엄격한 글루텐 프리 식단을 따르고 있다면 초콜릿을 포함하여 좋아하는 음식 중 일부가 생각대로 실제로 글루텐이 없는지 궁금 할 것입니다. Nestle의 초콜릿 칩은 특히 베이킹을 많이하는 경우에 자주 선호됩니다. 이러한 달콤한 간식이 글루텐이없는 식단에 포함될 수 있는지 아는 것이 중요합니다. 특히 복강 병이있는 경우에는 더욱 그렇습니다.
Nestle Chocolate Chips는 글루텐이 없습니까?
Nestle의 웹 사이트에 따르면 일반 약간 달콤한 초콜릿 칩 실제로 글루텐이 없습니다. 이 주장을하기 위해 미국 식품의 약국 (FDA)는 '글루텐 프리'라벨이 부착 된 식품은 과학적 방법을 사용하여 식품에서 검출 할 수있는 가장 낮은 양인 20ppm 미만의 글루텐 제한을 포함해야한다고 말합니다. FDA는 계속해서 체강 질병을 앓고있는 대부분의 사람들이 식품에 함유 된 매우 적은 양의 글루텐을 견딜 수 있다고 말합니다.
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어떤 네슬레 칩이 글루텐이없고 글루텐이 없습니까?
대부분의 네슬레 초콜릿 조각 (반 달콤함, 다크 초콜릿, 화이트 초콜릿, 초콜릿 땅콩 버터 칩 포함)은 제조업체에서 '글루텐 프리'라벨을 지정합니다. 하나, 네슬레 버터 스카치 칩 성분 목록의 일부로 인공 향미 보리 단백질이 포함되어 있기 때문에 '글루텐 프리'라고 표시되지 않습니다.
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대안
버터 스카치 칩으로 먹거나 굽고 있지만 글루텐을 제거해야하는 경우 다음과 같은 다른 제조업체에서 만든 글루텐 프리 버터 스카치 칩을 고려하십시오. 허쉬의 글루텐 프리 버터 스카치 칩 . 어떤 종류의 초콜릿이나 버터 스카치 칩을 선택하든 패키지에서 '글루텐 프리'를 찾고 성분 목록에서 글루텐 함유 밀, 보리 또는 호밀 제품을 찾으십시오.
