사람들이 건강을 유지하는 방법을 모색하면서 많은 사람들이 '냉동이 세균을 죽일까요?'라고 궁금해합니다. 이 질문에 대한 답은 단순한 '예'또는 '아니오'보다 더 복잡합니다. 그러나 집에서 사용하는 대부분의 차가운 온도를 만드는 도구는 세균을 죽일만큼 차갑지 않습니다. 건강 전문가의 과학적 연구와 리뷰를 통해 추운 온도가 박테리아 및 바이러스와 같은 세균에 어떤 영향을 미치는지 더 잘 이해할 수 있습니다.
다음 중 클리어 컷팅의 단점은 무엇입니까?
추운 온도가 세균을 죽입니까?
과학 및 건강 연구자들과 전문가들은 추운 온도가 모든 세균을 죽이지 않는다는 데 동의합니다.
- 피부과 전문의 Alok Vij는 클리블랜드 클리닉 실제로 박테리아 및 기타 세균을 죽이기 위해 영하 80도 또는 더 낮은 온도에 도달해야하는 기사입니다.
- 에 NPR 보고서 2013 년 이후 대장균 한 과학자는 미생물을 죽이지 않기 때문에 미생물을 영하 80도에 저장하는 경우가 많으며 나중에 연구 할 수 있다고 말했습니다.
- 가정용 냉동고는 아마도 집에서 가장 차갑고 화씨 0-4도에 불과하기 때문에 미국 농무부 (USDA)는 박테리아가 대장균 , 효모 및 곰팡이 모두 가전 제품에서 살아 남기 .
- 마이크로파는 바이러스 및 박테리아와 같은 세균을 죽입니까?
- 세균을 죽이려면 물이 얼마나 뜨거워 야합니까?
- 세균이 공통 표면에 얼마나 오래 살아가는가
저온 및 박테리아
추운 온도가 반드시 박테리아를 죽이는 것은 아니지만 박테리아의 성장을 늦추거나 멈출 수 있습니다. 이것은 박테리아가 빠르게 번식하지는 않지만 완전히 파괴되지는 않는다는 것을 의미합니다. 예를 들어 리스테리아는 냉장고에서 완전히 자라는 것을 멈추지 만 죽지는 않습니다. ㅏ USDA 보고서 안전한 식품 관행 중 평균 온도 인 화씨 40도 이하의 온도가너의 냉장고, 박테리아의 성장을 멈추거나 늦출 수 있습니다. CDC 식품 안전 지침 냉장고는 항상 화씨 40도에서 32도 사이 여야합니다. 40도 이상의 온도에서는 박테리아가 빠르게 성장할 수 있습니다. 당신이 같은 것을 차갑게하면냉장고에있는 음식박테리아의 성장을 늦추기 위해 적절한 시간 내에 음식을 조리하면 박테리아가 죽습니다.
추운 기온과 바이러스
추운 기온은 실제로 대부분의 바이러스를 죽이지 않습니다. 인플루엔자와 같은 바이러스, 또는독감, 겨울철 추운 기온으로 인해 발생합니다. 이것은 신화이지만 2014 년 연구 검토 하버드 대학의 박사 과정 지원자는 겨울이있는 지역에서 인플루엔자가 번성한다는 것을 보여주었습니다. 이 특정 바이러스는 습도 수준이 낮은 더 낮은 온도에서 더 잘 전파되는 것으로 보입니다. 인플루엔자는 화씨 43도에서 약 23 시간 동안 생존 할 수 있습니다. 바이러스는 추위보다 열에 의해 더 잘 죽거나 파괴되며 생존을 위해 습기가 필요합니다. 이는 이유 바이러스는 더 오래 전염됩니다. 부드러운 장난감, 천 및 나무와 같은 다공성 품목보다 다공성이없는 금속 및 플라스틱 표면에.
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옷과 천을 얼리면 세균이 죽습니까?
이제 집에서 냉동한다고해서 어떤 종류의 세균도 죽지 않는다는 것을 알고 계실 것입니다.하지만 청바지와 같은 것을 냉동하는 것이 세탁하는 것보다 낫다고 들었을 것입니다. 이것은 또한 신화입니다. 냉동 온도는 세탁물을 살균하지 않습니다. 박테리아는 죽은 피부 세포, 음식 및 옷의 먼지에서 살 수 있지만 세탁 세제에 담긴 비누는 옷에서 박테리아를 제거하는 데 필요한 모든 것입니다. 세탁기의 물은 세균을 죽일 정도로 차가워지지 않기 때문에 어떤 것도 문제가되지 않습니다.옷을 세탁 할 때 사용하는 온도세균 제거에 관해서.
동결은 침대 벌레를 죽입니다
직물을 냉동해도 세균이 죽지는 않지만빈대를 죽인다. 그만큼 미네소타 대학교 빈대는 가정용 냉동고에서 죽일 수 있다는 것을 공유합니다. 그들은 빈대와 그 알을 죽이기 위해 옷, 현대 책, 신발, 보석, 그림, 장난감을 냉동실에 넣어 두는 것이 안전하다고 말합니다. 그러나 냉동실의 온도가 화씨 0도를 유지하고 있는지 확인하고 각 품목의 중심이 0도에 도달 한 후 4 일 동안 냉동실에 보관해야합니다. 결로, 전자 제품 또는 역사적인 유물로 인해 손상 될 수있는 품목을 동결하려고하지 마십시오.
찬물이나 얼음이 세균을 죽일 수 있습니까?
수도꼭지에서 나오는 찬물은 일반적으로 화씨 45도 이하이며 집의 수원과 온도에 따라 70도까지 따뜻해질 수 있습니다. 이것은 대부분의 세균을 죽일만큼 차갑지 않습니다.
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얼음과 세균
그룹 냉동 독감 바이러스를 조사하는 연구원 냉동 수의 낮은 pH는 바이러스가 물에서 직접 냉동 될 경우 바이러스를 비활성화시킬 수 있음을 발견했습니다. 그러나 얼음이 녹기 시작하면 박테리아가 다시 '깨어날'수 있습니다. 연구원들은 또한 냉동 및 해동 과정이 해동 될 때마다 바이러스의 약 90 %를 죽인다는 것을 발견했습니다. 다른 얼음 조각에 대한 최근 연구 박테리아가 가득하다는 것을 보여줍니다. 이 박테리아는 냉동 과정에 의해 죽지 않지만 성장하지 못할 수 있습니다. 이것은 음료에 얼음을 넣거나 피부에 문지르는 것이 실제로 세균을 죽이지 않는다는 것을 의미합니다.
냉수와 인체
여전히 차가운 물을 사용하여 자신을 소독하고 싶은 유혹을받을 수 있지만 차가운 물은 사람들에게 위험 할 수 있습니다. 따뜻한 물을 사용하여 찬 수돗물을 사용하여 손을 씻는 것만 큼 안전하고 위생적입니다. 감기 및 독감 바이러스와 같은 대부분의 세균은 피부에 약 20 분 동안 만 전염되므로 과도한 세척이 필요하지 않습니다. 에 따르면 냉수 안전을위한 국립 센터 , 화씨 70도 이하의 물은 사람들에게 위험 할 수 있습니다. 특히 오랫동안 물에 잠긴 경우에는 더욱 그렇습니다. 차가운 물의 충격은 호흡을 통제하지 못하게 할 수 있습니다.
집안의 추운 온도가 세균을 죽일까요?
냉수 온도와 마찬가지로 냉기 온도도 사람들에게 위험 할 수 있습니다. 증거에 따르면 더 낮은 온도가 박테리아와 세균을 죽이지 않는다는 것을 보여주기 때문에 위험 할 정도로 춥지 않는 한, 집을 위생적으로하기 위해 열을 끄거나 에어컨을 가동 할 필요가 없습니다. 사실, 자신을 얼리면 더 많은 문제를 일으킬 수 있고 집을 얼리는 것은 구조적 손상을 일으킬 수 있습니다. 신선한 공기는 세균을 죽이는 데 도움이되지 않지만 집안의 공기 흐름을 만들어 먼지 나 악취를 제거하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
세균은 감기에 신경 쓰지 않는다
극한의 추운 온도는 일부 세균을 죽일 수 있지만 일반적으로 집에서 얻을 수있는 추운 온도는 세균을 늦출 수 있습니다. 병균을 제거하기 위해 열, 알코올, 소독제 등의 대안을 찾는 것은 좋지만 냉수 나 공기가 최선의 선택이 아닐 수 있습니다.
