최고의 레드 와인 선택출혈완제품에 큰 차이를 만들 수 있습니다. 미디엄 바디와 과일 향적포도주가장 좋은 선택입니다.식품 친화적 인 와인과일, 설탕 및 기타 주류를 추가 할 때 잘 작동합니다. 그들은 또한 너무 산성이나 탄닌하지 않습니다.
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상그리아를위한 최고의 레드 와인
sangria에 권장되는 와인 중 일부는스페인, Sangria가 시작된 곳. 그러나 전 세계의 다른 와인도 잘 작동합니다.
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Rioja
스페인은 1964 년 뉴욕에서 열린 세계 박람회에서 처음으로 상그리아를 미국에 소개했습니다. 당연히 스페인의 대부분의 사람들은Rioja 또는 다른 스페인 빨간색 혼합. Rioja는 주로 Tempranillo 포도에서 혼합됩니다. Crinanza Rioja와 같은 가볍고 과일이 풍부한 Rioja는 상그리아 요리법을위한 훌륭한 선택입니다. 시도 CVNE 비나 레알 크리 난자 리오하 , 무성하고 과일 향이 나는 붉은 색의 경우 병당 약 $ 17입니다.
Garnacha (Grenache)
Garnacha 또는 스페인어그르 나슈, 잘 익은 붉은 과일 풍미와 적당한 산도가 많이 있습니다. 또한 타닌이 적기 때문에 과일 상그리아에 도움이됩니다. 시도 올드 가르 나차 필드 병당 10 달러 미만이며 베리와 체리와 같은 생생한 과일 향이 나는 Rioja에서.
Tempranillo
Tempranillo는 스페인 포도이지만 전 세계의 다양한 와인에서 찾을 수 있습니다. 상그리아 펀치에 잘 어울리는 과일 향과 적당한 타닌이있는 드라이 레드입니다. 시험 우화가 템 프라 닐로 캘리포니아의 센트럴 코스트에서. 병당 $ 20 미만이며 블랙 베리와 블루 베리 노트가 있습니다.
보졸레 누보
보졸레 누보프랑스 산 젊고 프루티 한 레드입니다. 가마이 포도로 만들어져 젊었을 때 숙성시키지 않고 마실 수 있도록 만들어져있어 상그리아에 딱 맞는 매우 강한 과일 특성을 가지고 있습니다. 보졸레 누보는 11 월에 1 년에 한 번만 나오기 때문에 구할 수없는 경우에는 약간의 노화가 있지만 보졸레 누보의 과일 특성을 유지하는 보졸레 와인도 사용할 수 있습니다. 시도 DeBoeuf Beaujolias 신규 , 라즈베리와 체리의 풍미를 가진 병당 $ 10 미만입니다.
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보나르 다
Bonarda는 반드시 익숙하지 않은 와인 일 수 있습니다. 원래 이탈리아에서 왔지만 지금은 대부분아르헨티나. 아직 알려지지 않았지만 일부 와인 전문가들은이 숨겨진 보석을 상그리아에 추천합니다. 체리와 다른 빨강 및 검정 과일 향이 나는 과일 같은 빨강을 기대하십시오. 시도 크루즈 알타 보나르 다 보호 구역 아르헨티나 멘도사 출신. 블랙 체리와 베리 노트와 함께 병당 약 $ 12입니다.
상그리아를위한 좋은 레드 와인 선택
상그리아에 사용할 수있는 수백 가지 레시피를 통해 실제로 개인 취향과 추가 할 과일 및 믹서 유형에 따라 결정됩니다. 상그리아를 만들 때 와인이 비쌀 필요는 없습니다. 사실, 저렴한 와인은 펀치의 기초로 사용하기 때문에 종종 더 나은 대안입니다.
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혼자서 마셔도되는 와인을 선택하십시오. 병에서 곧바로 특정 와인을 마시지 않더라도 상그리아에서 반드시 더 좋은 맛이 나는 것은 아닙니다.
상그리아를위한 최고의 와인
가능한 한 전날 밤 상그리아를 만드십시오. 이렇게하면 선택한 적포도주가 첨가물과 함께 섞일 수 있습니다. 미리 와인을 식히면 와인이 얼음을 너무 빨리 녹이고 맛이 희석되는 것을 방지 할 수 있습니다.
