홈메이드 애플 버터

이것 홈메이드 애플 버터 조리법은 벨벳처럼 풍부하고 사과 파이 같은 맛이 납니다!

수제 비스킷이나 롤, 토스트 한 조각 또는 한 숟갈 위에 올려도 완벽합니다. 이 수제 사과 버터의 단맛과 함께 매운 사과 맛을 좋아하게 되어 계속 찾게 될 것입니다.

과거에는 사과 버터 뚝배기 스타일만 만들었는데(해당 지침은 레시피 노트 섹션에 있음) 미리 계획을 세워야 할 때 유용합니다. 당신이 나와 같다면 Buuuuut, 때때로 당신은 몇 시간 전에 슬로우 쿠커에 모든 것을 넣지 않았을 때 사과 버터에 대한 분위기가 당신을 쳤습니다.

스토브에서 사과 버터를 만드는 방법에 대해 궁금해 할 수 있으며 이것은 최고의 사과 버터 조리법 중 하나이며 약 1 시간 또는 1 시간 반 만에 만들 수 있습니다. 요리 시간이 긴 것처럼 보일 수 있지만 많은 부분이 손이 닿지 않는 손쉬운 이 간단한 사과 버터 레시피를 사용하면 다른 일을 하는 동안 요리할 수 있습니다. 손쉬운 수제 버터밀크 비스킷 또는 편히 앉아서 즐길 수도 있습니다. 라즈베리 미모사(또는 목테일).

블렌더에 사과 버터 퓌레

사과 버터를 먹어 본 적이 없다면 그것이 무엇인지 궁금해 할 것입니다!

애플 소스와 애플 버터의 차이점은 무엇입니까?

둘 다 맛이 비슷하며 사과를 향신료와 약간의 설탕으로 부드러워질 때까지 요리하여 만듭니다. 그러나 사과 버터가 다른 점은 맛있고 짭짤할 때 멈추는 것이 아니라 색이 더 진해지고 농축되고 걸쭉해지며 광택이 날 때까지 계속 끓인다는 것입니다.

사과 버터로 무엇을 합니까?

솔직히 사과 버터로 할 수있는 가장 좋아하는 것은 숟가락을 들고 파헤치는 것입니다! 그러나 토스트나 갓 구운 비스킷에 약간의 수제 디너 롤 매우 가까운 두 번째입니다. 나는 많은 사람들이 (애플 버터 바 또는 사과 버터 호박 파이와 같은) 베이킹에 그것을 사용한다는 것을 알고 있으며, 심지어 소스(예: 갈비 또는 햄 위에 글레이즈)에도 사용됩니다. 꽤 다재다능합니다!

매운 사과 버터 한 숟가락

사과 버터는 사과로 만들어지기 때문에 건강에 좋은지 궁금할 수 있습니다. 사과 버터 성분은 상당히 기본적이지만 슬프게도 설탕 함량이 높기 때문에 칼로리가 높습니다. 즉, 사과 자체에서 일부 섬유가 포함되어 있습니다. 나는 아직 당신의 다이어트 승인 식품 목록에 넣지 않았지만 치료용으로는 훌륭합니다!

멋진 사과 요리법

사과 버터가 상하기까지 얼마나 걸립니까?

그 대답은 당신이 그것을 어떻게 저장하는지에 달려 있습니다. 살균된 병에 사과 버터를 통조림으로 보관하는 경우 거의 무기한 보관해야 합니다. 냉장고에서는 몇 주에서 한 달 동안 지속됩니다. 냉동실에서 약 4~6개월.

토스트에 애플 버터 스프레드

일 년 중 언제라도 가을의 맛이 땡길 때 식료품점에서 사과 한 봉지를 사서 이 손쉬운 수제 사과 버터를 만들어 보세요! 다른 놀라운 사과 요리법을 보려면 이것을 확인하십시오. 옛날식 사과 크리스피 또는 이것들 카라멜 애플 파이 바 !

4.73~에서열하나투표 검토레시피

홈메이드 애플 버터

준비 시간열 다섯 분 요리 시간하나 시 5 분 총 시간하나 시 이십 분 서빙48 스푼(1인분 = 1테이블스푼) 작가아만다 배처 스토브에서 만든 풍부한 향신료 사과 버터.

재료

▢삼 파운드 달콤한 사과 (후지, 브레번, 레드 딜리버리, 골든 딜리버리 등)
▢23 컵 밝은 갈색 설탕 포장 된
▢½ 컵 입자가 굵은 설탕
▢2 ½ 티스푼 지상 계피
▢¾ 티스푼 지상 육두구
▢½ 티스푼 피망
▢½ 티스푼 다진 정향
▢하나 큰 스푼 레몬 주스
▢¾ 컵 사과 주스 또는 사이다

지침

사과 껍질을 벗기고 코어를 자르고 자릅니다. 큰 더치 오븐이나 바닥이 두꺼운 냄비에 모든 재료를 넣습니다. 잘 저은 다음 사과가 부드러워질 때까지 약 20분 동안 MED 열로 가열합니다.
이머전 블렌더를 사용하여 혼합물을 퓌레로 만드십시오. 또는 혼합물을 일반 블렌더와 퓌레로 옮기고 같은 냄비에 다시 붓습니다.
사과 버터가 원하는 농도로 걸쭉해질 때까지 튀는 것을 방지하기 위해 가끔 저어주면서 약 45분 동안 약한 불에서 요리합니다.
완전히 식혀 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관합니다. 사과 버터도 얼 수 있습니다.

레시피 노트

레시피는 약 3 - 3 ½ 컵을 생성합니다. 슬로우 쿠커 지침 가마솥 사과 버터를 만들려면 6쿼트 이상의 슬로우 쿠커에 모든 재료(사과 주스 제외)를 채우고 잘 저어줍니다. 뚜껑을 덮고 낮은 온도에서 7-8시간 동안 요리합니다(밤새가 좋습니다). 침지 블렌더로 퓌레를 만들거나 블렌더로 옮겨 퓌레로 만듭니다. 걸쭉하게 하려면 사과 버터를 슬로우 쿠커에 다시 넣고 사과 버터가 원하는 만큼 걸쭉해질 때까지 뚜껑을 덮지 않은 상태에서 LOW에서 요리하십시오. 슬로우 쿠커 바닥에 달라붙거나 타지 않도록 가끔씩 저어주세요.