통조림 소금에 절인 양배추를 요리하는 것은 많은 방법이 있기 때문에 일부 사람들에게는 압도적 일 수 있습니다. 시간 약속과 취향에 따른 완벽한 요리 방법을 찾는 것은 소금에 절인 양배추를 최대한 활용하고이 독특하고 풍미있는 음식을 즐기는 열쇠입니다.
볶은 소금에 절인 양배추
추가좋아하는 조미료소금에 절인 양배추에 볶아서 풍미를 더합니다.
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성분
- 물기를 제거한 소금에 절인 양배추 2 컵
- 홍화 (또는 기타 식물성) 오일 2 작은 술
선택 성분
볶은 소금에 절인 양배추에 약간의 풍미를 더하려면 다음과 같은 선택적 재료를 추가해보십시오.
- 양 고추 냉이 소스 1 작은 술
- 후추 1/2 작은 술
- 구운 캐러 웨이 씨 1 작은 술
- 팬에 구운 캐슈 1/4 컵
- 사과 식초 1 작은 술
- 베이컨 1/4 컵
- 양파 1/4 컵
- 기름 대신 버터 1 큰술
지도
- 먼저 팬에 홍화 기름을 넣으십시오.
- 소금에 절인 양배추를 기름의 중불에서 약 5 ~ 10 분 동안 또는 가열 될 때까지 (가끔 저어주기)까지 기름에 넣고 (원할 경우 향미를 위해 선택적인 재료 추가) 요리합니다.
- 열에서 소금에 절인 양배추를 제거하고 식히고 즐기십시오!
마이크로파 방식
시간이 많지 않아 소금에 절인 양배추 통조림을 준비하는 쉽고 (편리한) 방법을 찾고 계십니까? 전자 레인지를 사용해보세요!
성분
- 소금에 절인 양배추 2 컵
- 물 1/2 컵
선택 성분
- 얇게 썬 중간 크기 양파 1 개
- 물 대신 맥주 1/2 컵
- 후추 1/2 작은 술
- 구운 캐러 웨이 씨 1 작은 술
지도
- 소금에 절인 양배추를 배출하십시오.
- 전자 레인지 용 용기에 넣고 물 (또는 맥주)로 간신히 덮으십시오.
- 원하는 경우 선택적 재료를 추가하십시오.
- 전자 레인지에서 약 5 분 동안 (또는 소금에 절인 양배추가 부드러워 질 때까지).
- 식히고 저어주고 제공하십시오.
스토브 탑 소금에 절인 양배추
스토브에서 통조림 소금에 절인 양배추를 요리하는 것은 또 다른 (쉬운) 옵션입니다.
성분
- 소금에 절인 양배추 1 캔
- 물
선택 성분
- 화이트 와인 1 큰술
- 캐러 웨이 씨 1 작은 술
- 후추 1/2 작은 술
- 베이컨 1/4 컵
지도
- 스트레인 통조림 소금에 절인 양배추.
- 냄비에 넣고 소금에 절인 양배추를 덮을 수있는 충분한 물로 소금에 절인 양배추를 덮습니다.
- 원하는 경우 화이트 와인 1 큰술을 추가합니다.
- 액체를 끓인다.
- 냄비를 덮고 열을 스토브의 최저 설정으로 줄이십시오.
- 약 30 분 동안 끓입니다.
- 다른 선택적 재료를 추가하고 섞어 섞으십시오. 가열 될 때까지 다시 덮으십시오.
- 발견하고, 식히고, 저어주고, 봉사하십시오!
통조림 소금에 절인 양배추를 헹구어 야합니까?
대부분의 소금에 절인 양배추 통조림은 소금물 (일반적으로 소금과 물)로 제공되므로 헹구기 전에 헹굴 필요가 없습니다. 헹구지 않으면 소금에 절인 양배추 통조림의 풍미를 보존하는 데 도움이됩니다. 그러나 더 순한 맛의 소금에 절인 양배추를 선호하는 경우 긴장 과정 전에 물로 헹굴 수 있습니다.
소금에 절인 양배추 즐기기
통조림 소금에 절인 양배추는 요리하기가 상당히 쉽습니다. 자신에게 가장 적합한 요리 방법을 선택하고 취향에 따라 풍미를 강화하는 재료를 추가하기 만하면됩니다.
