퀴노아 필라프는 고소하고 고소한 맛과 단백질이 가득한 간편한 반찬입니다!
필라프는 다양한 주요 요리와 잘 어울리며 찬장이나 메뉴에 있는 음식에 따라 추가 기능을 쉽게 혼합하고 매치할 수 있습니다! 퀴노아를 바꾸는 것은 전통적인 라이스 필라프에서 큰 변화입니다.
전갈 자리와 호환되는 표시
퀴노아 필라프란 무엇인가요?
필라프는 밥(또는 다른 곡물)을 국물에 조미료와 야채와 함께 끓인 요리입니다. 이 경우에는 퀴노아를 곡물로 사용합니다.
- 퀴노아는 맛이 좋고 거의 모든 음식과 잘 어울립니다.
- 처럼 간편하게 즐길 수 있어요 반찬 또는 맛있는 한 냄비 식사로.
- 야채와 추가 기능은 나머지 식사와 짝을 이루도록(또는 손에 있는 것을 모두 사용하기 위해) 변경할 수 있습니다.
- 퀴노아 필라프는 재가열이 잘되고 뜨겁게, 따뜻하게 또는 차갑게 먹을 수 있기 때문에 일괄 요리나 식사 준비에 좋습니다.
재료
퀴 노아 빨간색, 검정색 또는 일반 흰색 퀴노아를 사용하세요. 화이트 퀴노아는 더 부드럽고 푹신한 질감을 가지고 있으며 다른 맛을 잘 흡수합니다. 빨간색이나 검은색 알갱이는 약간의 바삭함을 가지고 있습니다.
채소 이 맛있는 요리법에는 마늘과 양파, 셀러리, 당근, 신선한 파슬리가 필요합니다. 다채롭고 정원의 신선한 풍미가 가득합니다. 추가 채소를 위해 브로콜리 작은 꽃, 시금치 또는 케일을 추가하세요!
크랜베리 & 아몬드 바삭바삭함과 시큼한 단맛을 더해줍니다. 이 견과류와 풍미 가득한 조합의 완벽한 배경입니다! 견과류나 말린 과일로 바꿔보세요.
헹굼 및 반복: 미리 세탁된 종류를 구매하지 않은 경우, 퀴노아는 요리하기 전에 헹구어 곡물에서 잔여물을 제거해야 합니다. 냄비에 넣기 전에 메쉬 스트레이너를 사용하고 철저히 헹구십시오.
변형
- 닭고기 국물의 절반 대신 코코넛 밀크를 추가하고 양파 혼합물과 함께 카레 가루를 뿌려보세요. (크랜베리 대신 노란색 또는 술타나 건포도를 사용하고 아몬드는 제외하세요.)
- 비건 버전의 경우 버터와 닭고기 국물을 올리브 오일과 야채 국물로 대체하세요.
- 아니면 퀴노아 버전 고수 라임 라이스의 맛있는 레시피를 소개합니다!
- 닭고기 같은 고기나 잘게 썬 쇠고기를 추가할 수도 있고, 샐러드 볼 식사의 베이스로 사용할 수도 있습니다.
십대들은 재미로 무엇을합니까
퀴노아 필라프 요리하는 방법
이 요리는 준비가 매우 쉽고 빠릅니다. 게다가 한 그릇의 식사로 쉽게 만들 수 있습니다. 고기나 두부를 볶아서 마지막에 추가하세요!
- 퀴노아를 준비하고 야채를 다져주세요.
- 마늘, 양파, 버터를 익히고 퀴노아를 넣고 살짝 갈색이 되도록 볶습니다.
- 파슬리, 아몬드, 크랜베리를 제외한 국물과 기타 모든 재료를 추가합니다. 끓이다 (아래 레시피에 따라).
- 휴식 시간을 허용하십시오. 서빙하기 전에 파슬리, 아몬드, 크랜베리를 섞으세요.
나머지?
남은 퀴노아 필라프를 밀봉된 용기에 보관하세요. 냉장고에서 5~7일 동안 신선하게 유지됩니다. 고기가 섞여 있을 경우 4일 이내에 모두 사용하세요.
퀴노아 필라프가 잘 얼어붙을 거예요! 오래된 냉동백에 밀봉하여 최대 1년 동안 보관하세요. (빠르게 사용할수록 더 신선하고 맛이 좋아집니다!)
우리가 가장 좋아하는 신선한 샐러드
- 그리스식 퀴노아 샐러드 – 미리 만들어먹을 완벽한 요리
- 지중해식 파로 샐러드 – 정말 다채롭습니다
- 보리 샐러드 - 신선한 채소가 듬뿍 들어있습니다
- 철자 필라프 – 쉬우면서도 우아함
- Harvest Farro 샐러드 – 포만감과 풍미가 가득함
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개 복용량 차트 아기 아스피린
