가을 시즌의 첫 서리가 내리기 전에 그린 토마토를 따서 익힐 수 있습니다. 녹색 토마토를 맛있는 빨간 토마토로 바꿀 수있는 입증 된 방법 중 하나를 선택하십시오.
과일을 사용하여 그린 토마토를 익히는 방법
그린 토마토는 포도 나무에서 꺼낸 후에도 계속 익을 것입니다. 녹색 토마토를 넣고 숙성 과정을 가속화 할 수 있습니다.다른 토마토숙성 과정에 있습니다. 과일과 함께 놓을 수도 있습니다.노란 바나나또는 아직 익지 않은 사과.
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바나나가 아직 익 었는지 확인하는 방법
바나나가 아직 익고 있는지 쉽게 알 수 있습니다. 바나나 끝을 따라 초록색을 띕니다.
바나나를 사용하여 토마토를 익히기위한 용품
숙성 된 바나나와 함께 그린 토마토를 며칠 안에 놓으면토마토가 빨갛게 변하기 시작합니다.
- 토마토 몇 개와 바나나 한 개를 담을 수있을만큼 큰 갈색 종이 봉지
- 그린 토마토
- 약간 녹색 부분이있는 노란색 바나나 1 개
명령
- 녹색 토마토를 씻고 말리십시오.
- 바나나와 함께 갈색 종이 봉지에 토마토를 넣습니다.
- 가방의 끝을 느슨하게 닫고 따뜻하고 어두운 곳에 보관하십시오.
- 토마토가 서로 닿지 않도록하십시오.
토마토와 바나나 확인
종이 봉지를 열어 바나나가 초파리를 끌어 들이기 때문에 완전히 익지 않았는지 확인하십시오. 바나나가 더 이상 녹색 색조를 나타내지 않으면, 특히 끝 부분에 녹색이 표시되지 않으면 아직 익지 않은 녹색 징후가 남아있는 신선한 바나나로 교체하십시오.
바나나가 그린 토마토의 숙성을 돕는 이유
햇빛이 비치는 부엌 창턱에 토마토를 놓아두면 토마토가 익을 것이라는 오래된 이야기는 사실이 아닙니다. 녹색 토마토는 수확 후 계속 익기 때문입니다.
숙성 과정을 담당하는 천연 에틸렌 가스
태양은 숙성과 관련이 없습니다. 사실, 그것은 가스 인 에틸렌입니다.토마토 숙성, 바나나, 사과 및 기타 과일과 채소는 태양이 아닌 숙성 과정을 담당합니다.
신발 상자에 토마토와 바나나 놓기
그린 토마토의 양이 많으면 종이 봉지 대신 골판지 상자를 사용할 수 있습니다.
용품
- 신발 상자 또는 부팅 상자
- 그린 토마토
- 일부 녹지가있는 상당히 익은 노란색 바나나
명령
- 청소 한 녹색 토마토를 신발 상자에 넣을 수 있습니다. 더 큰 상자가 필요한 경우 부팅 상자를 사용할 수 있습니다.
- 상자 중앙에 바나나를 놓습니다.
- 바나나 주위에 토마토를 조심스럽게 간격을 두어 공기 순환이 잘되도록하십시오.
- 토마토가 서로 닿지 않도록 배열하십시오.
- 토마토가 천천히 익는 동안 상자를 식료품 저장실 선반에 보관하십시오.
그린 토마토의 성공적인 숙성을위한 팁
녹색 토마토를 숙성시키는 데 도움이되는 몇 가지 팁이 있습니다. 그린 토마토의 양이 많으면 서늘한 곳에 보관하여 숙성을 비틀 수 있습니다.
- 매우 습한 환경에 토마토를 보관하지 마십시오.부패를 조장.
- 따뜻한 곳에 보관하면 녹색 토마토가 한꺼번에 익을 수 있습니다.
- 가능한 한 녹색 토마토를 포도 나무에 남겨 두되 첫 번째 서리가 내리기 전에 선택하십시오.
- 햇볕이 들지 않는 부엌 조리대에 녹색 토마토를 놓을 수 있으며 천천히 익기 시작합니다.
- 약간의 녹색 토마토를 따뜻한 지역에 배치하고 나머지는 더 시원한 저장 공간에 배치하여 숙성 과정을 엇갈리게 만듭니다.
포도 나무에서 더 이상 녹색 토마토를 익히지 않는 방법을 아십시오.
녹색 토마토를 익히려면 몇 가지 선택이 있습니다. 토마토가 계속 익고 붉게 변하도록 선호하는 방법을 선택하십시오.
