귀리와 밀기울은 모두 유익합니다.
귀리 브랜드와 밀기울을 비교하면 각각 건강과 웰빙에 이점이 있습니다. 둘 다 균형 잡힌 채식 또는 비건 채식의 일부가 될 수 있습니다.
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귀리와 밀 브란 비교
식료품 점의 시리얼 통로를 걸어 가면 귀리와 밀기울로 인한 모든 건강상의 주장을 즉시 알 수 있습니다. 각각을 먹으면 건강상의 이점이 약간 다릅니다.
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귀리 밀기울 건강 혜택
다양한 인간의 시련 , 아침에 오트밀로 먹은 귀리 겨는 콜레스테롤 수치를 약 4 % 낮추는 밀기울에 비해 콜레스테롤이 약 10 % 감소한 것으로 나타났습니다. 콜레스테롤과 결합하여 대변을 통해 몸 밖으로 밀어내는 관. 반면에 밀기울에는 불용성 섬유질이 포함되어 있습니다. 불용성 섬유질은 장 건강에 좋고 규칙 성을 촉진하지만 체내에서 콜레스테롤을 제거하지는 않습니다.
현재 유행은 오트밀과 귀리 밀기울을 콜레스테롤 저하 식품 , 콜레스테롤과의 싸움에서 마법의 총알이라는 주장에 대해 의심의 여지가 있습니다. 토론토 대학에서 위에서 인용 한 연구는 연구 참가자들이 실제로 포화 지방이 풍부한 음식을 대체하여 콜레스테롤 수치를 낮췄을 수 있다는 점을 지적하기 위해 큰 고통을 겪습니다.식물성 아침 식사일반적으로 콜레스테롤 수치를 낮추는 경향이 있습니다. 예를 들어, 연구 이전에 아침 식사로 베이컨과 계란을 정기적으로 섭취 한 사람은 수용성 섬유질 자체의 효과에 관계없이 오트밀 한 그릇으로 전환 할 때 의심 할 여지없이 혈중 콜레스테롤 수치가 개선 된 것으로 나타났습니다.
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귀리 밀기울에는 반 컵 1 인분 당 약 7g의 섬유질이 들어 있습니다. 그것은 약 150 칼로리를 가지고 있으며 다음과 같은 B 비타민을 포함합니다.엽산및 니아신. 대부분의 사람들은 특히 아침 식사 그릇에 추가하여 맛을 즐깁니다.시나몬(콜레스테롤과 혈당 수치를 낮추는 것으로 믿어 짐), 건포도 및 호두 (심장 건강에 좋은오메가 3 지방산.)
밀기울 건강 혜택
반대로 밀기울은 건강을 증진하지만 다른 방식으로도 좋습니다. 변비, 과민성 대장 증후군 및 소화기 문제는 많은 미국을 괴롭 힙니다. 연구자들은 성인에게 하루에 약 25-35g의식이 섬유를 권장하지만 대부분의 사람들은 규칙 성을 촉진하는 데 필요한 양의 절반 미만인 약 12g 만 섭취합니다. 답은 건강한 밀기울 1/2 컵일 수 있습니다. 밀기울은 약 60 칼로리이지만 섬유질은 12g이고나이아신그리고 비타민 B6.
좋은 장 건강은 많은 일에 필수적입니다. 장 또는 결장은 신체에서 독소를 제거하며, 정기적으로 제거하지 않으면 시스템에 독소가 축적 될 수 있습니다. 장내 박테리아는 또한 비타민 K를 생성하고 많은 비타민 합성을 돕습니다. 새로운 증거는 또한 기분을 담당하는 뇌 화학 물질 인 세로토닌이 한때 생각했던 것처럼 뇌가 아닌 결장에서 주로 생성된다는 것을 보여줍니다. 건강한 결장은 일반적으로 몸 전체가 건강하다는 것을 의미하므로 섬유질이 풍부한 음식을 먹고 결장을 잘 관리하면 전반적인 건강이 향상 될 수 있습니다.
좋아하는 밀기울을 먹어라
따라서 어떤 음식을 선택하든 귀리 밀기울과 밀기울의 싸움에서 승리하면 식단에 밀기울 제품을 많이 섭취하고 싶을 것입니다. 곡물 롤, 빵 및 기타 식품과 마찬가지로 곡물을 시작해야합니다. 밀기울을 요구르트 나 다른 요리에 섞어 바삭 바삭한 맛을 더할 수 있습니다. 아침 식사는 대부분의 사람들이 밀기울이 풍부한 음식을 섭취하는 가장 쉬운 식사 인 것처럼 보이지만, 하루 중 언제든 귀리와 밀기울은 모두 비타민 B, 섬유질 및 건강상의 이점을 제공합니다.
