부분적인 그늘에서 자라는 채소

그늘진 정원사들은 종종 야채를 재배 할 수 없다고 생각하지만 반드시 그런 것은 아닙니다. 그늘에서 자라는 채소는 거의 없지만 직사광선이 약간 비치거나 얼룩진 빛이 비치는 높은 나무 캐노피가있는 한 몇 가지 옵션이 있습니다. 다음 권장 사항은 모두 모든 지역에서 재배 할 수있는 연간 야채입니다.

보통 사람이 할 수있는 팔 굽혀 펴기 횟수

Arugula

이 톡 쏘는 샐러드 그린은 특히 더위로 인해 일찍 씨를 뿌리고 쓴맛이 나는 여름에 부분적인 그늘을 선호합니다. 여름에는 직사광선을 2 시간 정도만 주시면 잘 자라며, 봄과 가을에는 3 ~ 4 시간 정도면 더 좋습니다.

상추

부분적인 그늘에서 크고 조밀 한 양상추 머리를 얻지 못할 수도 있지만 3 시간 동안 직사광선을 쬐면 많은 잎을 수확 할 수 있습니다. 상추는 여름철에 그늘에서 자랐을 때 더 맛있습니다.

마지막 서리 평균 날짜 4-6 주 전에 실내에서 상추 씨앗을 뿌리거나 모든 서리 위험이 지나간 후 땅에 직접 뿌리십시오. 가을의 첫 서리가 올 때까지 6-8 주마다 계속 파종하십시오. 상추는 풍부한 토양과 정기적 인 관개를 좋아합니다. 바깥 쪽 잎이 성숙 할 때 수확하고 더 작은 안쪽 잎이 계속 자라도록합니다.

시금치

시금치는 실제로 여름에 약간의 그늘이 없으면 자라기 어렵습니다. 더운 날씨에 '볼트'(꽃 줄기 보내기)를하고 쓰다듬 기 때문입니다. 시금치는 봄과 가을에 하루에 3-4 시간 직사광선을 받아야하지만 여름에는 조금 덜 살아남습니다.

봄에 토양을 다룰 수있는 즉시 시금치 씨앗을 땅에 직접 심으십시오. 아기 시금치로 수확하려면 4 주마다 씨앗을 뿌려 계속 수확하십시오. 시금치 전체 머리를 위해 8 주 간격으로 뿌린다. 시금치는 가능한 최상의 표토가 필요하므로 심기 전에 퇴비로 침대를 풍부하게하는 것이 좋습니다. 성장기 동안 정기적으로 물을 준다.

감자들

감자는 부분적인 그늘에서 자라면 그다지 크거나 풍부하지는 않지만 적어도 4 시간 동안 햇빛을 받으면 가치있는 작물을 생산할 수 있습니다. 그들은 또한 숙성하는 데 시간이 조금 더 걸리지 만, 직접 재배 한 감자는 너무 맛있어서 기다릴만한 가치가 있습니다.

감자에는 씨앗 감자가 심어지며, 토양이 작동되는 즉시 이른 봄에 정원 센터에서 구할 수 있습니다. 상점에서 유기농 감자를 가져와 2 인치 조각으로 잘라 씨앗 감자로 사용할 수도 있습니다. 각 덩어리에 '눈'이 하나 이상 있는지 확인하세요. 침대가 풍부할수록 감자 수확이 좋아 지므로 심기 전에 퇴비로 토양을 풍부하게하십시오. 감자는 표면 아래 6 ~ 8 인치 심기 때문에 토양은 10 ~ 12 인치 깊이까지 작업해야합니다. 감자는 토양이 4 ~ 5 인치 깊이에서 건조 할 때만 물이 필요합니다. 그렇지 않으면 썩을 수 있습니다.

비트

비트는 좋은 작물을 생산하기 위해 하루에 적어도 3-4 시간의 햇볕이 필요합니다. 크기가 크지 않을 수 있으므로 땅에 오래 앉아있을수록 풍미가 줄어들 기 때문에 성장이 멈춘 것처럼 보일 때 자유롭게 수확하십시오.

마지막 서리가 내리는 평균 날짜 전후에 정원에 직접 사탕무를 뿌리고 그 후 3 주마다 가을까지 계속 수확합니다. 그들은 가벼운 피더이므로 퇴비를 너무 많이 사용하여 토양을 풍부하게 할 필요가 없습니다. 또한 고 질소 비료는 수분이 많은 사탕무 작물보다는 잎이 많은 성장으로 이어 지므로 피하십시오. 토양의 윗부분이 건조 할 때마다 물을줍니다.

완두콩

완두콩은 만족스러운 작물을 생산하기 위해 4 ~ 5 시간의 직사광선이 필요합니다. 다른 시원한 날씨 야채와 마찬가지로 그늘을 제공하는 것이 더운 기후에서 여름을 통해 수확을 할 수있는 유일한 방법입니다.

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서리의 위험이 모두 지나간 후에는 완두콩 씨앗을 정원에 직접 심으십시오. 성장하려면 약 4 피트 높이의 격자가 필요합니다. 그들은 소량의 퇴비가 풍부한 토양에서 번성하지만 질소 비료를 많이받지 않아야합니다. 정기적으로 물을주고 가을 수확을 위해 한여름에 두 번째 작물을 심습니다.

마늘

마늘은 하루에 4 시간 정도의 햇볕으로 숙성되지만, 그보다 약간 적은 햇볕으로 '녹색 마늘'을 수확 할 수 있습니다. 양파, 부추, 파와 같은 관련 채소는 일부 그늘 채소밭에서도 재배 할 수 있습니다.

봄에 땅이 일할 수있게되면 마늘을 심는다. 종묘장에서 '씨마 늘'을 사거나 상점에서 유기농 마늘을 심습니다. 마늘은 비옥하고 배수가 잘되는 토양에서 가장 잘 자랍니다. 과도하게 물을주지 마십시오. 정향이 썩을 수 있습니다. 마늘이 초가을에 익 으면 다음 봄에 수확을 위해 두 번째 경찰을 심을 수 있습니다.

케일

케일은 하루에 3 시간 정도의 태양으로 자랍니다. 그늘이 햇볕을 쬐는 케일 식물이 자주 번성하지 못하는 여름 내내 그늘이 자랄 수 있기 때문에 그늘진 정원에 가장 적합한 채소 중 하나입니다.

케일 종자는 일반적으로 마지막 서리의 평균 날짜 4-6 주 전에 실내에 심고 서리의 모든 위험이 지나간 후에 땅에 이식됩니다. 비교적 수명이 긴 채소로 다음 해까지 다시 심을 필요가 없습니다. 온화한 겨울 기후에서는 케일을 겨울 내내 수확 할 수도 있습니다. 정기적으로 풍부한 토양과 물이 담긴 케일을 제공하십시오.