파라거스의 관리 및 관리

종자에서 자란 아스파라거스의 관리 및 유지 관리는 크라운에서 자란 아스파라거스와 동일합니다. 식물을 멀칭하고, 잡초를 제거하고, 수정하고, 물을 뿌립니다. 3 년째에 수확을 시작하십시오.

아스파라거스 수확 방법

아스파라거스는 수확하기 쉽습니다. 창이 자라기 시작하면 3 ~ 4 일마다 수확 할 수 있습니다. 기온이 올라감에 따라 일부 정원사는 수확이 매일 또는 하루에 두 번 필요하다는 것을 알게됩니다.

  • 창은 높이가 8'-12 '에이를 때마다 수확합니다.
  • 팁이 단단하면서 창을 수확하고 싶습니다. 펼쳐지는 팁은 수확하기에 너무 오래되었습니다.
  • 칼을 사용하여지면에서 창을자를 수 있습니다.
  • 일부 정원사는지면에서 손으로 줄기를 스냅하는 것을 선호합니다.

1 년, 2 년, 3 년 수확 지침

대부분의 정원사는 처음 2 ~ 3 년 동안 아스파라거스 수확을 자제합니다. 이를 통해 아스파라거스 팁이 고사리라고하는 것을 열고 자랄 수 있습니다. 양치 식물은 내년 작물에 대비하여 뿌리 계통에 영양을 공급합니다.

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  • 첫해에는 몇 개의 창을 수확 할 수 있지만 수확을 일주일로 제한하십시오.
  • 두 번째 해에는 최대 2 주 동안 창을 수확 할 수 있습니다.
  • 3 년차에는 수확 시간을 3 ~ 4 주로 제한해야합니다.
  • 3 년이 지나면 창을 자유롭게 수확 할 수 있습니다.
  • 창이 지름이 줄어들고 연필 크기와 비슷하면 수확을 중지합니다.

아스파라거스 식물을 나누는 방법

수년에 걸쳐 아스파라거스 식물의 생산이 느려질 수 있습니다. 이것은 아스파라거스 크라운을 분할하고 새 침대로 이식하기에 적절한시기입니다. 몇 가지 간단한 단계로 내년에 더 많은 아스파라거스를 수확 할 수 있습니다.

  1. 가을에 양치 식물을 자른 후에는 나누고 싶은 뿌리를 파 내십시오.
  2. 싹을 크라운으로 자르면 각각 뿌리가 붙어 있습니다.
  3. 새 침대에 분할 된 크라운을 심습니다.
  4. 분할 된 식물이 1 년 동안 뿌리 시스템을 다시 설정하도록합니다.
  5. 2 년째부터 아스파라거스 수확을 시작할 수 있습니다.

문제 방지

대부분의 아스파라거스 침대의 주요 문제는 잡초입니다. 아스파라거스 식물 주위를 괭이 질하거나 갈퀴질해서는 안되기 때문에 유일한 해결책은 손으로 잡초를 당기는 것입니다. 아스파라거스 사이에서 자라는 잡초를 뽑지 않으면 잡초가 침대를 차지하고 아스파라거스를 지배하거나 식물의 필수 영양소를 흡수 할 수 있습니다.

키가 큰 아스파라거스 고사리 잎

키가 크고 양치류 같은 잎은 실제로 아스파라거스 식물 자체에서 생산되므로 잡초로 착각하지 마십시오. 거품 같은 깃털 모양의 잎은 매년 식물을위한 식량을 생산하며 건강과 성공에 필수적입니다.

아스파라거스 품종

아스파라거스 officinalis 성장을 고려할 수있는 몇 가지 품종이 있습니다. 외모 외에 주요 차이점은 맛입니다.

  • 분홍색 팁 아스파라거스 품종을 선택할 수 있습니다.
  • 가장 일반적이고 전통적인 아스파라거스 품종은 녹색입니다.
  • 화이트 아스파라거스는 재배 결과 색이 없습니다. 식물은 항상 지하에 있습니다. 광합성을위한 태양의 부족은 창에 흰색을줍니다.

아스파라거스를 재배하는 쉬운 단계

아스파라거스는 처음에는 약간의 인내가 필요하지만 수년 동안 수확 한 수확으로 보상을 받게 될 것입니다. 최상의 결과를 얻으려면 적절한 제초, 비료, 멀칭 및 물을 사용하여 아스파라거스 침대를 유지하십시오.

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