글루텐과 효모가없는 빵을 찾는 것은 글루텐이없는 다이어트를하는 사람들에게 도전이 될 수 있습니다. 다행히 집에서 직접 굽는 데 도움이되는 레시피가 있습니다.
원숭이는 어디에서 소유 할 수 있습니까?
코코넛 가루 빵
코코넛 가루는 매우 밀도가 높고 섬유질이 높습니다. 액체를 매우 빨리 흡수하므로 서로 결합하는 데 도움이되는 여러 개의 알이 필요합니다. 이것은 잔탄 검이 필요하지 않다는 것을 의미합니다. 계란은 라이저 역할도하므로 효모도 필요하지 않습니다.
- 9 x 5 인치 덩어리를 만듭니다.
- 준비 시간 : 15 분
- 베이킹 시간 : 40 분
- 오븐 온도 : 350도
- 밀 무료 책
- 글루텐 프리 바나나 빵
- 글루텐이없는 추수 감사절 아이디어
성분
- 코코넛 가루 3/4 컵
- 코코넛 오일 1/2 컵
- 달걀 6 개
- 꿀 2 큰술
- 소금 1/2 작은 술
명령
- 큰 그릇에 재료를 합친다.
- 반죽이 덩어리없이 부드러워 질 때까지 섞는다.
- 혼합물을 10 분 동안 그대로 두십시오. 약간 푹신 해집니다.
- 기름칠 빵 팬에 붓고 350도까지 가열 된 오븐에 넣으십시오.
- 40 분 동안 또는 윗부분이 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다.
아몬드 밀가루 빵
아몬드 가루는 쫄깃하고 촉촉한 빵을 만들어 잘 구워집니다. 성장을 돕기 위해 효모가 필요하지 않습니다.
- 9 x 5 인치 덩어리를 만듭니다.
- 준비 시간 : 10 분
- 베이킹 시간 : 45 ~ 50 분
- 오븐 온도 : 350
성분
- 아몬드 가루 3-1 / 2 컵
- 달걀 3 개
- 녹인 버터 1/4 컵
- 베이킹 소다 1 작은 술
- 플레인 요거트 1 컵
- 꿀 2 큰술
- 소금 1/4 작은 술
명령
- 큰 그릇에 모든 재료를 합친다.
- 부드러워 질 때까지 섞는다.
- 기름칠 빵 팬에 붓고 350도까지 가열 된 오븐에 넣으십시오.
- 45-50 분 동안 또는 옅은 갈색이 될 때까지 굽습니다.
풍성한 현미 빵
이 풍성한 샌드위치 빵은 풍부하고 고소한 맛을 내기 위해 밀가루 혼합물을 사용합니다.
머리에 두건을 두는 방법
- 9 x 5 인치 덩어리를 만듭니다.
- 준비 시간 : 10 분
- 베이킹 시간 : 총 70 분
- 오븐 온도 : 400도
성분
- 감자 전분 1-1 / 2 컵
- 현미 가루 1 컵
- 가르 반조 콩가루 1 컵
- 칡 가루 1/2 컵
- 소금 1 작은 술
- 베이킹 파우더 2 큰술
- 베이킹 소다 1-1 / 4 작은 술
- 잔탄 검 2 작은 술
- 물 2 컵
- 올리브 오일 3 큰술
- 당밀 1-1 / 2 큰술
- 사과 식초 2 큰술
명령
- 큰 그릇에 밀가루, 소금, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 잔탄 검을 함께 체로 치십시오.
- 별도의 그릇에 물, 올리브 오일, 당밀, 식초를 섞습니다.
- 마른 재료에 젖은 재료를 넣고 잘 섞는다.
- 기름을 바른 빵 팬에 붓고 알루미늄 호일로 덮습니다.
- 400도에서 1 시간 동안 굽습니다. 그런 다음 호일을 제거하고 추가로 10 분 동안 또는 윗부분이 갈색이 될 때까지 굽습니다.
좋은 음식 즐기기
효모 나 글루텐없이 굽는 것은 처음에는 어려울 수 있습니다. 그러나 올바른 재료와 약간의 인내심을 가지고 온 가족이 좋아할 훌륭한 빵 요리법을 찾을 수 있습니다.
