클래식 웨지 샐러드 (블루 치즈 드레싱 포함)

훌륭한 웨지 샐러드는 그만한 이유가 있는 고전입니다! 아삭한 빙산 양상추, 크리미한 수제 드레싱, 바삭한 베이컨, 신선한 토마토, 파슬리.

이 샐러드는 신선하고 바삭하며 집에서 만들기 정말 쉽습니다!

줄무늬 냅킨, 블루 치즈 드레싱, 베이컨, 토마토 두 조각을 곁들인 흰색 접시에 있는 클래식 웨지 샐러드

간단한 사이드 샐러드

몇 년 전 남편은 스테이크 하우스의 점장이었고 나는 그곳에서 식사하는 것을 좋아했습니다. 내가 항상 원했던 것 중 하나는 빙산 웨지 샐러드였습니다.

좋은 점은 이 샐러드를 집에서 아주 쉽게 만들 수 있다는 것입니다! 정식 스테이크 저녁 식사와 함께 제공하거나 추수 감사절 터키 저녁!

웨지 샐러드용 양상추 세척 방법

웨지 샐러드를 만들 때 양상추는 모양을 유지하면서 깨끗해야 합니다.

샐러드가 물기가 없도록 물을 잘 배수하십시오.

양상추 머리를 4등분하여 잎을 함께 붙일 수 있도록 속은 그대로 둡니다.
조심스럽게 잎을 분리하고 철저히 헹굽니다.
종이 타월로 두드려 말리십시오. 서빙하기 전에 여분의 물이 다 떨어질 수 있도록 거꾸로 뒤집습니다. 서빙 직전에 코어를 자릅니다.

앞서가다 상추를 위의 지시대로 준비하고 종이 타월과 함께 용기나 봉지에 담아 냉장고에 보관하십시오. 상추는 더 바삭하고 언제든지 먹을 수 있습니다!

숟가락에 블루 치즈 드레싱, 하얀 접시에 있는 빙산 쐐기 위에 숟가락으로 떠서, 옆에 작은 드레싱 그릇과 함께

드레싱

다시는 병 드레싱을 사고 싶지 않을 것입니다. 직접 만드는 것은 너무 쉽습니다.

블루 치즈
이 블루 치즈 웨지 샐러드에 아래 드레싱은 단순히 맛있습니다. 그것은 풍미로 가득 차 있고 병 드레싱에 들어있는 모든 첨가물없이 너무 맛있습니다. 모든 풍미가 함께 섞일 때까지 시간을 주십시오. 가능하면 30분이라도. (추가로 블루치즈드레싱을 준비해주세요. 바삭한 오븐에 구운 닭 날개 )!

농장
블루치즈 팬이 아니라면 버터 밀크 렌치 드레싱 는 즐겨찾기입니다!

흰색 접시 위에 베이컨, 토마토, 블루 치즈 드레싱을 얹은 빙산 조각으로 자른 금색 포크와 나이프

좋아하는 토핑

이 고전적인 웨지 샐러드는 그 자체로 환상적인 식사를 만들지만, 저녁 식사의 일부로, 또는 멋진 식사의 샐러드 코스로 먹는 것을 좋아합니다. 좋아하는 음식을 포함하도록 토핑을 바꾸세요.

삶은 계란
아보카도
베이컨
다진 적양파
블루 치즈 또는 염소 치즈

우리가 사랑하는 더 많은 샐러드

- 그리스 식 샐러드 – 여름 농산물에 적합
- 오이 아보카도 샐러드 – 신선하고 가벼운
- 최고의 토스트 샐러드 – 무엇이든 간다
- 크림 오이 토마토 샐러드 – 빠르고 쉬운 사이드 샐러드
- BLT 샐러드 – 신선하고 바삭하며 믿을 수 없을 정도로 맛있습니다!
- 메이플 디종 비네그레트를 곁들인 겨울 샐러드
- 치즈버거 샐러드 – 맛은 빅맥과 비슷합니다.

포크와 나이프는 흰색 접시 위에 베이컨, 토마토, 블루 치즈 드레싱을 얹은 빙산 조각으로 자른다

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클래식 웨지 샐러드

준비 시간10 분 총 시간10 분 서빙8 작가레이첼 고소한 블루치즈 드레싱과 바삭한 베이컨, 신선한 토마토가 어우러진 맛있는 클래식 웨지 샐러드입니다.

재료

드레싱

▢½ 컵 마요네즈
▢⅓ 컵 버터밀크
▢¼ 컵 블루 치즈 부서진
▢¼ 컵 사워 크림
▢¼ 컵 레드 와인 식초
▢1 ½ 큰 스푼 백설탕
▢하나 큰 스푼 엑스트라 버진 올리브 오일

샐러드

▢하나 머리 빙산 양상추 8조각으로 자른다
▢둘 토마토 깍둑썰기한
▢하나 컵 베이컨 요리하고 부서진
▢½ 컵 블루 치즈 부서진
▢¼ 컵 신선한 파슬리

지침

그릇에 드레싱 재료를 결합하십시오. 핸드 믹서를 사용하여 섞는다. 맛을 보고 필요에 따라 소금과 후추를 추가합니다. 서빙할 준비가 될 때까지 식히십시오.
8개의 접시에 각각 1개의 양상추 조각을 올려 샐러드를 만듭니다. 양상추의 각 웨지 위에 동일한 양의 드레싱을 뿌립니다.
각 샐러드 위에 토마토, 베이컨, 블루 치즈를 뿌리고 신선한 파슬리로 장식합니다.