버스트! 아이들을 살찌게 만드는 5가지 음식 신화

어린이를위한 최고의 이름

  버스트! 아이들을 살찌게 만드는 5가지 음식 신화

이미지: 셔터스톡





음식과 영양은 삶의 중요한 부분이며 부모로서 우리는 자녀가 건강한 선택을 하도록 지도해야 합니다. 통계는 무섭습니다. 질병 통제 예방 센터(CDC)에 따르면 어린이 비만율은 약 30년 전보다 거의 두 배 증가했습니다( 1 ). 음식에 대해 올바른 선택을 할 때 많은 모호함이 있습니다. 우리는 종종 특정 음식이 실제로는 건강에 좋지만 건강에 좋지 않다고 잘못 생각합니다.

영양 및 피트니스의 세계에서 유행도 그것을 주류로 만드는 방법이 있습니다. 때때로 사람들은 다이어트나 운동의 최신 트렌드를 맹목적으로 따랐습니다. 그리고 이러한 유행이 사람들로 하여금 시간, 돈, 노력을 들이게 하는 요인이 됨에 따라 그러한 분야에서 제품을 판매하는 회사들이 그 유행에 뛰어듭니다. 그러나 종종 그러한 경향은 약속한 것만큼 많은 이점을 제공하지 않으며 때로는 실제로 우리에게 해로울 수도 있습니다.



다음은 자녀에게 많은 체중 증가와 건강 문제를 일으킬 가능성이 가장 높은 5가지 널리 퍼진 음식 신화입니다. 우리는 이러한 신화를 깨뜨릴 것이므로 계속 읽으십시오.

1. 시리얼은 건강한 아침 식사를 만듭니다.

  건강에 좋은 아침식사를 위한 시리얼

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아이들은 시리얼을 좋아하고 부모도 좋아합니다. 맛있고 즐겁게 먹을 수 있어 아이들이 좋아하고, 아침 러시아워 시간에 시간을 많이 절약할 수 있어 부모들이 좋아합니다. 그러나 건강한 아침 식사 옵션입니까? 전혀. 대부분의 시리얼은 스스로를 유익한 것으로 브랜드화하지만 눈에 보이는 것 이상의 것이 있습니다. 라벨은 오해의 소지가 있습니다. 이 시리얼에는 그들이 주장하는 모든 '건강한 성분'이 포함되어 있을 수 있지만 높은 설탕 함량 덕분에 이러한 이점은 종종 쓸모가 없습니다. 시리얼의 진짜 맛은 약간 밍밍해서 아이들이 맛과 단맛을 추가하지 않고는 뛰어들지 않을 것입니다.

대부분의 곡물에는 과도한 포도당이 포함되어 있어 혈당 수치, 비만 및 칼로리 섭취가 급증합니다. 또한 이것들은 가공 식품이며 우리는 그러한 품목을 피하라는 말을 거듭해서 들었습니다( ). 아침 식사를 위한 더 나은 옵션은 오트밀, 저지방 요구르트, 계란, 과일 및 수제 스무디입니다.

2. '글루텐 프리', '다이어트' 및 '유기농'이라고 표시된 모든 것이 건강에 좋습니다.

  모든 라벨이 붙은 글루텐이 없는 식단과 유기농은 건강합니다

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음식과 건강식의 세계에 관한 한 '글루텐 프리', '다이어트', '유기농'은 모두 새로운 유행어입니다. 그러한 라벨이 붙은 식품은 당신이 섭취하는 것이 건강에 좋다고 믿게 만들지만 반드시 그렇지는 않습니다. 식품을 구입할 때 라벨을 맹목적으로 보지 마십시오. 대신 음식이 전체적으로 무엇을 제공하는지 살펴보십시오.

또한 인공 감미료, 나트륨 함량, 칼로리 및 영양가도 확인해야 합니다. '글루텐 프리' 또는 '다이어트'라고 표시된 라벨만으로는 식품이 건강에 좋은지 아닌지를 판단하기에 충분하지 않습니다. 건강에 좋다고 주장하는 여러 식품에는 나트륨 함량이 높습니다. 나트륨 과다 섭취가 고혈압을 유발할 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 그리고 예, 어린이들도 고혈압과 건강에 해로운 체중 증가를 겪을 수 있습니다. 인공 감미료는 과식을 유발하여 체중 증가와 비만을 유발하는 것으로 알려져 있습니다. 자녀에게 필요한 것은 영양소와 상당한 양의 미네랄, 비타민, 칼슘이 풍부한 건강에 좋은 음식입니다( ), ( 4 ), ( 5 ).

3. 후식은 아이스크림보다 프로즌 요거트가 좋다

  냉동 요구르트는 아이스크림보다 디저트에 더 좋습니다.

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누가 그래? 확실히 의료 보건 전문가가 아닙니다! 냉동 요구르트는 실제로 대부분의 아이스크림보다 훨씬 더 많은 건강상의 이점을 자랑하므로 더 건강한 대안이 됩니다. 그러나 이것이 자녀에게 최선의 선택이 되는 것은 아닙니다. 프로즌 요거트에는 당신이 믿고 싶은 것보다 훨씬 더 많은 칼로리가 있습니다. 좋아하는 프로즌 요거트 한 컵에는 거의 388칼로리가 들어 있습니다. 또한, 약 76g의 설탕을 찾을 수 있습니다. 여기에 자녀가 좋아하는 토핑(예: 스프링클, 시럽, 사탕)을 추가하면 그 수치가 더 높아집니다. 결론은 냉동 요구르트가 아이스크림만큼 살찌고 건강에 해로울 수 있다는 것입니다( 6 ).

그것은 당신의 자녀가 다시는 요구르트를 먹지 못하도록 금지한다는 의미입니까? 그럴 필요가 없습니다. 대신 집에서 만들어 보세요. 슈퍼마켓에서 저지방 프로즌 요거트를 찾을 수 있습니다. 여기에 약간의 자연스러운 단맛을 위해 신선한 과일을 추가하십시오. 당신은 또한 약간의 꿀을 추가할 수 있습니다. 귀하의 자녀도 이 건강한 옵션을 즐길 수 있습니다!

4. 과일 주스는 매우 건강합니다!

  과일 주스는 매우 건강합니다!

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과일 주스가 건강하기 때문에 과일 주스가 건강하다는 것은 일반적인 오해입니다. 그러나 대부분의 사람들이 모르는 것은 대부분의 설탕이 든 음료는 칼로리가 높기 때문에 어린이의 체중 증가와 치아 문제에 기여할 수 있다는 것입니다. 또한, 과일 주스는 착즙 과정에서 과일에 존재하는 대부분의 섬유질 함량을 잃습니다. 따라서 과일 주스 대신 신선한 과일을 아이에게 주는 것이 좋습니다. 상점에서 구입한 주스는 방부제와 과도한 양의 설탕을 첨가했다는 점을 고려할 때 훨씬 더 건강에 해롭습니다( 7 ), ( 8 ).

5. 통밀빵은 흰빵보다 건강에 좋다

  통밀 빵은 흰 빵보다 건강합니다

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흰 빵과 통밀 빵은 큰 차이가 없습니다. 많은 사람들이 이것을 알고 있지는 않지만 통밀 빵은 흰 빵과 거의 같은 높은 수준의 포도당을 가지고 있으며 흰 빵이 분해되는 것과 같은 방식으로 혈류로 분해됩니다. 통밀 빵도 체중 증가, 당뇨병 및 기타 심각한 건강 문제를 유발할 수 있습니다. 대부분의 경우 가공된 통밀은 섬유질 함량이 매우 낮습니다. 빵의 라벨을 읽을 때 각별히 주의하고 100% 통밀 또는 잡곡 빵만 선택하십시오( 9 ).

자녀에게 필요한 모든 영양소가 포함된 균형 잡힌 식단을 유지하는 것의 중요성은 아무리 강조해도 지나치지 않습니다. 쉽게 구할 수 있는 식품의 시대에 브랜드는 점점 더 많은 제품을 판매하기를 원하며 높은 설탕 함량은 매출을 높이는 방법 중 하나입니다. 또한 건강에 대한 신화는 브랜드가 최신 유행을 더 많이 판매하는 데 도움이 됩니다. 따라서 귀하와 귀하의 가족을 위한 최상의 영양을 결정할 때 오해를 피하고 스스로 조사하십시오. 확신이 서지 않으면 영양사와 상담하고 항상 자녀의 접시에 무엇이 들어가는지 반대 검토하십시오. 이에 대해 어떻게 생각하십니까? 아래 의견에 알려주십시오!

참조:

Veganapati의 기사는 전문 저자 및 기관의 연구 작업을 분석하여 작성되었습니다. 우리의 참고 자료는 해당 분야의 당국이 설정한 리소스로 구성됩니다. .
  1. 아동기 과체중 및 비만
    https://www.cdc.gov/obesity/childhood/index.html
  2. 시리얼 가공은 식후 포도당 대사와 GI 효과에 영향을 미칩니다
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4673596/
  3. 나트륨 섭취와 고혈압
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6770596/
  4. 설탕 대체물: 인지된 이점에 대한 건강 논쟁
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3198517/
  5. 식품 라벨은 건강 예방 수단으로 효과적입니까?
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5206777/
  6. 냉동 요거트와 아이스크림은 요거트보다 건강에 좋지 않았습니다.
    토핑을 추가하면 영양가가 감소함: 1999-2014년 국민건강영양조사 조사의 증거
  7. 과일 주스: 도움이 되는가 아니면 해로운가? 증거 검토
    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34071760/
  8. 100% 과일 주스와 만성 건강 상태에 대한 검토: 가당 음료 정책에 대한 시사점
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5916434/
  9. 다이어트 빵 : 신화 또는 현실?
    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18367284/
다음 두 탭은 아래 내용을 변경합니다.

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