알코올성 에그 노그 요리법은 간단하거나 복잡 할 수 있습니다. 예를 들어 식료품 점 에그 노 그에 술 한 잔을 추가하거나 처음부터 모든 것을 만들 수 있습니다. 따라서 알코올성 에그 노그 레시피를 처음부터 만들고 싶거나 에그 노 그에 들어가는 알코올을 찾고 있든 상관없이이 술에 취한 크리스마스 좋아하는 음식을 즐기고 제공 할 준비가 된 것입니다.
군중을위한 알코올성 에그 노그 레시피
에그 노 그를 처음부터 만들면 휴일 파티에 딱 맞는 풍부하고 만족스러운 음료를 얻을 수 있습니다. 계란을 단련하는 단계를 건너 뛰지 마십시오. 노그 대신 스크램블 드 에그로 끝날 것입니다. 이것은 약 10 인분을 산출합니다.
성인을위한 겨울 원더 랜드 파티 아이디어관련 기사
- 18 축제 크리스마스 휴일 음료
- 파라다이스에서 직송 한 11 가지 하와이안 음료 레시피
- 11 냉동 블렌더 음료 레시피
성분
- 치 대진 달걀 12 개
- 설탕 1½ 컵
- 바닐라 추출물 2 큰술
- 갓 간 육두구 ½ 작은 술
- 소금 ½ 작은 술
- 전유 8 컵
- 헤비 휘핑 크림 1 컵
- 주류 1½ 컵 (아래 다른 종류 참조)
명령
- 큰 그릇에 설탕, 바닐라, 육두구, 소금으로 계란을 치십시오.
- 냄비에 우유를 약 불로 끓여서 계속 저어줍니다.
- 우유 한 컵 정도를 추가 할 때까지 한 번에 큰 스푼 씩 뜨거운 우유를 넣고 저어 주면서 계란 혼합물을 부드럽게합니다.
- 데운 우유를 다시 약한 불에 놓습니다. 얇은 흐름에서 부드럽게 한 달걀 혼합물을 넣고 계속 저어줍니다.
- 혼합물이 160 ° F가 될 때까지 저어 주면서 요리합니다. 불을 끄고 팬을 얼음물 그릇에 넣고 저으면서 식 힙니다.
- 식었을 때 휘핑 크림을 넣고 휘젓습니다.
- 얼음이 든 펀치 볼에 추가합니다. 술을 휘젓는 다.
보관 지침
냉장고를 최대 3 일 동안 보관할 수도 있습니다. 보관하려면 6 단계 이후에 중지하고 밀폐 용기에 냉장 보관하십시오. 펀치 볼에 얼음을 넣고 서빙 직전에 알코올을 휘젓습니다.
알코올로 단일 제공 에그 노그 레시피
술과 함께 수제 에그 노 그를 하나 만들어보고 싶으세요? 미리 만든 에그 노그 8 온스에 원하는 주류 1½ 온스를 항상 추가하거나 간편하게 1 회 제공 할 수 있습니다.
성분
- 달걀 노른자 2 개
- 설탕 2 큰술
- 바닐라 추출물 ½ 작은 술
- 육두구 꼬집음
- 전유 4 온스 (½ 컵)
- 헤비 크림 4 온스 (½ 컵)
- 원하는 주류 1½ 온스 (아래 참조)
명령
- 작은 그릇에 설탕, 바닐라, 육두구와 함께 달걀 노른자를 휘젓습니다.
- 작은 냄비에 우유와 크림을 약하게 데우고 계속 저어줍니다.
- 뜨거운 우유와 크림 혼합물 4 큰술을 한 번에 1 큰술을 달걀과 설탕 혼합물에 섞습니다. 남은 우유를 스토브에 다시 저열로 넣으십시오.
- 계란 혼합물을 끓는 액체에 얇고 느린 흐름으로 붓고 계속 저어줍니다. 160 ° F에 도달 할 때까지 계속 저으면서 요리합니다.
- 불을 끄고 팬을 얼음물 그릇에 담습니다. 식을 때까지 저어주세요.
- 식을 때까지 냉장하십시오.
- 제공 할 술을 저어주세요. 장식용 추가 육두구를 얹습니다.
에그 노 그에 들어가는 알코올
에그 노 그에 여러 가지 갈색 증류주와 리큐어를 사용할 수 있습니다. 잘 작동하는 일부 주류 및 리큐어에는 다음이 포함됩니다.
- 모든 종류의 위스키, 예 :버번, 스카치, 호밀 또는 위스키
- 다크 럼 또는 스파이스 드 럼
- 코냑 또는 아르마 낙
- 황갈색 항구
- 오렌지 리큐어 등Grand Marnier
- 커피 리큐어, 예 : Kahlúa
- 크림 리큐어와 같은베일리 아이리쉬 크림또는RumChata
- 다음과 같은 견과류 맛의 리큐어아마 레토또는Frangelico
에그 노그에서 시도 할 몇 가지 특정 영혼
흥미롭고 특이한 것을 찾고 계십니까? 다음과 같은 증류주를 시도해보십시오.
- 헤리티지 BSB 브라운 슈가 버번 풍부한 당밀 풍미를 더합니다.
- 노브 크릭 스모크 메이플 버번 크림 같은 에그 노 그를 완벽하게 보완하는 맛있는 스모키 메이플 향이 있습니다.
- 엘도라도 데메 라라 럼 당밀과 향신료 향이 풍부하고 달콤합니다.
- 캡틴 모건 스파이스 드 럼 가벼운 향신료를 더하는 저렴한 럼입니다.
- 바실 헤이든의 다크 라이 포트 와인과 호밀 위스키의 조합으로 크림 같은 노 그에 멋지고 가벼운 향신료 대비를 더합니다.
- 애플 크라운 로얄좋은 사과 풍미를 더합니다.
- Drambuie 스모키 스카치와 꿀, 허브, 향신료의 조합으로 독특한 향이 나는 알코올 에그 노그입니다.
에그 노 그에 첨가 할 알코올 양
직접 만든 에그 노 그를 사용하든 매장에서 구입하든 비율은 동일합니다. 알코올 대 에그 노 그의 비율은 알코올 1½ 온스 대 에그 노그 8 온스 (1 컵)입니다.
알코올성 에그 노그 용 장식
고명으로 알코올성 에그 노 그를 좀 더 특별하게 만드세요. 약간칵테일 장식에그 노 그에는 다음이 포함됩니다.
남자와 이야기 할 주제
- 갓 간 육두구 (간판 스타일의 강판 사용)
- 지상 계피
- 오렌지 풍미
- 신선한 크랜베리
- 계피 스틱
- 진저 브레드 쿠키
- 작은 사탕 지팡이
- 설탕에 절인 생강
- 휘핑 크림
- 슈가 림
- 머랭 쿠키
무알콜 에그 노그 추가 기능
알코올성 에그 노 그의 일관성을 좋아하지만 술을 마시고 싶지 않다면 다음을 몇 온스 추가하여 에그 노그 목 테일을 만들 수도 있습니다.
- 생강 맥주
- 진저 에일
- 레몬 라임 소다
- 스파클링 사과 사이다
- 크림 소다
맛있는 알코올 에그 노그 요리법
에그 노 그를 아무리 좋아하든 상관없이이 축제 휴가 음료의 맛있는 버전을 만들 수있는 방법이 있습니다. 따라서이 요리법을 시도해보고 연말 연시에 약간의 술과 크림 같은 맛을 추가하십시오.
