찐 붉은 양배추

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찐 붉은 양배추 내가 좋아하는 쉬운 반찬 중 하나입니다! 이 다채로운 요리를 함께 제공하십시오. 속을 채운 돼지고기 안심 건강하고 간편한 평일 저녁을 위해!





붉은 양배추 요리법은 대공황까지 거슬러 올라가며 여전히 일년 내내 전국의 식탁에 자주 등장합니다. 남은 저녁을 준비하는 동안 우리 할머니가 스토브 위에서 적양배추를 요리하던 추억이 없을까요?

흰 접시에 양배추



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찐 붉은 양배추

이 쉬운 붉은 양배추 요리법은 재료와 실제 준비가 거의 필요하지 않기 때문에 함께 만들 수 있습니다. 찐 붉은 양배추는 독일의 메인 요리와 함께 종종 제공되는 전통적인 조리법입니다.

일부 찐 양배추 요리법에는 굵게 다진 붉은 양배추 또는 얇게 썬 것이 필요합니다. 이 양배추는 오래 익히기 때문에 약 1/2″ 두께로 자릅니다. 이 레시피에서는 사과 껍질이 약간 질기고 질기므로 사과를 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 어떤 식으로 썰어도 최종 결과는 영양가 있고 배부르며 놀라울 정도로 저탄수화물 반찬이 됩니다.



냄비에 양배추

붉은 양배추 요리법

대부분의 보라색 양배추 요리법은 잘게 썰거나 얇게 썰어 찬물에 담가야 합니다. 샐러드 또는 슬로프 . 볶은 적양배추는 일반적으로 기름이나 베이컨 기름에 살짝 익혀서 약간의 바삭함을 유지합니다.

하지만 이 쉬운 배추 조림 레시피는 사과의 단맛과 식초의 신맛이 배추에 스며들어 색색의 향긋한 요리가 완성됩니다! 맛은 새콤달콤한 맛이 나는데 오래 끓이면 요리의 맛에 큰 영향을 줍니다.



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사과 사이다 식초는 양배추의 밝은 색상을 유지하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 사과와 양배추의 맛을 함께 담그어 뜨겁거나 차게 먹을 수 있는 반찬을 만듭니다. 사워 크림 한 덩어리와 함께 이 찐 양배추를 사과와 함께 토핑하거나 함께 제공할 수 있습니다. 돼지 고기 또는 떡갈비 . 차갑게 제공되면 샌드위치나 랩에 있는 상추 대신 톡 쏘고 바삭바삭한 식감을 선사할 수 있습니다. 닭 쌀국수 !

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찐 붉은 양배추는 나중에 사용하기 위해 냉동할 수도 있습니다. 완전히 식힌 다음 냉동실 백에 넣고 쿠키 시트에 평평하게 눕힙니다. 얼린 후에는 가로 또는 세로로 쌓습니다. 사용할 준비가 되면 간단히 해동하고 물기를 빼고 양념을 다시 조절하세요!

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찐 붉은 양배추

준비 시간10 요리 시간하나 30 총 시간하나 40 서빙8 서빙 작가 홀리 닐슨 제가 좋아하는 간편 반찬 중 하나인 양배추 찜! 쉽고, 건강하고, 다채로운 이 양배추 조림 레시피는 거의 모든 것과 잘 어울립니다!

재료

  • 6 붉은 양배추 다진 것
  • 하나 사과 껍질을 벗기고 얇게 썬
  • ½ 양파 얇게 썬
  • ¼ 사이다 식초
  • 큰 스푼 백설탕
  • 더 필요할 수 있습니다
  • 티스푼 정향
  • 소금과 후추 맛

지침

  • 큰 냄비에 모든 재료를 섞는다.
  • 끓어오르면 약한 불로 줄이고 뚜껑을 덮습니다.
  • 가끔 저어주면서 90분 동안 뚜껑을 덮고 요리하십시오. 필요한 경우 물을 더 추가합니다.
  • 소금과 후추로 맛을 내고 따뜻하게 제공하십시오.

영양 정보

칼로리:54,탄수화물:13G,단백질:하나G,나트륨:19mg,칼륨:202mg,섬유:G,설탕:9G,비타민 A:755아이유,비타민 C:39.6mg,칼슘:33mg,철:0.6mg

(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)

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