에그 베네딕트 캐서롤

에그 베네딕트 캐서롤은 트위스트입니다. 클래식 에그 베네딕트 레시피 .

평소의 모습을 바꾸고 싶다면 아침 캐서롤 , 당신은 이 버전을 좋아할 것입니다! 잉글리쉬 머핀, 계란, 조미료, 백 베이컨을 캐서롤로 만듭니다. 쉽게 이슬비 홀랜다이즈 소스 (수제 또는 포장) 원하는 경우 추가로 수란을 얹을 수도 있습니다.

접시에 담긴 에그 베네딕트 캐서롤

좋아하는 브런치 캐서롤

에그 베네딕트를 개별적으로 제공하는 대신 이 캐서롤 버전은 달걀과 홀랜다이즈 소스의 모든 풍미를 취하고 잉글리쉬 머핀과 다진 캐나다 베이컨 또는 햄의 구운 큐브와 혼합합니다.

냉장고에 몇 시간(또는 밤새) 넣어두었다가 굽습니다! 완벽한 휴가 식사를 위해 홀랜다이즈를 이슬비로(원하면 추가로 수란을 추가하세요)!

왜 캐서롤인가?

솔직히 전통적인 에그 베니는 만들기 어렵지 않지만 나는 이 캐서롤을 좋아합니다. 왜냐하면...

모든 준비는 하루 전에 완료됩니다
가족과 시간을 보내거나 휴가를 즐기는 동안 빵이 구워집니다.
아침 식사 후 씻을 팬은 하나뿐입니다(모든 준비가 미리 완료되기 때문에)
좋아요 지층 냄비 스타일

라벨이 붙은 트레이에 에그 베네딕트 재료

재료

캐서롤 이 캐서롤의 기본은 잉글리쉬 머핀과 캐나다 베이컨(일명 백 베이컨)입니다. 당신이 가지고 있다면 남은 햄 , 캐나다 베이컨 대신 사용할 수 있습니다.

계란 혼합물 대부분의 경우와 마찬가지로 밤새 캐서롤 , 이 조리법은 계란과 우유의 양념된 혼합물을 사용합니다.

토핑 에그 베네딕트에는 홀랜다이즈 소스가 필요합니다! 만들기 홀랜다이즈 소스 블렌더 패키지 믹스만큼 빠르고 훌륭합니다. 원하는 경우 패키지 믹스도 잘 작동합니다.

변형

신선한 시금치, 다진 브로콜리, 다진 피망을 추가하세요!

추가 계란: 선택 사항이지만 추가로 만들 수 있습니다. 수란 캐서롤 위에 올리거나 (미리 수행 할 수도 있음) 또는 일괄 처리 오븐에 데친 계란 .

에그 베네딕트 캐스롤 만들기 단계

에그 베네딕트 캐서롤 만드는 방법

에그 베네딕트 캐서롤은 조립이 매우 쉽고 시간도 많이 절약됩니다!

캐서롤 접시에 잉글리쉬 머핀, 캐나다산 베이컨, 파를 담고( 아래 레시피에 따라 ).
계란, 우유, 조미료를 저어주세요. 캐서롤 위에 붓고 4시간(또는 밤새) 동안 식힙니다.
조리법 지침에 따라 캐서롤을 굽고 마지막 30분 동안 호일을 제거합니다.
캐서롤이 굽는 동안 , 홀랜다이즈 소스를 준비합니다. 홀랜다이즈 소스를 곁들인 구운 캐서롤을 제공하고 기호에 따라 파로 장식합니다.

접시에 에그 베네딕트 캐서롤

앞서 나갈 수 있습니까?

이 캐서롤은 미리 만들기에 적합합니다! 구운 잉글리시 머핀 큐브는 냉장고에서 식히는 동안 맛있는 계란 반죽을 흡수하여 다른 준비를 위한 시간과 에너지를 확보합니다. 아니면 그냥 잠을 잘 수도 있습니다. 일부와 함께 제공 무지개 과일 케밥 ~와 함께 과일 딥 정말 특별한 브런치를 위해 투수가 없는 이유 라즈베리 미모사 & 목테일 어른과 아이 모두를 위해?

얼 수 있습니까?

이 캐서롤을 얼릴 계획이라면 지시에 따라 굽고 완전히 식히십시오. 사각형으로 자르고 개별 부분에서 얼립니다.
홀랜다이즈 소스를 곁들인 캐서롤은 해동하면 입자가 거칠어지므로 얼리지 마십시오.

군중을 위한 아침 식사

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5~에서16투표 검토레시피

에그 베네딕트 캐서롤

준비 시간이십 분 요리 시간하나 시 10 분 진정 시간4 시간 총 시간5 시간 30 분 서빙8 서빙 작가 홀리 닐슨 이 아침 캐서롤은 맛있는 에그 베네딕트에 쉽고 맛있는 트위스트입니다!

재료

▢8 잉글리쉬 머핀
▢6 온스 캐나다 베이컨 다진 것, 약 1½ 컵
▢둘 파 얇게 썰린
▢¼ 티스푼 옥수수 가루
▢하나 컵 준비된 홀랜다이즈 소스 또는 지시에 따라 포장 및 준비

계란 혼합물

▢8 크기가 큰 달걀
▢1 ¾ 컵 우유
▢½ 티스푼 양파 가루
▢½ 티스푼 마른 겨자
▢¼ 티스푼 파프리카
▢소금과 후추 맛

고명

▢둘 큰 스푼 향신료 다진 것

지침

잉글리쉬 머핀을 열고 큰 베이킹 시트에 놓습니다. 오븐을 켜서 굽고 잉글리쉬 머핀을 양쪽이 살짝 구워질 때까지 굽습니다. 식히고 ½' 큐브로 자릅니다.
9x9 팬 바닥에 잉글리쉬 머핀을 놓습니다. 캔디안 베이컨과 파를 얹습니다.
큰 그릇에 계란 혼합물을 섞습니다. 잉글리쉬 머핀 위에 부드럽게 숟가락으로 떠주세요. 옥수수 가루를 뿌리고 호일로 덮으십시오.
최소 4시간 또는 밤새 냉장하십시오.

구워

오븐이 350°F로 예열되는 동안 팬을 카운터 위에 놓습니다.
30분 동안 덮고 굽습니다. 호일을 제거하고 중앙에 꽂은 칼이 깨끗해질 때까지 20~25분 더 굽는다.
캐서롤이 굽는 동안 레시피나 포장 지침에 따라 홀란다이즈 소스를 준비하세요.
절단하기 전에 10분 동안 휴식을 취하십시오. 원하는 경우 캐서롤이 구워지는 동안 위에 흘릴 계란을 추가로 데치세요(아래 참고 사항 참조).
사각형으로 자르고 홀랜다이즈 소스와 원하는 경우 추가 파프리카와 함께 제공합니다.

레시피 노트

색과 풍미를 더하기 위해 아주 잘게 썬 붉은 피망 2테이블스푼을 혼합물에 첨가할 수 있습니다. 영양정보는 선택항목을 포함하지 않습니다. 상단에 옵션 계란
원하는 경우 홀랜다이즈 소스를 바르기 전에 수란이나 프라이를 위에 얹을 수 있습니다. 계란은 미리 풀어두세요 데친 후 얼음물 한 그릇에 넣어 요리를 중단하십시오. 서빙하기 전에 1분 동안 끓는 물에 첨가하십시오.
계란을 데치려면
큰 냄비에 식초 1티스푼을 넣고 끓입니다. 약한 불로 열을 줄입니다.
작은 그릇에 계란 하나를 깨십시오. 끓는 물에 달걀을 부드럽게 풀어주세요. 남은 계란으로 반복하십시오.
흰색이 설정되고 노른자가 원하는 정도로 익을 때까지 요리합니다. 중간 크기의 달걀은 약 4분입니다.
슬롯 형 스푼을 사용하여 계란을 제거하십시오.