팝콘 실험

팝콘 또는 Zea mays everta , 옥수수의 일종이며 단, 움푹 들어간 곳, 부싯돌 및 팝콘의 가장 일반적인 4 가지 옥수수 유형 중에서 튀어 나오는 유일한 유형입니다. 팝콘은 껍질이 더 얇아서 열릴 수 있다는 점에서 다른 세 가지 유형의 옥수수와 다릅니다. 팝콘은 쉽게 구할 수 있고 모두에게 매력적이기 때문에 아이들에게 훌륭한 실험 자료가됩니다.

온도 비교 실험

대부분의 사람들은 팝콘을 식료품 저장실이나 부엌 찬장에 실온에서 보관하지만, 팝콘을 냉장고 나 냉동고에 보관하면 어떻게됩니까? 온도가 팝콘의 터지는 능력에 영향을 미칩니 까?

기재

동일한 브랜드 및 유형의 전자 레인지 용 팝콘 16 봉지
마이크로파
전자 레인지 팝콘 포퍼
전자 레인지에 안전한 2 쿼트 계량컵
베이킹 시트
지배자
펜과 종이
샌드위치 배기

명령

각 팝콘 봉지에서 약 50 개 알갱이의 작은 표본 크기를 측정합니다. 샌드위치 주머니에 커널을 넣으십시오. 배기를 15 개 만드세요.
나중에 어떤 것인지 알 수 있도록 각 가방에 번호를 붙입니다.
다음과 같이 각 baggie에 대한 행이있는 차트를 만듭니다.

음량 팝되지 않은 커널 수 팝된 커널 크기

가방 1

가방 2

가방 3
냉장고에 5 개, 냉장고에 5 개, 주방 카운터에 실온에서 5 개를 넣습니다. 가방을 24 시간 동안 그대로 두십시오.
물 한 컵을 1 분 동안 가열하여 전자 레인지를 예열합니다. 컵을 조심스럽게 제거하십시오. 이것은 첫 번째 가방 전에 만 수행하면됩니다.
여분의 팝콘 봉지에서 작은 알갱이 샘플을 꺼내 전자 레인지 팝콘 포퍼에 넣습니다. 타이머를 5 분으로 설정합니다. 팝 사이의 팝핑 속도가 약 2 ~ 3 초로 느리게 들리기 시작하면 전자 레인지를 멈추고 시간을 기록해 둡니다. 실험 전체에 대해이 시간에 대한 타이머를 설정합니다.
냉동실에서 한 봉지를 꺼내 모든 알갱이를 포퍼에 넣고 6 단계에서 설정 한 시간 동안 팝니다.
포퍼를 제거하고 모든 팝이 멈출 때까지 기다리십시오.
그릇을 2 쿼트 측정 컵에 비우고 데이터 테이블의 '볼륨'열에 양을 기록합니다.
계량 컵의 내용물을 베이킹 시트에 붓고 터지지 않은 모든 알갱이의 수를 세십시오. 데이터 테이블에 번호를 기록하십시오.
센티미터 눈금자를 사용하여 평균 크기로 터진 커널의 길이를 측정하십시오. 데이터 테이블에 길이를 기록하십시오.
냉동실, 냉장고 및 실내 온도의 나머지 봉지에 대해 6 ~ 10 단계를 반복합니다. 한 번에 하나의 백을 테스트하여 커널이 테스트 전에 가능한 한 오랫동안 지정된 온도를 유지하는지 확인하십시오.
표의 데이터를 비교하고 결론을 내리십시오.

팝콘은 13 및 14.5 % 수분 팝. 이 실험은 온도가 팝콘 알맹이의 수분 수준에 영향을 미치는지 여부를 테스트합니다. 냉장고와 냉동실 모두 팝콘 알맹이의 수분 함량을 낮춰 아이들이 팝콘 알맹이를 덜 볼 수 있도록합니다. 이 실험은 5 ~ 8 학년 어린이에게 좋습니다. 실험을 완료하는 데 2 시간도 걸리지 않습니다.

팝콘의 각 커널에는 내부에 작은 물방울이 있습니다. 팝콘이 가열되면 물이 커널에서 팽창합니다. 팝콘 알갱이의 물방울이 약 212도까지 증기로 변하기 시작하지만 알갱이는 약 212도까지 터지지 않습니다. 347도 .

팝콘 문제

물질은 어디에나 있으며 공간을 차지하고 질량이있는 모든 것을 포함합니다. 지구상의 모든 것은 원자와 분자로 구성되어 있습니다. 원자와 분자는 물질로 이루어져 있습니다. 있습니다 물질의 다섯 단계 : 고체, 액체, 가스, 플라즈마 및 Bose-Einstein 응축수. 분자는 상태를 변경할 수 있습니다. 예를 들어, 물은 냉동실에 넣으면 액체 형태에서 냉동 고체 형태로 바뀔 수 있습니다.

팝콘에는 물질이 들어 있습니다. 팝콘 알맹이에 열을 가하면 팝콘이 터져서 물리적 상태가 바뀝니다. 팝콘의 경우 영구적 인 물리적 변화이므로 반응을 되돌릴 수 없습니다. 이 실험은 팝콘이 터지면 커널로 돌아갈 수 없다는 것을 아이들에게 보여줌으로써 물질의 개념과 물질의 상태를 소개하는 좋은 방법입니다. 실험은 1 시간도 채 걸리지 않습니다. 이 실험은 어린 초등학생 세트에 이상적입니다.

기재

전자 레인지 용 팝콘 봉지 또는 터지지 않은 팝콘 알맹이 용기
메이슨 병 2 개 또는 크고 투명한 유리 잔
마이크로파
전자 레인지 팝콘 포퍼 (팝콘이 터지지 않은 경우에만 필요)

명령

아이들에게 터지지 않은 팝콘 100 알로 구성된 두 그룹을 세게하십시오. (참고 : 아이들은 팝콘 그룹에 대해 약 120 개의 커널을 세어 실험에 사용할 수있는 팝된 커널 100 개를 확보 할 수 있습니다)
터지지 않은 팝콘 한 그룹을 메이슨 병이나 키가 큰 유리 잔에 넣습니다.
전자 레인지 팝콘 포퍼를 사용하여 두 번째 그룹의 터지지 않은 팝콘 커널을 터뜨립니다. 또는 전자 레인지에 팝콘 봉지를 팝니다.
팝콘 100 개를 메이슨 병이나 키가 큰 유리 잔에 담습니다.
팝콘 알맹이 두 병을 비교합니다.

팝콘 재배

팝콘은 전자 레인지 가방에서 자라지 않습니다. 고열에서 튀어 나오는 특별한 형태의 옥수수입니다. 일반 식물처럼 땅에서 자랍니다. 어린 아이들은 팝콘 식물 재배를 좋아할 것입니다. 팝콘을 키우는 것은 2 ~ 4 학년의 아이들을 소개하는 간단한 실험입니다. 종자 발아 . 아이들이 지하에서 식물이하는 일을 볼 수 있습니다.

이 실험은 설정하는 데 약 30 분이 걸리지 만 식물이 자라는 동안 한동안 앉아있는 장기 프로젝트입니다. 식물은 가끔 물을주고 일주일 정도 후에 다시 심어야합니다. 며칠 후, 아이들은 씨앗에서 뿌리가 나오기 시작하고 며칠 후에 새싹이 나오는 것을 볼 수 있습니다. 충분한 햇빛과 물로 씨앗은 완전히 자란 팝콘 식물로 자라야합니다.

기재

팝콘 씨앗 (참고 : 슈퍼마켓에서 판매되는 대부분의 팝콘 커널은 자라지 않으므로 씨앗은 씨앗 카탈로그를 통해 구입해야합니다.)
투명한 플라스틱 컵
종이 타월
유성 매직
계량컵
물

명령

종이 타월을 접어 컵 높이만큼 넓게 만듭니다.
종이 타월을 놓아 컵 안쪽에 잘 맞도록합니다.
종이 타월과 컵 벽 사이의 컵에 2 ~ 3 개의 팝콘 씨앗을 놓습니다.
컵에 심은 날짜와 아이의 이름 (선택 사항)을 마커로 표시하십시오.
컵 바닥에 물을 조금 넣으십시오. 종이 타월은 물을 흡수해야합니다.
식물이 햇빛을받을 수있는 창턱에 컵을 놓습니다.
다음 몇 주 동안 식물에 무슨 일이 일어나는지 관찰하십시오.

실험 노트

팝콘 씨앗을 심기 전에 24 시간 동안 물에 담가야 할 수도 있습니다. 권장 사항에 대해서는 종자 제조업체 노트를 읽으십시오.
종이 타월은 젖지 말고 항상 축축한 상태로 있어야합니다.
식물이 컵에 비해 너무 커지면 흙이있는 화분에 다시 심을 수 있습니다.

팝핑 과학의 즐거움

팝콘은 아이들을위한 많은 과학 실험에 사용될 수 있습니다. 물질, 종자 발아, 과학 실험 설계와 같은 기본 과학 개념을 소개하기 위해 다양한 방법으로 사용할 수있는 간단하고 저렴한 재료입니다. 이것은 어린 아이들을 대상으로 할 수있는 몇 가지 실험 일뿐입니다. 창의력을 발휘하고 나만의 것을 만드십시오!