콘비프 해시 남은 콘비프와 감자를 즐기는 완벽한 방법입니다! 이 원 팬 레시피에서는 감자, 후추 및 남은 콘비프를 살짝 갈색으로 만들고 완벽하게 흐르는 계란으로 마무리합니다.
아침 점심 또는 저녁 식사로 이 식사를 제공하십시오!
콘비프 해시란?
해시는 일종의 아침 프라이팬이며 일반적으로 감자, 고기 및 채소를 하나의 큰 접시에 튀겨서 만듭니다. 집 감자 튀김 더 많은 굿즈와 함께. (맞아요?!)
재료
콘드 비프
약간의 남은 것을 추가하십시오 콘드 비프 그리고 당신은 당신 자신을 가지고 있습니다 콘비프 해시 !
콘비프 자체가 소금물에 절인 쇠고기 양지머리입니다. 나는 일반적으로 요리 양배추와 함께 슬로우 쿠커에 소금에 절인 쇠고기 하지만 항상 충분히 큰 콘비프를 사서 먹습니다! 혹시 남은 음식이 없다면 햄을 사용하거나 델리에서 콘비프를 조금 더 두껍게 썰어달라고 하세요.
달걀
당신은 이것을 꼭대기에 올릴 수 있습니다 수란 또는 팬에 직접 추가하고 몇 분 동안 오븐에서 굽습니다. (저는 보통 아래 레시피대로 오븐에 굽습니다. 더 쉽습니다)!
감자와 양파
남은 것이 있다면 구운 감자 저녁 식사에서 반드시 사용하십시오 (심지어 남은 으깬 감자 이 조리법에서 작동합니다). 핀치에서는 상점에서 구입 한 해시 브라운 감자를 사용할 수도 있습니다.
콘비프 해시 만드는 법
남은 음식을 즐기기에 딱 좋은 메뉴입니다 콘드 비프 그리고 대포 !
- 소금에 절인 쇠고기, 양파, 고추 및 감자를 바삭바삭할 때까지 볶습니다.
- 해시에 4개의 구멍 또는 '우물'을 만들고 각각에 계란을 깨십시오.
- 그런 다음 계란이 원하는 대로 익을 때까지 전체를 굽습니다(약 12분)!
나는 노른자가 요리에 크림 같은 느낌을 확실히 더해주기 때문에 부드럽고 약간 묽은 것을 좋아하지만 물론 원하는대로 요리하십시오!
나머지? 괜찮아요! 콘비프 해쉬는 전자레인지에 쉽게 데울 수 있지만 계란을 먼저 꺼내어 고무질이 되지 않도록 합니다.
오븐에 안전한 프라이팬을 사용하십시오! 팬이 오븐에 안전한지 확실하지 않은 경우 일반적인 규칙은 팬의 손잡이에 열 보호 장치가 없는지 확인하는 것입니다(손잡이가 나무가 아님). 주철 팬은 거의 항상 오븐에서 안전하며 이 집에서 만든 콘비프 해시와 계란에 적합합니다.
더 훌륭한 남은 콘비프 아이디어
5~에서13투표 검토레시피콘비프 해시
준비 시간10 분 요리 시간27 분 총 시간37 분 서빙4 서빙 작가 홀리 닐슨 콘비프 해시는 남은 콘비프를 활용하는 완벽한 방법입니다! 감자, 고추, 남은 콘비프를 바삭하게 볶은 후 계란 깨로 마무리하고 완벽하게 구워냅니다.재료
- ▢삼 큰 스푼 버터 각기 다른
- ▢¾ 컵 양파 또는 작게 썬 양파 1개
- ▢8 온스 삶은 콘비프 깍둑썰기(약 2컵)
- ▢삼 컵 깍둑썰기한 감자 메모 참조
- ▢하나 피망 잘게 썬
- ▢4 달걀
- ▢소금과 후추 맛을보기 위해
- ▢장식용 신선한 파슬리
지침
- 오븐을 375°F로 예열
- 중불로 오븐용 프라이팬에 버터를 가열합니다. 양파와 콘비프를 넣고 양파가 부드러워질 때까지 약 5분간 끓입니다.
- 버터 1테이블스푼을 넣고 감자와 피망을 넣고 5-7분 더 또는 감자가 갈색이 될 때까지 계속 요리합니다(감자가 바삭해질 때까지 너무 자주 젓지 마십시오).
- 해시에 4개의 우물을 만들고 각 구멍에 달걀을 깨트립니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다.
- 12-15분 동안 또는 원하는 계란이 익을 때까지 굽습니다. 계란은 오븐에서 꺼낸 후에도 계속 익으므로 너무 익히지 마십시오.
- 파슬리로 장식하고 봉사하십시오.
레시피 노트
남은 감자가 있으면 사용합니다. 남은 감자가 없으면 포크가 부드러워질 때까지 감자를 삶거나 감자가 익을 때까지 전자레인지에 굽고 껍질을 벗기고 깍둑썰기하십시오. 감자 대신 매장에서 구입한 해시 브라운을 사용할 수 있습니다.영양 정보
칼로리:359,탄수화물:24G,단백질:18G,지방:이십 일G,포화 지방:9G,콜레스테롤:216mg,나트륨:845mg,칼륨:975mg,섬유:4G,설탕:둘G,비타민 A:610아이유,비타민 C:59.4mg,칼슘:88mg,철:7mg(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)
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