값싼 결혼식 음식으로 구성된 리셉션 메뉴는 결혼식의 다른 측면에 지출 할 수있는 돈을 확보하고 손님이 예산 절약 노력에 대해 현명하지 않게 할 수 있습니다. 예산에 맞는 다양한 결혼식 피로연 음식 아이디어로 모든 배를 만족시키고 만족시킬 저렴한 메뉴를 쉽게 만들 수 있습니다.
DIY 케이터링 메뉴
메뉴 비용을 절감하는 한 가지 방법은 음식을 직접 요리하는 것입니다. 이 옵션에서는 손님에게 제공 할 음료, 애피타이저, 메인 요리 및 케이크를 만들고 제공 할 책임이 있습니다. 그러나 모든 것을 처음부터 만들 필요는 없습니다. 이 옵션을 사용하면 각 요리의 가격을 책정하고, 좋아하는 요리를 선택하고, 가격에 따라 결정을 내릴 수 있습니다. 에 대한 샘플 메뉴자취 식 결혼식 피로연쉽게 만들 수있는 요리는 다음과 같습니다.
관련 기사- 결혼식 피로연에서 뷔페에 대한 아이디어
- 결혼식 피로연 활동
- 결혼식 피로연을위한 연회장 그림
음료수
- 탄산 음료
- 물
- 맥주
- 포도주
제한된 바를 제공하는 것은 비용을 줄이는 좋은 방법입니다. 청량 음료, 물, 맥주 및 와인은 일반적으로 대부분의 사람들을 만족시키면서 바에서 제공하는 가장 저렴한 옵션입니다. 결혼식 전에 다양한 음료를 구입하는 것은 비용을 절감하는 좋은 방법입니다.
애피타이저
- 치즈와 크래커 스테이션
- 미니 야채 키시 전채 통과
역에 더 저렴한 치즈를 선택하십시오. 많은 대형 박스 상점에서는 서빙하기 전에 데우기 만하면되는 냉동 야채 키시를 대량으로 판매합니다.
샐러드 코스
- 토마토와 발사믹 비네 그레트를 곁들인 샐러드 채소
다양한 유형의 샐러드 채소를 대량으로 구입할 수 있습니다. 반으로 자른 체리 토마토를 사용하면 소량의 토마토 만 사서 샐러드 전체에 뿌릴 수 있습니다. 발사믹비네 그레트쉽게 찾을 수 있고 저렴한 발사믹 식초, 올리브 오일, 소금, 후추 재료를 사용하여 쉽게 대량으로 만들 수 있습니다.
메인 요리와 사이드
- 볶은 닭 가슴살
- 당근
- 으깬 감자
닭 가슴살은 많은 큰 상자 상점에서 대량으로 판매됩니다. 여러 개의 패키지를 구입하여 똑같은 방법으로 준비 할 수 있습니다. 미리 만든 소스를 붓거나소스당신의 선택. 당근은 저렴한 야채로 각 손님에게 저렴한 비용으로 여러 개를 제공 할 수 있습니다. 으깬 때 우유와 버터를 추가하여 감자 몇 개를 늘려 개별 구운 감자를 제공하는 것보다 더 많은 손님에게 제공 할 수 있습니다. 서빙을 위해 닭고기와 으깬 감자를 느린 밥솥에서 따뜻하게 유지하십시오.
디저트
- 하얀 설탕을 입힌 하얀 웨딩 컵 케이크
몇 상자의 케이크 믹스와 수제 또는 상점에서 구입 한 아이싱을 사용하면 결혼식 축하에 완벽한 DIY 컵 케이크를 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다.
저렴한 웨딩 케이터링 아이디어
리셉션 메뉴의 또 다른 옵션은 외부 케이 터를 고용하는 것입니다. 이 옵션은 일반적으로 직접 식사를 만드는 것보다 비싸지 만 재료와 제공 할 요리에주의를 기울이면 비용을 낮게 유지할 수 있습니다. 요리사를 고용 할 때 복잡성으로 인해 만들기가 조금 더 어려울 수 있지만 그럼에도 불구하고 저렴한 요리를 선택할 수 있습니다. 샘플 케이터링 리셉션 메뉴에는 다음이 포함될 수 있습니다.
음료수
- 웨딩 펀치
- 시그니처 칵테일
캐 터러는 일반적으로 시그니처 음료 목록과 그들이 만들 수있는 무 알코올 펀치를 가지고 있습니다. 이러한 옵션의 경우 신선한 과일, 주스 또는 기타 재료가 필요한 음료는 더 비싸기 때문에 피하십시오. 또한 케이 터가 시그니처 음료에 사용할 수있는 가장 저렴한 브랜드의 알코올을 사용하도록하십시오.
애피타이저
- 바질과 토마토가 들어간 모짜렐라 볼
- 적 양파 크로스 티니
이쑤시개에 바질과 체리 토마토 반이 들어간 작은 크기의 모짜렐라 볼은 손님이 은행을 깨지 않고 개별 서빙을 얻을 수 있습니다. Crostini는 구운 바게트 한 조각과 토마토 소스, 얇은 적 양파 몇 조각 만 있으면됩니다.
메인 요리와 사이드
- 적 양파 살사 틸라피아
- 흰 쌀
- 반찬 샐러드
비용을 절감하는 가장 큰 방법은 별도의 샐러드 코스를 포기하고 메인 요리에 샐러드를 추가하는 것입니다. Tilapia는 일반적으로 매우 저렴한 생선으로 구우거나 구운 다음 볶은 적 양파를 얇게 얹습니다. 백미는 저렴하고 여러 사람이 먹을 수 있도록 늘릴 수 있으며, 음식 제공 업체가 적은 인건비로 쉽게 준비 할 수 있습니다. 사이드 샐러드는 오이 슬라이스가있는 몇 개의 채소 또는 비네 그레트가있는 당근 조각으로 구성 될 수 있습니다.
디저트
- 프로스트 시트 케이크
- 절단 용 작은 프레젠테이션 케이크
대부분의 케이터링 업체는 약간의 비용으로 채우거나 광범위한 장식이없는 기본 웨딩 케이크를 만들 수 있습니다. 비용을 줄이려면 케이 터에게 당신과 당신의 새 배우자에게만 자르고 봉사 할 수있는 작은 케이크를 제공 할 수 있는지 물어보십시오. 당신은 당신이자를 케이크를 가지지 않고 모두에게 시트 케이크 한 조각을 제공함으로써 비용을 더 줄일 수 있습니다.
하이브리드 수신 메뉴
세 번째 옵션은 음식을 직접 만드는 것뿐 아니라 다른 요리를 제공하기 위해 케이 터러를 고용하는 것입니다. 이 옵션을 사용하면 리셉션 메뉴에서 모든 요리를 직접 만드는 스트레스를 피할 수 있지만 모든 것을 만들기 위해 케이 터러를 고용하지 않음으로써 비용을 절약 할 수 있습니다. 이 옵션에서 샘플 메뉴는 다음과 같습니다.
부부의 기여
- 음료수 : 한 잔의샴페인건배를 위해 각 손님을 위해 술을 끊지 않고 완전히 채워진 바를 제공 할 필요가 없습니다. 판매되는 물과 탄산 음료로 보충하십시오.
- 간식 : 스테이션 설정아티 초크 딥그리고 야채. 딥은 만드는 데 종종 저렴하며 많은 요리 기술 없이도 대량으로 만들 수 있습니다. 또한 딥과 함께 제공 할 저렴한 야채를 선택할 수 있습니다.
- 케이크 : 주변을 둘러 보면 기본 웨딩 케익을 적은 비용으로 제공하는 베이커리를 찾을 수 있습니다. 사실, 많은 식료품 점의 제과점에서는 웨딩 케이크를 제공합니다. 이 옵션을 사용하면 케이크에 많은 비용을 들이지 않고도 케이크를 직접 만들거나 케이 터에게 비용이 더 많이 드는 케이크를 만들지 않아도됩니다.
캐 터러의 기여
- 간식 : 접수처 주변에 미니 풀드 포크 타코 전채를 서버에게 전달합니다. 타코는 만들기가 쉽고 일반적으로 저렴한 재료 만 필요합니다. 풀드 포크 타코를 사용하면 손님에게 고기 애피타이저를 제공 할 수 있지만 각 타코는 고기의 작은 부분 만 필요하므로 많은 돈이 필요하지 않습니다.
- 메인 요리와 사이드 : 소세지가 들어간 파스타와 작은 시저 사이드 샐러드는 케이터링 회사가 쉽게 만들 수 있습니다. 이 요리는 약간의 사전 준비가 필요하지만 여전히 저렴한 재료를 사용하므로 케이터링 업체가 제공하기에 완벽합니다.
예산에 더 간단한 결혼식 음식
위의 메뉴는 샘플이며, 결혼식에서 제공 할 수있는 더 많은 저렴한 음식 제안이 있습니다.
음료수
알코올성 음료는 합리적인 가격의 결혼식 피로연 비용을 급등시킬 수 있습니다. 대부분의 소셜 서클에서 현금 바는 허용되지 않으므로 저렴한 대량 와인이나 샴페인과 손님 용 술통을 구입하는 것이 좋습니다. 더 많은 돈을 절약하고 싶다면 알코올없는 결혼식 피로연을 주최하고목 테일또는 펀치 대신.
애피타이저
손님들이 저녁 식사 전에 먹을 수 있도록 견과류, 민트, 사탕이 섞인 가방을 구입하십시오. 버터를 곁들인 디너 롤은 너무 많은 돈을 들이지 않고도 손님을 테이블에서 시작할 수있는 충분한 방법입니다.
주요 식사 및 사이드
찾다핑거 푸드미니 타코 및 슬라이더 버거와 같은 또는 처음부터 예산 친화적 인 선택을 채우십시오.
- 타코 : 타코는 만드는데 상당히 저렴하고 일반적으로 좋아합니다. 이는 밀가루 나 옥수수 토르티야의 가격이 합리적으로 낮고 고기와 향신료를 대량으로 구입할 수 있기 때문입니다. 손님이 자신의 타코를 만들 수 있도록 모든 고정 장치가있는 타코 바를 제공하는 것을 고려하십시오.
- 파스타 : 파스타는 저렴한 가격과 풍성한 식욕을 만족시킬 수있는 능력으로 인해 결혼식에 가장 인기있는 선택 중 하나입니다. 파스타는 원하든간에 대량으로 쉽게 만들 수 있습니다.페투치니 알프레도또는 마리 나라 소스 버전.
- 핫도그, 햄버거 및 기타 구이 항목 : 거의 모든 사람들이 즐거운 바베큐를 즐깁니다. 빵과 측면 추가감자과마카로니 샐러드그리고 당신은 설정되었습니다.
- 캐서롤 : 캐서롤 등브로콜리 캐서롤과참치 캐서롤, 손님이 돈을 절약하고 있다는 사실을 깨닫지 않고도 즐길 수있는 맛있고 기분 좋은 식사 옵션입니다.
메뉴 계획
많은 사람들에게 먹이를주는 데 비용이 많이들 필요는 없습니다. 선택한 요리를 만드는 데 필요한 비용과 재료의 양을 주시하면 저렴한 음식을 선택하고 비용을 절감 할 수 있습니다.
