비타민 C가 가장 많은 오렌지 주스는 무엇입니까?

'비타민 C가 가장 많은 오렌지 주스는?' 오렌지 주스 생산 및 유통에 대해 몇 가지 이해해야합니다. 둘 다 아침 주스의 비타민 C의 질과 양에 영향을 미칠 수 있습니다. 갓 짜낸 오렌지 주스와 냉동 농축액, 농축액이 아닌 것으로 판매되는 주스 등 슈퍼마켓에서 구할 수있는 다양한 유형의 차이점도 고려하십시오. 간단한 질문과 답변이되어야하는 것은 어지러운 선택, 고려 사항 및 사실의 배열로 바뀝니다.

비타민 C가 가장 많은 오렌지 주스는 무엇입니까?

어떤 오렌지 주스에 비타민 C가 가장 많은지를 고려하면 대부분의 사람들은 갓 짜낸 오렌지 주스가 답이라고 생각합니다. 실제로이 질문에 대한 답은 상점에서 판매되는 상업용 주스 제품에 무엇이 추가되는지에 따라 다릅니다. 비타민 C는 아스코르브 산이라고도하며 식품 제조업체는 주스와 같은 식품에 아스코르브 산을 성분 라벨에 나열된 비타민 C의 비율까지 쉽게 추가 할 수있는 방법을 찾았습니다. 대부분의 오렌지 주스에는 RDA가 100 % 이상 포함되어 있지만 대부분은 RDA보다 더 많이 포함되어 있습니다. 다음은 몇 가지 일반적인 브랜드 및 유형에서 비타민 C의 양에 대한 실제 포장 라벨 데이터를 사용하여 비타민 C 함량 측면에서 누적되는 방법입니다.

플로리다의 천연 오렌지 주스 : 냉장고 통로에서 용기에 담아 판매하는이 인기 브랜드는 비타민 C에 대한 RDA의 120 %를 함유하고 있습니다.
트로피카나 펄프 프리 오렌지 주스 : 플로리다 천연 오렌지 주스의 직접적인 경쟁자 인 Tropicana Pulp Free는 비타민 C RDA의 120 %를 함유하고 있습니다.
선 라이즈 밸리 냉동 농축 오렌지 주스 : 브랜드 명이지만 대부분의 농축 오렌지 주스는 비슷합니다. 이것은 비타민 C에 대한 RDA의 128 %를 포함합니다.

오렌지 주스의 비타민 C 양을 변화시키는 요인

다양한 종류의 오렌지 주스에 들어있는 비타민 C의 양을 비교해 보면 왜 숫자에 차이가 있는지 궁금 할 것입니다. 모든 오렌지에 존재하는 천연 비타민 C의 양은 나무의 종류, 나무가받는 햇빛, 물, 미네랄의 양, 심지어 오렌지를 따를 때에도 다양합니다. 두 오렌지의 비타민 C 양이 똑같지 않습니다.

처리 및 배포 방법 또한 다양한 오렌지 주스의 비타민 C 양에 영향을 미칩니다. 열 및 저장 방법은 주스의 비타민 C 양을 저하시킬 수 있습니다. 예를 들어 저온 살균은 고온을 사용하여 미생물을 죽이지 만이 과정을 통해 많은 양의 비타민 C가 손실 될 수 있습니다. 비타민 C는 또한 시간이 지남에 따라 손실되므로 오렌지가 신선할수록 비타민 C가 더 많이 함유되는 경향이 있습니다.

다른 브랜드는 다른 프로세스를 사용하여 오렌지 주스를 만듭니다. 일부는 밭에서 바로 오렌지를 가져다가 수확 후 몇 시간 또는 며칠 이내에 오렌지 주스를 만드는 능력을 자랑합니다. 이러한 주장을하는 회사들은 오렌지가 더 신선하기 때문에 그들의 브랜드에 더 많은 비타민 C가 있다고 주장하고 있습니다. 다른 회사는 멀리 떨어진 곳에서 배송되거나 보관 된 오렌지를 대량으로 구매하여 제품의 비타민 C 양을 줄일 수 있습니다. 일부는 비타민 C의 화학 명인 아스코르브 산의 보충 형태를 전체 비타민 C 지수에 추가하거나 제품에 비타민 C를 추가하여 추가 비타민을 선전하기도합니다.

주스 선택

최고의 주스 제품을 찾는 소비자는 매장에서 브랜드를 비교하여 라벨에서 가장 높은 RDA가있는 브랜드를 결정할 수 있습니다. 그러나 궁극적 인 선택은 종종 소비자의 취향과 라이프 스타일 요구에 의해 결정됩니다. 출근하기 전에 아침에 아이들을 학교에 데려다 주어야하는 바쁜 엄마라면, 한 봉지에 주스를 넣기보다는 그냥 따르고 즐길 수있는 패키지 오렌지 주스를 선택할 가능성이 더 큽니다. 매일 오렌지. 어떤 브랜드를 선택하든 마시십시오. 비타민 C를 충분히 섭취 할 수 있으며, 다양한 음식을 먹으면 건강에 필요한 최소한의 양을 섭취 할 수 있습니다.