궁금하시다면 콜라드 그린을 청소하는 방법 요리를 위해 자르거나 준비하세요. 어렵지 않아요! 콜라드 그린은 맛있지 만 thorou가 필요합니다. gh 요리하기 전에 청소하십시오.
콜라드 그린을 청소하는 방법
콜라드 그린은 줄기가 거칠고 잎 뒷면에 맥이 뚜렷합니다. 이 맥이 있는 틈에는 때때로 모래와 흙이 있을 수 있으므로 잘 씻어야 합니다. 청소하고 요리를 준비하려면 다음을 수행하십시오.
- 뿌리가 아직 붙어 있으면 잘라냅니다.
- 싱크대나 대야에 찬물로 가득 찬 찬물에 잎을 담그고 헹구고 바닥에 흙이나 모래가 더 이상 보이지 않을 때까지 물을 갈아줍니다.
- 각 잎을 반으로 접고 가운데를 잘라 단단한 줄기와 중심맥을 잘라냅니다.
- 잎을 나선 모양으로 말아서 1인치 조각으로 자르고 십자형으로 자른 다음 자른 나선을 돌려 직각으로 자릅니다.
콜라드 그린은 준비하기 쉽고 모든 사람이 사랑하는 남부의 편안한 음식입니다. 우리는 사랑하다 베이컨을 곁들인 콜라드 그린 다음과 같은 다른 즐겨 찾기와 함께 제공하십시오. 검은 눈 완두콩 , 옥수수 캐서롤 , 그리고 새우와 밀가루 . 그들은 완벽한 반찬입니다!
식초로 콜라드 그린을 청소하는 방법
식초는 항생 성분이 있어 대부분의 야채 세척제를 대체할 수 있는 훌륭한 천연 재료입니다. 나는 콜라드 그린을 청소하기 전에 물에 식초 1/2컵을 첨가하는 것을 좋아합니다. 그것은 녹색의 맛을 바꾸지 않으며 매력처럼 작동합니다. 콜라드 그린을 레시피에 추가하기 전에 찬물에 헹구는 것을 잊지 마세요!
