허니 갈릭 치킨 윙 절대적으로 맛있습니다. 그들은 달콤하고 끈적 거리며 모든 전채 요리에 완벽합니다. 이 닭 날개는 바삭할 때까지 오븐에 구운 다음 꿀 마늘 소스를 입힙니다.
여기에는 내가 좋아하는 아시아 풍미 조합도 포함되어 있습니다: 콩, 마늘, 생강. 이 마법의 삼인조는 샐러드 드레싱이나 매리 네이드에 대한 절대 실패의 기초입니다.
함께 제공 버팔로 치킨 윙 그리고 다음과 같은 간단한 간식 로드된 나초 완벽한 파티 확산을 위해!
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허니 갈릭 치킨 윙
이 치킨 윙 레시피는 만들기 쉽습니다. 그것은 마른 솜을 바르고 밀가루 혼합물로 가루를 뿌린 날개로 시작합니다. 날개는 바삭할 때까지 구워지고 우리는 오븐에서 닭 날개를 만드는 것을 좋아합니다. 약간의 단맛과 많은 생강과 마늘이 이 꿀 마늘 닭 날개를 저항하기 어렵게 만듭니다!
오븐에 닭 날개
식당에서 닭날개를 주문하면 튀겨줍니다. 집에서 오븐에 닭날개만드는게 훨씬 더 맛있어요!
오븐에 구운 닭 날개는 바삭하고 훨씬 덜 기름진 모습으로 나옵니다. 또한 걱정할 모든 기름 튀김이나 청소가 없습니다. 완성되면 양피지와 호일을 던지십시오.
집에서 만든 닭 날개를 바삭하게 만드는 비결:
- 밀가루로 코팅하기 전에 종이 타월로 완전히 말리십시오.
- 밀가루가 가루가 될 뿐인지 확인하십시오(덩어리지거나 걸쭉하지 않음).
- 오븐을 넣기 전에 오븐이 좋은 온도인지 확인하고 피부가 빨리 바삭해질 수 있도록 하세요.
치킨 윙 소스
이 요리법에는 모든 종류의 치킨 윙 소스를 사용할 수 있습니다. 버팔로 소스 단순히 소금과 후추. 이 치킨 윙 레시피에서는 간단한 수제 탕수육 소스가 맛있고 끈적해질 때까지 구워집니다.
이 윙 소스에는 마늘과 생강을 추가하여 볼륨을 높입니다. 그 결과 단맛, 짠맛, 고기 같은 감칠맛이 완벽하게 조화를 이룹니다.
윙 소스 만드는 법
최고의 윙 소스 비법은 걸쭉하게 하여 날개에 달라붙도록 하는 것입니다.
- 작은 냄비에 윙 소스 재료를 섞는다
- 걸쭉해질 때까지 끓이면 소스가 숟가락 뒷면을 덮을 수 있습니다.
- 양피지로 덮인 호일 라이닝 팬 (쉬운 청소)을 사용하십시오 (날개가 붙지 않도록)
- 날개가 굽거나/카라멜화되도록 합니다.
- 서빙하기 10분 전에 식히면 소스가 더 걸쭉해지는 데 도움이 됩니다.
꿀 마늘 닭 날개는 파티 날개로 완벽합니다. 셀러리 스틱, 브로콜리 작은 꽃, 다양한 디핑 소스가 담긴 야채 접시와 함께 제공하십시오. 랜치 드레싱 또는 좋아하는 블루 치즈 드레싱을 간편하게 찍어 먹습니다.
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허니 마늘 치킨 윙 레시피 (오븐 구이)
준비 시간10 분 요리 시간오십 분 총 시간하나 시 서빙12 서빙 작가 홀리 닐슨 이 꿀 마늘 닭 날개는 달콤하고 끈적 거리며 마늘 향이 가득합니다.재료
- ▢오십 분할 닭 날개
- ▢¼ 컵 밀가루
- ▢소금과 후추 맛
- ▢하나 큰 스푼 올리브유
소스
- ▢½ 컵 꿀
- ▢4 큰 스푼 나는 버드나무
- ▢4 큰 마늘 정향 밀어 넣는
- ▢하나 큰 스푼 생강 잘게 썬
- ▢½ 티스푼 칠리 플레이크
- ▢⅓ 컵 물
- ▢하나 티스푼 옥수수 전분
지침
- 오븐을 425°F로 예열하십시오. 완전히 마를 때까지 종이 타월로 날개를 두드리십시오.
- 밀가루, 소금 및 후추로 날개를 던지십시오. 여분의 밀가루를 제거하고 올리브 오일을 바르십시오(또는 올리브 오일 스프레이 사용).
- 팬에 호일을 깔고 그 위에 양피지(2개의 팬이 필요할 수 있음)를 놓고 20분에서 뒤집어서 35분 굽습니다.
- 그 동안 작은 팬에 소스 재료를 섞는다. 끓어오르면 불을 줄이고 약 10분 동안 또는 약간 걸쭉해지고 소스가 숟가락 뒷면을 덮을 때까지 끓입니다.
- 오븐에서 날개를 꺼내 소스와 함께 버무려 10분 동안 오븐에 다시 넣고 5분 후에 뒤집습니다.
- 10분 동안 식히십시오. 소스가 식으면서 걸쭉해집니다. 소스가 걸쭉해지면 날개를 몇 분마다 저어 소스에 코팅하십시오.
영양 정보
칼로리:290,탄수화물:14G,단백질:19G,지방:17G,포화 지방:4G,콜레스테롤:77mg,나트륨:410mg,칼륨:180mg,설탕:열하나G,비타민 A:170아이유,비타민 C:1.1mg,칼슘:16mg,철:1.3mg(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)
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