브로콜리 찌는 방법

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일단 브로콜리 찌는 법을 배우면 식사를 마무리하기 위해 빠른 시간에 무언가가 필요할 때 갈 수 있습니다.





찐 브로콜리는 약 5분이면 완성되며 사이드로 또는 좋아하는 요리에 추가하기 좋습니다!

일단 찐 후에 이 야채는 버터 한 덩어리 또는 올리브 오일 한 방울, 레몬 주스 한 줌, 소금 약간만 있으면 됩니다. 쉬운 요리법에 완벽한 추가 기능입니다. 치즈 브로콜리 캐서롤 또는 치킨 알프레도에 추가됩니다.



냄비에 찐 브로콜리

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간편하게 만드는 브로콜리찜

다음과 같은 조리법 브로콜리 쌀 캐서롤 조리법에 추가하기 전에 브로콜리를 살짝 쪄야 하므로 하기 쉽습니다.



야채를 찜하면 영양소와 맛을 모두 유지하는 데 도움이 됩니다.

  • 신선한 브로콜리는 더 나은 질감과 맛 냉동 브로콜리와 비교.
  • 브로콜리찜 만들기는 빠른 그리고 나온다 부드러운 파삭 파삭 한 흐물흐물하지 않고.
  • 브로콜리는 훌륭하다. 건강한 반찬 간단한 조미료 옵션 또는 함께 제공 치즈 소스 .
  • 찐 브로콜리는 거의 모든 캐서롤이나 파스타 요리법에 추가할 수 있습니다.

브로콜리 찐 준비

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브로콜리 찌는 방법

브로콜리 찌는 것은 하기 쉽습니다. 다만 덜 익히거나 너무 익히지 않도록 하십시오. 브로콜리는 꽃송이로 썰어 준비합니다. 줄기도 먹을 수 있고 겉은 우거진 껍질, 속은 연한 초록빛도 맛있습니다.



  1. 쿡탑에서 브로콜리 찌기 , 냄비나 프라이팬 바닥에 물을 한 컵 정도 붓습니다.
  2. 배치 찜 바구니 (또는 냄비 위에 맞는 여과기 또는 소쿠리) 브로콜리를 추가합니다. 물이 찜통 바구니에 닿지 않도록 하세요.
  3. 끓으면 뚜껑을 덮어 증기가 생길 수 있도록 합니다. 브로콜리의 시간은 약 5분입니다( 아래 인쇄 가능한 레시피 ).

한 번도 사용해 본 적이 없다면 찜 바구니 , 저렴하고(약 ) 사용하기 쉽고 거의 모든 냄비 크기에 맞게 조정할 수 있습니다.

스팀 바스켓이 없나요? 괜찮아요! 이 조리법은 찜기가 없는 경우에도 작동합니다. 냄비 바닥에 물 ½을 추가하기만 하면 됩니다. 요리 후 잘게 썬다.

대체 방법

전자레인지로도 브로콜리 찜을 만들 수 있습니다.

  • 약 3테이블스푼의 물과 함께 전자레인지용 그릇에 브로콜리 작은 꽃을 넣습니다.
  • 접시나 헐렁한 뚜껑으로 접시를 덮으십시오(밀봉하지 마십시오. 증기가 일부 빠져나와야 합니다).
  • 브로콜리를 센불에서 3~4분 찐다. 3분뒤에 너무 익지않게 포크로 확인!

증기는 매우 뜨거울 수 있으며 뚜껑(스토브 상단 또는 전자레인지)을 제거하면 쉽게 탈 수 있습니다. 자신에게서 떨어진 곳에서 뚜껑을 열 때 매우 주의하십시오.

찜 바구니에 담긴 브로콜리

브로콜리 찌는 시간

브로콜리를 찌면 적을수록 좋습니다. 너무 익히면 흐물흐물해질 수 있으며 매우 생생한 밝은 녹색을 잃게 됩니다. 1분만 더 있어도 브로콜리가 너무 익을 수 있습니다.

찐 브로콜리 작은 꽃이 부드러워지기까지 5-7분이 걸립니다. (더 작게 자르면 더 짧습니다.) 브로콜리의 준비 상태는 포크를 찔러 브로콜리의 부드러운 정도를 확인하거나 작은 꽃 한 송이를 맛보면서 원하는 대로 익었는지 확인할 수 있습니다.

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찐 브로콜리로 할 일

찐 브로콜리는 다양한 요리와 잘 어울리는 만능 야채입니다.

  • 같은 크림 파스타 요리에 추가하십시오. 치킨 라자냐 , 또는 페투치니 알프레도 .
  • 올리브 오일, 마늘 버터, 고춧가루 약간, 파마산 치즈와 같은 조미료와 함께 간단한 반찬으로 제공하십시오.
  • 소스를 만들어 드세요. 브로콜리와 치즈 .
  • 수프에 추가하십시오(체다 또는 햄 수프와 특히 잘 어울립니다).
냄비에 찐 브로콜리 5~에서투표 검토레시피

브로콜리 찌는 방법

준비 시간5 요리 시간5 총 시간10 서빙4 서빙 작가 홀리 닐슨 신선한 브로콜리를 쪄서 부드럽고 바삭하게 완성합니다.

재료

  • 브로콜리 작은 꽃 손질하고 씻은
  • 1 ½
  • 서빙용 소금 후추와 버터 선택 과목

지침

  • 큰 스튜 냄비에 증기 바구니 또는 소쿠리를 놓습니다.
  • 브로콜리와 냄비 바닥이 잠길 만큼의 물을 추가합니다.
  • 끓여서 열을 줄여 끓입니다.
  • 뚜껑을 덮고 5-7분 동안 또는 브로콜리를 포크로 찔렀을 때 부드러워질 때까지 요리합니다.

레시피 노트

브로콜리는 꽃송이로 썰어 준비합니다. 줄기도 먹을 수 있고 겉은 우거진 껍질, 속은 연한 초록빛도 맛있습니다. 물이 찜통 바구니에 닿지 않도록 하세요. 찜 바구니 저렴하고(약 ) 사용하기 쉽고 거의 모든 냄비 크기에 맞게 조정할 수 있습니다. 스팀 바스켓이 없나요? 괜찮아요! 이 조리법은 찜기가 없는 경우에도 작동합니다. 냄비 바닥에 ½' 물을 추가하기만 하면 됩니다. 요리 후 잘게 썬다. 증기는 매우 뜨거울 수 있으며 뚜껑(스토브 상단 또는 전자레인지)을 제거하면 쉽게 탈 수 있습니다. 자신에게서 떨어진 곳에서 뚜껑을 열 때 매우 주의하십시오. 포크를 찔러 브로콜리가 얼마나 부드러운지 확인하거나 작은 꽃 한 송이를 맛보고 원하는 대로 익었는지 확인하세요.

영양 정보

칼로리:23,탄수화물:4G,단백질:하나G,나트륨:27mg,칼륨:215mg,섬유:하나G,설탕:하나G,비타민 A:425아이유,비타민 C:60.9mg,칼슘:35mg,철:0.5mg

(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)

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