뚝배기 돼지갈비 {절대 좋아하는}

뚝배기 돼지갈비 우리가 가장 좋아하는 요리법 중 하나입니다! 부드럽고 육즙이 많은 돼지 갈비를 완벽하게 요리하고 버섯과 양파를 묻혀 풍미있는 그레이비를 만듭니다. 몇 분만 준비하면 슬로우 쿠커가 모든 작업을 수행합니다!

뚝배기 돼지갈비

슬로우 쿠커 돼지 갈비는 내가 가장 좋아하는 편안한 음식 중 하나입니다. 제대로 요리하면 풍미가 가득 차면서 절대적으로 즙이 많고 포크가 부드럽습니다!

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Crock Pot Pork Chops는 어린 시절 좋아했던 음식을 손쉬운 즉석 요리로 바꿉니다. 하루 종일 난로 위를 맴돌고 있는 것 같은 맛이지만, 정말 가장 쉬운 삼겹살 레시피! 우리는 이 가마솥 돼지 갈비를 제공하는 것을 좋아합니다. 마늘 목장 으깬 감자 또는 쌀이지만 내가 절대적으로 좋아하는 것은 마카로니 국수 위에 제공하는 것입니다.

뚝배기 돼지갈비와 양파

국수 위에 슬로우 쿠커 돼지 갈비를 제공하십시오!

이 슬로우 쿠커 돼지 갈비는 신선한 버섯으로 시작합니다. 이 조리법에서는 흰색 또는 갈색 버섯(갈색이 더 흙 맛이 난다)을 사용할 수 있습니다! 신선한 것이 없으면 통조림 버섯도 효과가 있습니다!

많은 사람들이 으깬 감자보다 이것을 좋아하고 저도 마찬가지지만 선택의 여지가 있기 때문에 저는 항상 파스타(보통 마카로니) 위에 그레이비 요리를 제공합니다. 엄마가 해주시던 그대로인데 마카로니랑 그레이비보다 더 좋은 위로가 생각나지 않아요!

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솔직히 다음에 시도할 때 국물에 돼지 고기 (또는 그 문제에 대한 모든 고기), 마카로니 국수 위에 제공하십시오. 천만에요. 합법 최고입니다!

그을린 냄비 돼지 갈비로 가득 찬 냄비

냄비 돼지 갈비 요리하는 법

이 뚝배기 돼지 갈비 요리법의 한 가지 좋은 점은 돼지 갈비가 항상 부드럽고 건조하지 않다는 것입니다! 올바른 고기를 사용하고 있는지 확인하고 싶을 것입니다(필수). 슬로우 쿠커 돼지 갈비를 만들 때 내가 좋아하는 몇 가지 팁이 있습니다.

나는 이 조리법에서 여러 종류의 돼지 갈비를 시도했습니다. 다음은 최상의 결과를 얻는 데 도움이 됩니다!

여분의 더러운 마티니는 무엇입니까

가장 부드럽고 맛있는 결과는 뼈가 더 두꺼운 (약 3/4″) 전체에 마블링이 좋은 잘게 썬다.
최상의 결과를 얻으려면 뚱뚱하고 훌륭한 마블링 ! 칼날 갈비, 어깨 갈비 또는 등심 갈비를 찾으십시오.
확실하지 않은 경우 가게에 물어봐 슬로우 쿠킹을 위한 최상의 선택을 안내할 수 있습니다.
굉장히 야윈 고기 이 조리법에서는 잘 작동하지 않습니다 동일한 입찰 결과를 제공하지 않기 때문입니다.
볶음 요리하기 낮고 느린 지방이 고기에 녹아들어 부드러운 육즙이 만들어집니다!

이것은 확실히 내가 가진 최고의 돼지 갈비입니다!

이 조리법의 수프에 대한 간단한 참고 사항: 유제품이 슬로우 쿠커에서 항상 잘 버틸 수 있는 것은 아니지만 버섯 크림과 치킨 크림은 모두 완벽하게 견디므로 이 레시피에 추가하면 멋진 크림 소스를 얻을 수 있습니다.

접시에 담근 뚝배기 돼지갈비

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나는 버섯을 좋아하기 때문에 추가하지만 이 조리법의 가장 좋은 점은 버섯이 매우 다재다능하다는 것입니다. 버섯 소스 팬이 아닌 경우 버섯을 건너 뛰거나 좋아하는 야채를 추가하여 냄비 돼지 갈비를 직접 만들 수 있습니다.

냄비 돼지 갈비 만드는 법을 시청하십시오(아래 비디오)!

4.97~에서331투표 검토레시피

뚝배기 돼지갈비

준비 시간열 다섯 분 요리 시간7 시간 총 시간7 시간 열 다섯 분 서빙4 서빙 작가 홀리 닐슨 이 쉬운 Crock Pot 돼지 갈비는 우리가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다! 부드러운 돼지 갈비를 완벽하게 요리하고 버섯과 양파를 묻혀 풍미있는 육즙을 만듭니다.

재료

▢4 돼지 고기 뼈가 있는 두꺼운 것이 가장 좋으며 약 3lbs
▢하나 큰 스푼 올리브유
▢소금과 후추 맛
▢½ 티스푼 파프리카
▢½ 티스푼 마늘 가루
▢하나 ~ 할 수있다 버섯 수프 크림
▢하나 ~ 할 수있다 치킨 수프 크림
▢¾ 컵 고기 국물 나는 낮은 나트륨을 선호한다
▢둘 컵 버섯 슬라이스
▢하나 작은 양파 슬라이스

지침

중불로 기름을 예열하십시오. 돼지고기에 소금, 후추, 파프리카, 마늘 가루로 간을 합니다. 양쪽에 갈색 돼지고기(각면에 약 3분).
돼지 고기를 제거하고 수프와 국물을 팬에 넣고 저어 바닥에 갈색 조각이 없도록하십시오.
슬로우 쿠커의 바닥에 버섯과 양파를 넣으십시오. 돼지 고기를 얹고 그 위에 수프 혼합물을 붓습니다.
낮은 온도에서 7-8시간 또는 돼지고기가 부드러워질 때까지 요리하십시오. 원하는 경우 슬러리로 소스를 걸쭉하게 만드십시오. 쌀, 감자 또는 국수 위에 제공하십시오.

레시피 노트

*이 요리법에 가장 좋은 선택은 칼날 찹, 어깨 찹, 등심 찹 또는 안심 찹입니다. 더 얇은 컷은 효과가 있지만 결과는 부드럽지 않습니다. 슬러리: 옥수수 전분 1큰술, 물 1큰술 두 재료를 함께 섞어 소스에 붓고 센 불에서 5분간 걸쭉하게 둡니다. 남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 3일까지 보관할 수 있습니다. 소스에 약간의 우유를 넣고 스토브에서 다시 데우십시오.