스카치 위스키칵테일에 따뜻함, 꿀 노트 및 연기가 자욱한 복잡성을 더합니다. 또한 다른 유형의칵테일에 위스키버번이나 호밀과 같은 맛을 더하기 위해. 이 스카치 칵테일 레시피는 매 시즌 스카치를 즐길 수있는 맛있는 방법입니다.
1. 스카치 사워
위스키 사워는 따뜻함, 달콤함, 신맛을 결합한 클래식 위스키 칵테일입니다. Johnnie Walker Black과 같은 혼합 된 스모키 스카치를 사용하면이 칵테일에 흥미롭고 맛있는 동일한 부분을 더하는 복잡성의 깊이를 더합니다.
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성분
- 갓 짜낸 라임 주스 ½ 온스
- 갓 짜낸 레몬 주스 ½ 온스
- 1 온스단순 시럽
- 블렌디드 스카치 2 온스
- 빙
- 오렌지 슬라이스와 체리고명
명령
- 안에칵테일 셰이커, 라임 주스, 레몬 주스, 슈가 시럽, 스카치를 결합합니다.
- 얼음을 넣고 흔들어 식 힙니다.
- A로 스트레인바위 유리얼음으로 가득 찼습니다.
- 오렌지 슬라이스와 체리로 장식합니다.
달걀 흰자위 변형
칵테일 셰이커에 달걀 흰자 1 개를 추가하여 거품을 추가 할 수도 있습니다. 얼음을 넣지 마십시오. 대신 약 30 초 동안 건조 흔들어 (얼음없이 흔들어) 달걀 흰자를 거품으로 만든 다음 얼음을 넣고 다시 흔들어 식 힙니다.
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2. 스카치 구식
블렌디드 스카치를 사용하여구식 칵테일(일반적으로 호밀 또는 버번으로 만들어 짐) Lagavulin과 같은 균형 잡힌 싱글 몰트를 자랑하는 훌륭한 칵테일입니다.
성분
- 각설탕 1 개
- 물 또는 소다수 튀기
- 앙고 스투 라 칵테일 비터 2 회
- 오렌지 껍질 1 개
- 싱글 몰트 스카치 2 온스
- 얼음 3 개
- 장식용 체리
명령
- 유리 잔에 각설탕, 물, 쓴맛, 오렌지 쐐기를 섞습니다.
- 스카치와 얼음을 추가합니다. 휘젓다.
- 체리로 장식하십시오.
변화
Angostura를 다음으로 교체하십시오. 훈제 계피 쓴맛 연기 풍미를 높이고 향신료의 힌트를 추가합니다.
3. 녹슨 못
녹슨 못은 혼합 된 Scotch와 Drambuie의 단순한 조합입니다. 시원한 가을 오후에 딱 맞는 따뜻하고 맛있는 칵테일입니다.
성분
- 1 온스 Drambuie
- 1 온스 블렌디드 스카치
- 빙
- 장식용 레몬 웨지 또는 껍질
명령
- 암석 유리에 Drambuie와 Scotch를 결합하십시오.
- 얼음을 넣고 저어주세요.
- 레몬 쐐기로 장식하거나 껍질을 벗기십시오.
4. 피와 모래
블러드 & 샌드 칵테일은 달콤한 버몬트, 스카치, 체리 리큐어, 오렌지 주스로 만든 인기있는 스카치 혼합 음료입니다. 달콤함, 강함, 스모키의 조합으로 미각을 자극하며 여름철에 좋은 맛을냅니다.
성분
- 갓 짜낸 오렌지 주스 ¾ 온스
- ¾ 온스 달콤한버몬트
- ¾ 온스 체리 리큐어
- ¾ 온스 블렌디드 스카치
- 빙
- 장식용 오렌지 껍질
명령
- 쿠페 또는 칵테일 잔을 식히십시오.
- 칵테일 셰이커에 오렌지 주스, 버몬트, 체리 리큐어, 스카치를 섞습니다.
- 얼음을 넣고 흔들어 식 힙니다.
- 냉각 된 쿠페에 스트레인. 오렌지 껍질로 장식하십시오.
5. 스카치 콜린스
Tom Collins는인기 진 음료, 그리고 이것은 스카치 대응 물입니다. 소다를 첨가 한 음료의 한 종류 인 피즈입니다.이 경우에는 클럽 소다입니다. 봄이나 여름의 따뜻한 날씨에 딱 맞는 상쾌한 음료입니다.
성분
- 갓 짜낸 레몬 주스 ¾ 온스
- ¾ 온스 단순 시럽
- 1½ 온스 블렌디드 스카치
- 빙
- 4 온스 클럽 소다
- 장식용 레몬 슬라이스
명령
- 칵테일 셰이커에 레몬 주스, 슈가 시럽, 스카치를 섞습니다.
- 얼음을 넣고 흔들어 식 힙니다.
- 얼음으로 채워진 콜린스 유리에 스트레인.
- 클럽 소다로 마무리하십시오.
- 레몬 조각으로 장식하십시오.
6. 롭 로이
Rob Roy는 인기있는 스카치 버전입니다.맨해튼 칵테일. 만들다이 Rob Roy 음료 레시피, 블렌드 스카치, 달콤한 버몬트, 칵테일 비터, 얼음 및 장식용 체리가 필요합니다.
7. 페니실린 칵테일
스카치는 종종 꿀 노트를 가지고 있기 때문에 페니실린 칵테일에 꿀을 첨가하는 것은 블렌딩 된 스카치의 풍미 프로파일을 향상시키는 좋은 방법입니다. 이것은 맛있는 가을 칵테일입니다.
성분
- 신선한 생강 뿌리 3 조각
- ¾ 온스 꿀 슈가 시럽
- 갓 짜낸 레몬 주스 ¾ 온스
- 블렌디드 스카치 2 온스
- 빙
- ¼ 온스 심 피싱 싱글 몰트 스카치 (Bruichladdich 등)
명령
- 칵테일 셰이커에 생강 뿌리를 간단한 시럽으로 섞습니다.
- 레몬 주스와 블렌드 스카치를 추가합니다.
- 얼음을 넣고 흔들어 식 힙니다.
- 얼음으로 채워진 암석 유리에 스트레인.
- 스푼 뒤에 싱글 몰트를 부어 음료 위에 뜬다.
8. 스카치 토디
추운 겨울이나 시원한 가을 날씨를 위해핫 토디.스카치는 꿀, 차 및 기타 온난화 성분이 포함 된이 음료에 첨가하기에 완벽한 강점입니다.
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성분
- 8 온스의 뜨거운 차
- ¾ 온스 꿀
- 갓 짜낸 레몬 주스 ¾ 온스
- 블렌디드 스카치 1½ 온스
- 장식용 레몬 슬라이스
명령
- 커피 머그잔에 차, 꿀, 레몬 주스, 스카치를 섞습니다. 휘젓다.
- 레몬 조각으로 장식하십시오.
9. 블러디 메리 스카치 여왕
에클래식 블러디 메리아름다움의 것입니다. 보드카 대신 스모키 블렌드 스카치를 추가하면 칵테일에 연기 요소가 추가되어 복잡성을 가져옵니다. 봄 또는 여름 브런치와 함께 즐기십시오.
성분
- 갓 짜낸 레몬 주스 ¼ 온스
- 4 온스 토마토 주스
- 1½ 스모키 블렌디드 스카치
- 2 ~ 3 회 우스터 셔 소스
- 타바스코 3 ~ 4 회
- 후추 꼬집음
- 꼬집음 소금 (또는 훈제 소금)
- 빙
- 장식용 셀러리 줄기
명령
- 파인트 잔에 레몬 주스, 토마토 주스, 스카치, 우스터 소스, 타바스코, 후추, 소금을 섞습니다.
- 두 개의 파인트 잔 사이에 음료수를 말아주세요.혼합).
- 얼음으로 채워진 파인트 글라스 또는 콜린스 글라스에 붓습니다. 셀러리 줄기로 장식하십시오.
10. 대부
The Godfather는 스카치와 달콤함이 완벽한 조화를 이루는 클래식 스카치 칵테일입니다.아마 레토.
성분
- 블렌디드 스카치 2 온스
- ¼ 온스 아마 레토
- 빙
명령
- 믹싱 글라스에 스카치와 아마 레토를 섞습니다.
- 얼음을 넣고 저어 식 힙니다.
- 얼음으로 채워진 암석 유리에 스트레인.
11. 핫 버터 스카치
전통적인 핫 버터 럼은 맛있는 겨울 따뜻함이며 Scotch는 연기가 자욱한 복잡성을 추가합니다. 당신은 배치를 섞을 수 있습니다전통적인 핫 버터 럼 반죽럼 대신 스카치를 추가하거나 머그잔으로 만들 수 있습니다.
성분
- 녹인 무염 버터 1 큰술
- ¾ 온스 흑설탕 시럽
- 바닐라 추출물의 스플래시
- ¾ 온스 헤비 크림
- 블렌디드 스카치 1½ 온스
- 끓는 물
- 장식용 갓 간 육두구
명령
- 머그잔에 버터, 흑설탕, 바닐라, 헤비 크림, 스카치를 섞습니다.
- 머그잔에 뜨거운 물을 채 웁니다. 휘젓다.
- 간 육두구로 장식하십시오.
12. 스카치 줄렙
균형 잡힌 블렌드 스카치를 사용하여줄렙처럼이번 봄과 여름에 인기있는 위스키 음료에 풍미와 복잡성을 더 해줍니다.
성분
- 민트 잎 10 개
- ¾ 온스 단순 시럽
- 블렌디드 스카치 2 온스
- 잘게 부순 얼음
- 소다수 스플래시
- 장식용 민트 가지
명령
- 줄렙 컵에 민트 잎을 단순 시럽으로 섞습니다.
- 스카치를 추가합니다.
- 잘게 부순 얼음으로 컵을 완전히 채 웁니다. 컵 바깥 쪽이 서리가 내릴 때까지 저어주세요.
- 컵 위에 얼음을 두르십시오. 소다수를 뿌린다.
- 민트 가지로 장식하십시오.
13. 바비 번즈
스코틀랜드의 시인 로버트 번스의 이름을 딴이 칵테일은 스카치, 스위트 버몬트, 베네딕트의 블렌드입니다.
1976 년 $ 2 지폐의 가치는 얼마입니까?
성분
- 1½ 온스 싱글 몰트 스카치
- 달콤한 버몬트 1½ 온스
- ¾ 온스 베네딕틴
- 빙
- 장식용 레몬 트위스트
명령
- 칵테일 잔을 식히십시오.
- 칵테일 셰이커에 스카치, 버몬트, 베네딕틴을 섞습니다.
- 얼음을 넣고 흔들어 식 힙니다.
- 식힌 유리 잔에 걸러줍니다. 레몬 트위스트로 장식하십시오.
14. 장로교
스카치와 진저 에일 (또는 진저 맥주)의 단순한 조합 인이 쉽고 맛있는 클래식 스카치 혼합 음료로 종교를 찾으십시오. 더운 날씨에 딱 맞는 가벼운 스카치입니다.
성분
- 빙
- 블렌디드 스카치 2 온스
- 진저에일 3 온스
- 3 온스 클럽 소다
명령
- 하이볼 잔에 얼음을 채 웁니다.
- 스카치, 진저에일, 클럽 소다를 추가합니다. 휘젓다.
15. 현대
구식에 뒤지지 않기 위해 현대는 스카치에 대한 새롭고 맛있는 테이크입니다.
성분
- 갓 짜낸 레몬 주스 ½ 온스
- 슈가 시럽 1 큰술
- 대시 오렌지 맛 칵테일 비터
- 블렌디드 스카치 1½ 온스
- 1½ 온스 슬로 진
- 대시 압생트
- 빙
- 장식용 체리
명령
- 칵테일 잔을 식히십시오.
- 칵테일 셰이커에 레몬 주스, 슈가 시럽, 오렌지 비터, 스카치, 슬로 진, 압생트를 섞습니다.
- 얼음을 넣고 흔들어 식 힙니다.
- 식힌 유리 잔에 걸러줍니다. 체리로 장식하십시오.
스카치로 만든 클래식 칵테일
Scotch는 깔끔하거나 홀짝 일 때 맛이 좋지만 매 시즌 맛있는 스카치 칵테일로 즐길 수도 있습니다. 스카치 위스키와 함께이 클래식 칵테일을 맛보세요. 당신은 스카치 애호가가 될 것입니다.
