텍사스 시트 케이크

텍사스 시트 케이크 미국 전역에서 즐겨먹는 클래식 케이크입니다! 이 레시피는 광택이 나는 초콜릿 프로스팅과 함께 촉촉하고 퇴폐적인 케이크를 만듭니다!

간단하고 퇴폐적 인 이것은 당신이 시도 할 최고의 초콜릿 시트 케이크입니다! 당신이 매우 관대 한 느낌이 들면 몇 가지를 추가하십시오. 휘핑 크림 !

포크와 함께 접시에 텍사스 시트 케이크

만 18 세 미만을위한 데이트 앱 있어요

최고의 텍사스 시트 케이크 레시피

내가 과장하고 있다고 생각할 수도 있습니다. 이것을 최고의 텍사스 시트 케이크라고 부릅니다. 그러나 시도해 볼 때까지 기다리십시오! 이 인기 있는 케이크는 일반적으로 표준 레시피를 따르고 편차의 여지가 많지 않지만(어쨌든 진정한 텍사스 초콜릿 시트 케이크라고 부르고 싶지 않다면) 이 클래식 케이크에 몇 가지 조정을 했습니다. 이전에 시도한 것보다 더 좋게 만드십시오.

우리가 다르게 한 것은 다음과 같습니다.

초콜릿 컵 케이크

초콜릿 포케 케이크

이 조리법은 남부에서 기원한 것으로 믿어집니다(제가 가장 좋아하는 조리법 중 일부는 다음과 같습니다. 땅콩 취성 그리고 쉿 강아지들 !) 그러나 그것이 실제로 사실인지 아닌지에 대한 약간의 논쟁이 있습니다. 아래에서 더 자세히 설명합니다!

아이싱이 뿌려진 텍사스 시트 케이크

더 많은 초콜릿과 선함:

수제 누텔라 레시피 – 20분 안에 즐길 수 있습니다.
초콜렛 버터 크림 프로스팅 – 퇴폐적이고 쉽고 최고입니다!
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쉬운 초콜렛 트러플 – 단 6가지 재료로 만든 멋진 간식!
초콜릿 바나나 빵 – 트리플 초콜릿 딜라이트.

텍사스 시트 케이크라고 불리는 이유는 무엇입니까?

결과적으로 이름 뒤에 숨겨진 역사는 실제로 꽤 불분명합니다. 일부 케이크 역사가들은 그것이 크기 때문에 명명되었다고 주장합니다. 텍사스 시트 케이크는 10×15 젤리 롤 팬 , 평균 케이크보다 크게 만듭니다!

케이크가 어디에서 유래했는지 의심 스럽습니다. 텍사스에는 전혀 없었을 수도 있습니다! 이름이 어디에서 왔는지에 대한 지식이나 아이디어가 있으면 의견에서 듣고 싶습니다!

텍사스 시트 케이크는 냉장 보관해야 합니까?

이 텍사스 시트 케이크는 냉장할 필요가 없으며 실온에서 며칠 동안 유지됩니다. 마르지 않도록 뚜껑을 덮거나 밀폐 용기에 보관하십시오.

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이 케이크를 더 오래 보관해야 하는 경우 냉장 보관할 수 있지만 케이크를 밀폐 용기에 보관하더라도 냉장고는 케이크를 건조시키는 경향이 있음을 명심하십시오.

초콜릿 시트 케이크를 얼릴 수 있습니까?

당신은 확실히 할 수 있습니다. 텍사스 시트 케이크를 완전히 식힌 다음 플라스틱 랩으로 덮습니다. 냉동실에서 2달정도 잘 보관하시면 됩니다. 서빙하기 전에 실온에 두십시오.

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한 조각을 꺼낸 시트 팬에 텍사스 시트 케이크

처음부터 텍사스 시트 케이크 만들기 쉽고 맛있습니다! 두 개를 만드십시오. 지금 하나는 나중에 동결!

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텍사스 시트 케이크

준비 시간30 분 요리 시간16 분 서빙열 다섯 조각 작가사만다 텍사스 시트 케이크는 풍부한 초콜릿 아이싱이 가미된 클래식한 퇴폐적인 초콜릿 케이크입니다!

재료

▢하나 컵 무염 버터 조각으로 자르다
▢하나 컵 물
▢⅓ 컵 코코아 가루
▢둘 컵 밀가루
▢1 ½ 컵 설탕
▢½ 컵 흑설탕
▢하나 티스푼 베이킹 소다
▢¾ 티스푼 소금
▢½ 티스푼 인스턴트 커피 선택 과목
▢½ 컵 사워 크림
▢둘 큰 계란 실온
▢하나 티스푼 바닐라 추출물

텍사스 시트 케이크 설탕 프로스팅:

▢6 큰 스푼 우유
▢½ 컵 버터 조각으로 자르다
▢6 큰 스푼 코코아 가루
▢4 컵 가루 설탕 체질 권장(덩어리를 피하기 위해 측정 후)
▢¾ 티스푼 바닐라 추출물

지침

오븐을 350°F로 예열하고 10x15 젤리 롤 팬에 기름을 충분히 바르고 밀가루를 뿌립니다(또는 베이킹 스프레이로 스프레이).
중간 크기의 냄비에 버터, 물, 코코아 가루를 넣고 약한 불에서 버터가 녹을 때까지 끓인다. 열을 중간으로 높이고 끓입니다. 열에서 제거하고 혼합물을 15-20분 동안 식히십시오.
버터/코코아 혼합물이 식는 동안 큰 볼에 밀가루, 설탕, 베이킹 소다, 소금 및 인스턴트 커피를 함께 휘젓습니다.
다른 그릇에 사워 크림, 계란, 바닐라를 함께 휘젓습니다. 이것을 건조 재료에 섞을 때까지 저어줍니다.
초콜릿 혼합물이 15분 이상 식으면 밀가루/사워 크림 혼합물이 부드러워지고 완전히 결합될 때까지 저어줍니다.
반죽을 준비된 젤리 롤 팬에 펴고 350°F에서 18-22분 동안 또는 가운데에 삽입된 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 또는 약간의 촉촉한 부스러기가 나올 때까지 굽습니다.
케이크가 베이킹을 마치면(또는 몇 분 전에) 설탕을 입힐 준비를 시작하십시오.
중간 크기의 냄비에 우유와 버터를 넣고 버터가 녹을 때까지 중/약불로 끓입니다. 버터가 녹으면 불에서 내리고 코코아 가루가 섞일 때까지 휘핑합니다. 슈가파우더와 바닐라 익스트랙을 넣고 부드러워질 때까지 휘젓는다.
케이크가 아직 따뜻할 때 케이크 위에 붓습니다.
프로스팅이 굳을 때까지 기다린 다음(약 1시간) 슬라이스하여 서빙하세요!