손님에게 깊은 인상을 남길 수 있는 생동감 넘치고 만들기 쉬운 음료를 찾고 계십니까?
이것 레드 상그리아 레시피 피크닉이나 수영장 파티에서 나누어 먹기 좋은 여름 시퍼입니다! 톡 쏘는 감귤류 과일과 레드 와인이 어우러져 모두가 궁금해할 완벽한 맛의 조합입니다.
여름 모임을 주최하든 단순히 상쾌한 음료를 원하든 이 상그리아는 꼭 먹어봐야 할 음료입니다!
레드 상그리아란 무엇인가요?
상그리아는 스페인에서 시작된 수백 년 된 레드 와인 펀치로 맛있는 맛을 흡수하는 신선한 과일 조각이 들어있습니다! 갓 짜낸 라임과 레몬 주스, 얇게 썬 과일, 레드 와인의 조합입니다. 살구 브랜디와 트리플 섹을 첨가하면 맛있는 풍미와 약간의 단맛이 더해집니다.
- 상그리아는 여름에 꼭 마시는 음료입니다. 정말 맛있어요.
- 이 칵테일은 미리 만들어 두는 것이 가장 좋으므로 파티에 딱 맞습니다.
- 만들기 쉽고 어떤 경우에도 완벽합니다. 손님이 도착하기 전에 상그리아 한 잔을 만들어 보세요.
- 레드와인을 화이트와인으로 바꿔 화이트 상그리아를 만들어보세요.
성분 및 변형
와인 - 상그리아에 가장 적합한 와인은 가볍고 과일향이 나는 와인입니다. 셀 수 없이 많은 옵션이 있으며 솔직히 어떤 빨간색이라도 괜찮지만 값비싼 병을 고집할 필요는 없습니다. 그걸 혼자 마시기 위해 아껴두세요.
스페인 레드 와인이나 메를로, 피노 누아, 그르나슈, 템프라니요 중 하나를 맛보세요.
주류 - 살구 브랜디와 트리플 섹이 맛있는 과일 향과 약간의 단맛을 더해줍니다. 살구 브랜디가 없으면 복숭아 브랜디나 일반 브랜디로 대체하거나 럼이나 보드카를 사용해도 됩니다. 트리플 섹을 Cointreau나 Grand Marnier와 같은 다른 오렌지 리큐어로 교체하세요.
과일 - 오렌지, 레몬, 라임, 풋사과, 복숭아, 배와 같은 다채로운 과일을 얇게 썰어 레드 상그리아에 다채로운 대비를 더합니다. 과일을 준비할 시간이 없나요? 냉동 혼합 과일 봉지에 담아보세요!
주스 및 감미료 – 오렌지, 파인애플, 자몽 주스가 효과가 좋으며 잊지 마세요. 간단한 시럽 또는 좋아하는 무설탕 감미료.
거품이 많은 – 클럽 소다나 탄산수로 만든 축제 거품으로 음료를 마무리해보세요!
레드 상그리아 만드는 법
- 라임과 레몬 1개의 즙을 짜내고 남은 과일을 썰어주세요.
- 주스를 나머지 재료와 섞으세요 (아래 레시피에 따라) 투수에 과일을 추가합니다. 적어도 한 시간 동안 식히십시오.
- 서빙하기 전에 유리잔에 붓고 소다수나 탄산수를 뿌려 마무리하세요.
상그리아 서빙 및 보관
너무 예쁘니까, 빨간 상그리아를 투명한 유리 주전자에 담아 모두가 펀치에 담긴 과일의 보석색을 볼 수 있게 해주세요! 저는 와인잔이나 줄기가 없는 와인잔에 담아냅니다.
남은 상그리아는 냉장고에 며칠 동안 신선하게 보관됩니다.
- 더 달콤한 상그리아를 원하시면 취향에 따라 슈가시럽의 양을 조절하세요.
- 블랙베리, 얇게 썬 딸기, 복숭아 같은 베리를 추가하는 등 다양한 과일 조합을 자유롭게 실험해 보세요.
- 더 많은 인원에게 서비스를 제공하려면 그에 따라 재료의 양을 조정하세요.
프로 팁: 먹을 수 있는 장식으로 딸기, 블루베리 또는 체리를 나무 젓가락에 꿰어보세요!
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