구운 야채 페타 파스타는 세계적으로 유명한 페타 파스타를 다채롭게 재해석한 것입니다. 페타 파스타 레시피 .
페타 한 블록을 신선한 여름 야채와 함께 구워냅니다. 구운 후에 파스타와 함께 모두 저어주면 빠르고 크리미한 페타 소스가 완성됩니다!
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우리가 여름철에 즐기는 만큼, 이 페타 파스타 레시피는 추운 겨울밤에도 따뜻하고 위안이 되는 식사입니다.
우리가 이 요리를 좋아하는 이유
- 신선한 야채와 맛이 가득합니다.
- 준비가 매우 간단하지만 맛은 고급 요리처럼 느껴집니다.
- 신선한 토마토와 야채가 짭조름한 페타 맛에 상큼함을 더해줍니다.
- 가지고 있는 야채를 이 요리에 추가할 수 있습니다(단, 토마토는 건너뛰지 마세요!).
- 모든 것을 미리 준비하고 먹기 직전에 구울 수 있습니다.
원본을 여러번 만들고 나서 만든 요리의 버전입니다. 혹시 접속해 본 적이 있다면 Tik의 톡 나는 당신이 기본적인 구운 페타 파스타 버전을 본 적이 있을 것이라고 확신합니다. 이 레시피는 원래 Jenni가 만들었습니다. 수프에 핀란드에서. 이 요리가 수백만 명의 주방을 빛나게 한 데는 그럴 만한 이유가 있습니다.
재료
파스타 로티니, 펜네 또는 파르팔레와 같은 중간 크기의 파스타를 사용하세요.
통과하다 페타(Feta)는 일반적으로 소금물에 저장되는 짠맛과 톡 쏘는 맛이 나는 그리스 치즈입니다. 페타 치즈는 가열해도 다른 치즈처럼 녹지 않는 것 같으니 걱정하지 마세요.
야채 이 레시피에는 훌륭한 여름 야채가 모두 필요하지만 가지고 있거나 좋아하는 것을 사용하세요.
바질 바질만 추가하는 대신 직접 만든 페스토 소스를 사용해보고 다른 모든 단계가 완료된 후에 이 소스를 넣어보세요.
애드인 닭고기와 새우도 이 레시피에 아주 좋습니다. 아니면 바질과 함께 레몬즙을 짜서 첨가하세요.
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페타 파스타 만드는 법
- 얇게 썬 야채를 기름과 양념과 함께 버무립니다.
- 베이킹 접시에 넣고 야채 중앙에 페타 치즈 한 덩어리를 놓고 굽습니다. (아래 레시피에 따라) .
- 구운 후 페타 치즈와 야채를 섞습니다.
- 파스타와 파스타 물 약간을 섞으세요. 바질과 소금을 얹습니다.
완벽한 파스타를 위한 팁
- 파스타 물 한 컵을 남겨두는 것을 잊지 마세요. 파스타 물은 페타 소스가 파스타에 결합하고 소스를 올바른 농도로 만드는 데 도움이 됩니다.
- 국수 삶는 것을 잊지 마세요 알단테 그래서 너무 부드럽지 않아요!
- 파스타 삶은 물에 소금을 넣으면 면의 맛이 더 좋아집니다. 또한 물이 더 빨리 끓게 됩니다.
나머지?
페타 파스타는 밀폐용기에 담아 3~4일 동안 보관할 수 있습니다. 다시 데워먹거나 차갑게 먹어도 됩니다. 이 요리는 냉동에는 권장되지 않지만 너무 맛있어서 남은 음식이 너무 빨리 먹어버릴 것입니다.
더 많은 파스타 식사
- 15분 맥앤치즈 – 간단한 주중 저녁 식사
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- 치즈 그라운드 칠면조 파스타 - 한 그릇의 경이로움
- 크림 마늘 파스타 – 예산 친화적
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