레스토랑 안주인을위한 직업 설명

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식당 여주인에 대한 직업 설명이이 사람에게 충분한 신용을주지 않을 수 있습니다. 이 보람있는 직업은 열심히 일하고 열정적 인 태도를 요구합니다. 레스토랑 여주인으로 일자리를 신청하려는 사람들에게는 직업에 수반되는 것과 그로부터 무엇을 기대해야하는지 아는 것이 중요합니다.

레스토랑 안주인에 대한 직업 설명 설명

레스토랑 여주인은 고객이 시설에 도착하면 인사하는 개인으로, 퇴실 할 때 마지막으로 작별 인사를하는 경우가 많습니다. 식당 여주인에 대한 여주인 직업 설명에는 다양한 다른 작업이 포함됩니다.



  • 여주인은 손님이 레스토랑에 도착할 때 사전에 식사 예약을 예약합니다. 여주인은 종종 그룹이 레스토랑에서 앉을 위치를 결정해야합니다.
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  • 여주인은 고객이 도착하는 순간부터 빠르고 양질의 서비스를받을 수 있도록 식당 직원에게 고객의 요구 사항을 지시하고 지시합니다.
  • 파티가 특별한 요구 사항이 있거나 편의를 요청하는 경우, 여주인은 그룹의 요구 사항이 충족되는지 확인합니다. 여기에는 장애가 있거나 음식 알레르기가있는 개인뿐만 아니라 어린 자녀에게 필요한 서비스가 포함될 수 있습니다.
  • 여주인이 손님을 맞이하고 자리로 데려갑니다. 그들은 또한 메뉴를 제공하고 스페셜을 설명합니다. 그들은 고객이 가진 즉각적인 질문에 답할 수 있습니다. 고객에게 서버를 소개 할 수 있습니다.
  • 여주인은 또한 식당 시설을 검사하고 유지합니다. 그들은 버스 직원과 웨이터를 지시하여 수행합니다. 청결 문제를 파악하고 시설 고객의 요구에 따라 테이블을 정리하는 데 도움이 될 수 있습니다.

이것은 식당 여주인이 정기적으로 수행하는 주요 작업 중 일부입니다. 식당에서 바쁜 기간 동안 종종 한 명 이상의 여주인이 일합니다. 일부 시설에서는 여주인이 문을 열고 필요에 따라 손님을 차량으로 안내해야합니다.

비즈니스에서 레스토랑 여주인 역할

레스토랑 안주인

레스토랑 여주인의 역할은 매우 쉽게 알 수 있습니다. 그들의 목표는 고객을 맞이하고 앉히고 서비스를 제공하는 것입니다. 여주인은 고객이 시설에서 우수한 경험을 즐길 수 있도록 할 책임이 있습니다. 이 일을 잘하기 위해, 여주인은 종종 시설의 성공에 참여하고 진정으로 관심을 가져야합니다. 그녀는 미소를 짓고 손님과 눈을 마주치며 정중하게 대해야합니다.



대부분의 레스토랑에서 여주인은 웨이트리스와 웨이터보다 높은 위치를 차지하지만 일반적으로 관리 책임이 없습니다. 위치의 형식에 따라 영수증을 처리 할 수 ​​있습니다. 좀 더 공식적인 장소에서는 여주인이 돈을 거의 취급하지 않습니다.

좋아하는 사람에게 물어볼 예 또는 아니요 질문

또한 레스토랑 여주인은 종종 비즈니스의 얼굴이며 일반적으로 엄격한 복장 규정을 따라야합니다. 준 정장 또는 공식적인 레스토랑에서 여주인은 비즈니스 정장 또는 공식 드레스 또는 정장을 입을 수 있습니다. 다른 직원이 유니폼을 입는 경우 여주인은 같은 것을 입거나 비슷한 것을 입을 수 있습니다.

안주인되기

레스토랑 안주인의 직업 설명은 안주인으로서 매일하는 일을 설명합니다. 하나가되기 위해 개인은 종종 식당의 훈련을 거쳐야합니다. 그들은 안주인으로 일할 수 있기 전에 웨이트리스 또는 웨이터로 일하거나 일하지 않을 수 있습니다. 종종 개인의 성격과 긍정적 인 태도는 경영진이 이러한 개인을 안주인의 위치에 두도록 장려합니다.



교육을 받으려면 여주인이 레스토랑의 메이크업, 메뉴, 비즈니스 정책 및 여주인의 직무에 익숙해야합니다. 또한 안주인에게 각 개인이 가진 작업량의 균형을 유지하기 위해 현장에서 웨이트리스와 웨이터의 작업량을 관리하도록 지시합니다. 또한 주방이 최상의 상태로 작동 할 수 있도록 고객의 흐름을 안정적으로 유지해야합니다. 이 모든 영역에서 여주인은 레스토랑의 정책을 따라야합니다.

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