쿠바 모조 치킨

어린이를위한 최고의 이름

이 쿠바 모조 치킨은 사악한 쿠바 모조 마리네이드에 마리네이드하고 육즙이 완벽하게 구워집니다. 오늘 밤 저녁 식사로 이 향긋하고 마늘 향이 나는 쿠바 치킨을 맛보세요!





구운 쿠바 모조 치킨 클로즈업

절인 쿠바 치킨을 한 번도 먹어본 적이 없다면 정말 맛있습니다!!! 오렌지 주스, 고수, 마늘, 라임, 민트, 커민 가루, 오레가노, 소금, 후추로 만든 이 제품은 신선한 풍미로 가득 차 있으며 깊이와 복합성이 있습니다. 마늘향, 감귤향, 신선한 고수의 아름다운 풍미가 완전히 압도됩니다.



그리고 이것의 비밀 성분은? 오렌지 주스. 아니요, 요리하면 오렌지 맛이 나지 않습니다!

오렌지 주스는 마리네이드의 훌륭한 비밀 재료입니다. 설탕을 넣는 것보다 단맛과 풍미의 층을 더합니다. 저는 사실 고기가 들어간 과일을 별로 좋아하지 않아서 감귤맛은 아니라고 감히 말씀드릴 수 있습니다!!



저 마리네이드 색깔 좀 보세요. 당신은 그것이 환상적인 맛으로 가득 차 있다는 것을 알고 있습니다!!

모조 마리네이드를 뿌린 그릇에 담긴 치킨

Mojo 매리 네이드는 스토브, 바베큐, 로스팅, 브로일링과 같은 모든 방식으로 조리된 새우, 닭고기, 돼지고기 및 쇠고기에 사용하기에 환상적입니다.



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내가 권장하지 않는 유일한 방법은 슬로우 쿠커 또는 인스턴트 팟입니다. 이러한 유형의 매리네이드는 대부분의 요리 시간 동안 특정 형태의 캐러멜화로 인해 실제로 이점을 얻기 때문입니다. 따라서 많은 슬로우 쿠커 요리법이 오븐의 끝 부분에 분사되어 갈색으로 변할 수 있지만 Mojo에서는 실제로 작동하지 않는다는 것을 알았습니다.

Mojo 매리 네이드와 함께 사용하기 위해 개인적으로 가장 좋아하는 단백질은 돼지고기와 닭고기입니다. 나는 그들이 Mojo 풍미와 짝을 이룰 때 정말 감각적이라고 생각합니다.

이 특별한 조리법을 위해 나는 닭 허벅지에 나지만과 뼈를 사용했습니다. 나는 약 50분 동안 로스팅해야 하기 때문에 이 부위를 사용하는 것을 좋아합니다. 그 풍미가 제대로 발현될 수 있도록 충분한 갈변 시간을 주어야 합니다.

닭 가슴살과도 잘 어울리지만 나는 닭을 굽는 대신 스토브에서 그을립니다. 그렇게 하면 주스가 훨씬 잘 밀봉되고 빵 껍질에 아름다운 갈변이 생깁니다. :-)

옥수수와 쌀과 함께 제공되는 쿠바 모조 치킨

한 주를 조금 더 쉽게 보낼 수 있는 리틀 겟 어헤드 팁 – 냉동실 준비! 닭고기에 매리 네이드를 바르고 바로 냉동실에 넣으십시오.

그런 다음 냉장고에서 밤새 해동되는 동안 닭고기가 마리네이드됩니다. 완벽한!!! :-)

고수와 함께 팬에 구운 쿠바 모조 치킨

이 쉬운 쿠바 치킨은 계속해서 만들고 싶어지는 음식 중 하나입니다. 부드러운 육즙에 고소한 풍미가 가득한 이 모조 치킨은 언제 먹어도 완벽하게 부드러움을 선사합니다!

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쿠바 모조 치킨

준비 시간10 요리 시간오십 마리네이드 시간12 시간 총 시간13 시간 서빙5 서빙 작가환상적인 쿠바 모조 마리네이드에 마리네이드한 구운 치킨! 감귤류, 마늘 향, 신선한 라임 향과 실란트로가 있습니다. 진지한 맛을 포장하십시오!

재료

  • 파운드 닭 허벅지와 닭다리의 뼈 총 8개 정도

마리네이드:

  • 엑스트라 버진 올리브 오일
  • ½ 실란트로 잎 가볍게 포장
  • 하나 티스푼 오렌지 풍미
  • 오렌지 주스 신선한
  • ¼ 라임 쥬스
  • ¾ 티스푼 말린 오레가노
  • 하나 티스푼 커민 가루
  • 1 ½ 큰 스푼 신선한 민트 잎
  • 4 마늘 정향
  • 하나 티스푼 소금
  • ½ 티스푼 후추

장식(선택 사항):

  • 하나 오렌지 쐐기로 자르다
  • 실란트로 잎 장식용

지침

  • 마리네이드 재료를 푸드 프로세서에 넣습니다. 고수가 잘게 잘릴 때까지 섞는다.
  • 큰 그릇에 담긴 닭고기 위에 매리 네이드를 붓습니다. 랩으로 덮고 12~36시간 동안 재워둡니다.

요리하기

  • 오븐을 350°F로 예열하십시오.
  • 베이킹 팬에 닭고기를 넣고 그릇에 남은 양념장을 긁어냅니다. 허벅지 피부 쪽을 아래로 놓습니다. 사용하는 경우 주황색 웨지를 추가합니다.
  • 30분 동안 닭고기를 굽습니다. 닭고기를 제거하고 뒤집습니다. 팬 주스 위에 숟가락.
  • 20분 더 굽거나 피부가 갈색이 될 때까지 굽습니다. 5분간 휴식 후 서빙!

레시피 노트

닭 가슴살로 만들려면 조리법에 따라 마리 네이드하십시오. 그런 다음 오븐 대신 스토브에서 요리하십시오. 중불에서 요리하십시오.

영양 정보

칼로리:419,탄수화물:6G,단백질:25G,지방:32G,포화 지방:7G,콜레스테롤:151mg,나트륨:585mg,칼륨:403mg,설탕:G,비타민 A:270아이유,비타민 C:21.4mg,칼슘:33mg,철:1.4mg

(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)

강좌저녁 음식쿠바 사람© SpendWithPennies.com. 콘텐츠와 사진은 저작권으로 보호됩니다. 이 조리법의 공유는 권장되고 감사합니다. 모든 소셜 미디어에 전체 레시피를 복사 및/또는 붙여넣는 것은 엄격히 금지됩니다. .

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