왜 더러운 마티니라고 부르나요?

많은 사람들이 음료, 특히 마티니를 더럽게 만드는 이유를 궁금해합니다. 당신이 마티니를 마시는 사람이라면 다른 바 고객들이 '더럽다'고 주문하는 것을 보았을 것입니다.더러운 마티니. 매력적으로 들리지는 않지만, 더티 마티니는 실제로 전통적인 칵테일의 풍미가있는 변형이며 먼지가 전혀 포함되지 않습니다.

왜 더러운 마티니라고 부르나요?

그만큼클래식 마티니, 진과 건조 함유버몬트, 매우 깨끗하고 건조하며 향긋합니다. 투명한 색의 술만을 사용하기 때문에 음료의 색은 계곡처럼 맑습니다. 그러나 스플래시를 추가하면올리브 주스, 그것은 깨끗한 맛을 방해하지만 여전히 훌륭한 맛이 나는 음료에 흐린 외관과 흥미로운 특성을 추가합니다. 그 결과 당신이 마티니를 더럽 혔다는 것입니다. 따라서 이름은 더티 마티니입니다. 당신은 똑같이 할 수 있습니다보드카 마티니.

FDR과 더티 마티니

프랭클린 루즈 벨트는이 칵테일을 대중화 한 것으로 알려져 있습니다. 아마도 제 2 차 세계 대전 중에 그는 Joseph Stalin과 Winston Churchill을 만나 더러운 마티니를 섬겼을 것입니다.

장식

더러운 마티니는장식 된전통적인 마티니와 비슷하지만 올리브에 초점을 맞추기 때문에 일부 요리법에서는 블루 치즈, 마늘 또는 할라피뇨 박제 올리브와 같은 미식가 버전을 요구합니다. 고전적인 마티니는 속을 채우지 않은 스페인 올리브를 장식으로 사용합니다.

더티 마티니 믹스

가장 맛있는 전략은 신선한 올리브 소금물을 사용하는 것이지만,이 칵테일을 집에서 자주 만들면 마른 올리브 병이 많이 나올 수 있습니다. 한 가지 옵션은 고급 올리브 한 병을 구입하고 마른 버몬트를 주스와 혼합하여 오래 지속되도록하는 것입니다. 그러나 많은 제조업체에서 미리 만들어진 더티 마티니 믹스를 판매합니다.

나쁜 발전기는 어떻게 들리나요

더러운 수 마티니 믹스 프리미엄 올리브 브라인이 들어 있습니다.
더러운 올리브 소금물 주스 음료에 추가하는 양을 쉽게 제어 할 수 있도록 스퀴즈 병에 들어 있습니다.

좋은 더티 마티니를 만들기위한 팁

이 칵테일이 잘 만들어지면 맛있고 흙이 될 수 있습니다. 그러나 잘못 만들면 짠맛이 나고 역 겨울 수 있습니다. 다음은이를 올바르게하기위한 몇 가지 전략입니다.

사용하다진보드카 대신. 보드카의 미묘한 풍미는 올리브 브라인의 강한 풍미와 어울리지 않으며 진의 허브 배음은 더 나은 균형을 제공합니다.
더러운 마티니를 '약간 더럽게'또는 '더러워'선호하는지 결정하십시오. 0.5 온스의 소금물에서 3 온스의 진 또는 보드카로 시작하고 조심스럽게 진행하십시오.
버몬트 건너 뛰기. 버몬트의 신맛은 올리브 소금물과 이상하게 섞일 수 있습니다. 또한 일부 소금물에는 이미 버몬트가 포함되어 있으므로 더 추가하는 것은 과잉입니다.
흔들어, 저어주지 마. 전통적인 마티니가 휘저어집니다. 그러나 올리브 브라인과 같은 주스를 추가 할 때는 브라인을 알코올에 통합하기 위해 흔들어야합니다.
올리브를 빼 먹지 마십시오. 여분의 돈을 써서 고품질의 고급 올리브를 얻고, 냉장고에 너무 오래 보관 된 후에는 사용하지 마십시오.

더티 마티니의 올리브 주스 대체품

올리브 주스는 마티니를 더럽게 만드는 고전적인 재료이지만 약간 다른 음료를 위해 다음과 같이 시도 할 수도 있습니다.

딜 피클 또는 매운 피클 소금물은 딜과 마늘 맛을 더합니다.
Pepperoncini 소금물은 약간의 열을 추가합니다.
케이 퍼 브라인은 짠맛과 독특한 풍미를 더합니다.
Jalapeño 소금물이 열을 가져옵니다.

기타 더러운 음료의 의미

다른 음료도 '더럽게'만들 수 있습니다. 그러나 음료수를 더럽 히기 위해 더러운 마티니처럼 올리브 소금물을 넣을 필요는 없습니다. 대신 원래 음료의 색이나 특성을 어떻게 든 바꾸는 재료를 추가합니다. 예를 들어, 더러운모히또백설탕이나 설탕 시럽 대신 원당을 사용하여 음료의 색을 더 어두운 색으로 바꿉니다.